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Noni80

Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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Maqui

:meapunto: Por lo pronto, yo comparto estas palomitas que me acabo de hacer, para ver mi capitulito de Colombo, que soy fan!

 

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Maqui

Lo acabo de estrenar: es el palomitero de Lékué: 3 minutos al máximo, una cucharadita de aceite, 90 g de palomitas ¡y a disfrutarrrr!

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Marem

Buenas tardes calurosas, forerillas :beso:

Que disfrutéis de esas vacaciones, sean donde sean, y las que no estéis de vacaciones pues, que también disfrutéis.

Por aquí muchísimo calor, casi no cocino porque pierdo el apetito, ensaladas y salmorejo o gazpacho, es lo único que me entra. 

@Icook gracias por el enlace, no soy vegana pero como muy poca carne, así que me vienen bien esas recetas. La soja texturizada la descubrí hace unos años y la uso mucho.

@baldo31 quiero hacer leche de soja aprovechando que tengo la Cuco ¿puedes poner la receta que tú haces? Tiempo de remojo, cantidad de agua, tiempo de cocción... ¿El agua de remojo se tira? Quiero hacer sólo un litro. Podría mirarla en internet, pero me fío más de tí :):beso:

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womangirl

De la barbacoa no tengo fotos porque la hicimos por la noche y no había mucha luz.

Pero para que abras boca te dejo dos platos de la comida.

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Novatinaa

Ooohhh!! Qué buena pinta!! :babas:

Me lo llevo para la cena 🍴

 

Y las palomitas para la peli en la playa, que ponen un cine 🎦 de verano ahí 8) oh yeah!!

 

Nos está quedando un menú de lujo nenas!! :plas:

 

A seguir zampando...que el bañador no se rellena solo de aire :lol:

 

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baldo31
hace 2 horas, Marem dijo:

Buenas tardes calurosas, forerillas :beso:

Que disfrutéis de esas vacaciones, sean donde sean, y las que no estéis de vacaciones pues, que también disfrutéis.

Por aquí muchísimo calor, casi no cocino porque pierdo el apetito, ensaladas y salmorejo o gazpacho, es lo único que me entra. 

@Icook gracias por el enlace, no soy vegana pero como muy poca carne, así que me vienen bien esas recetas. La soja texturizada la descubrí hace unos años y la uso mucho.

@baldo31 quiero hacer leche de soja aprovechando que tengo la Cuco ¿puedes poner la receta que tú haces? Tiempo de remojo, cantidad de agua, tiempo de cocción... ¿El agua de remojo se tira? Quiero hacer sólo un litro. Podría mirarla en internet, pero me fío más de tí :):beso:

Pongo a remojo entre 75 y 100 gramos de soja amarilla durante doce horas, luego quito el agua de remojo y las paso por debajo del grifo, sobándolas entre las manos para quitar el exceso de pielecillas(como cuando se lo haces a los garbanzos remojados)

luego pongo la soja con agua nueva, un litro para 75 Gr de soja es lo que más repito porque me gusta como queda. Y pongo el menú de la lecherita. Se trata de pequeños ciclos de triturar unos Segundos alternando con cocción a 90 grados, hasta justo el punto de hervir que vuelve a bajar la temperatura, durante media hora. Luego lo filtro con La Bolsa de tela y a la botella 

Editado por baldo31
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Marem

Gracias @baldo31, me la apunto. A ver si mañana la hago. Ya os contaré como me queda.

Buenas noches a todas, que descanséis :beso:

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Tejita

Hola chicas, voy como una moto...pero para un instante a contar lo contenta que estoy con mi cuadrilator de la Kitchenaid (Lo he estrenado hoy y ya como rompí el hielo será de uso semanal mínimo):plas:rápido, fácil de limpiar, no se desperdicia nada, y que cuadradines tan monos hace, sin hacer fuerza alguna suave, suave. :D seguro que aún tengo que aprender más porque según con que se aconseja más o menos velocidad.

Los tomates de pera eso quedó puré, quizá es porque es pura agua :duda:seguramente con tomates bien duros sea otro cantar, pero no me importó, como llevaba mucha prisa, para el pisto que he hecho puse primero dos cebollas en la C.C cuando el aceite estaba caliente y dejé que la cebolla se fuera haciendo, mientras montaba el cuadrilator y cuadradolité calabacín, berengena, y al final los tomates que fueron pura pulpa, fui echando al Ken...al final eché el tomate, así que super contenta. Y en la perfect cocí medio kilo de garbanzos, voy a tener suministro en cantidad de todo eso, pisto y garbanzos. :D

A @Maqui una pregunta de curiosidad ¿Cual te gusta más en general el del ken o el de la Magui? Yo nunca llegué a comprar el del Ken así que no puedo opinar, pero este es muy práctico. 

Ah, sabía que olvidé algo también puse un pimiento rojo y otro verde.

Feliz tarde a todas os leo a la noche. :beso::Emoji-125:

Editado por Tejita
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Gisel11
hace 27 minutos, Tejita dijo:

Hola chicas, voy como una moto...pero para un instante a contar lo contenta que estoy con mi cuadrilator de la Kitchenaid (Lo he estrenado hoy y ya como rompí el hielo será de uso semanal mínimo):plas:rápido, fácil de limpiar, no se desperdicia nada, y que cuadradines tan monos hace, sin hacer fuerza alguna suave, suave. :D seguro que aún tengo que aprender más porque según con que se aconseja más o menos velocidad.

Los tomates de pera eso quedó puré, quizá es porque es pura agua :duda:seguramente con tomates bien duros sea otro cantar, pero no me importó, como llevaba mucha prisa, para el pisto que he hecho puse primero dos cebollas en la C.C cuando el aceite estaba caliente y dejé que la cebolla se fuera haciendo, mientras montaba el cuadrilator y cuadradolité calabacín, berengena, y al final los tomates que fueron pura pulpa, fui echando al Ken...al final eché el tomate, así que super contenta. Y en la perfect cocí medio kilo de garbanzos, voy a tener suministro en cantidad de todo eso, pisto y garbanzos. :D

A @Maqui una pregunta de curiosidad ¿Cual te gusta más en general el del ken o el de la Magui? Yo nunca llegué a comprar el del Ken así que no puedo opinar, pero este es muy práctico. 

Ah, sabía que olvidé algo también puse un pimiento rojo y otro verde.

Feliz tarde a todas os leo a la noche. :beso::Emoji-125:

Yo también estoy encantada, y me encanta el pisto tan pequeñito, y las patatas para la tortilla también las cuadrileo aquí me encanta.

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Maqui

Hola chatis todas,

Me alegro mucho Tejita y Gisel, de que estéis tan satisfechas con vuestra compra.

Me preguntas y la respuesta es la misma que se da para todo en la vida: cada una tiene sus ventajas: La Ken corta sin apretar, sin hacer esfuerzo. Va rápida y cunde mucho. Pero en cambio tiene desperdicio y colocarlo, descolocarlo y lavarlo es entretenido. Da pereza pensar en él. El de la Magui no da pereza, se monta, lava y desmonta con facilidad pero en cambio es petardo porque tienes que hacer fuerza. En el día a día corto a mano porque es un entretenimiento que me gusta más que el de luego enjuagar y desenganchar los hilillos que se quedan en las intersecciones.

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    • RosaNegra24
      ¡Buenos días!   Pa'matarme... ayer al final no terminé de montar el paquete de la Olla, que era ponerle las etiquetas, una dentro del paquete, y otra fuera, y aunque me dijeron que me iban a avisar de que venían a por el paquete... pues no lo han hecho, y esta mañana se ha presentado el de Correos a por él... y yo... si me das 5 minutos... me ha dicho que mejor se volvía a pasar mañana. Eso por no haberlo hecho y haberme confiado. En fin, mañana sí que no me pilla desprevenida.   Hoy tengo poco planeado, así que creo que voy a relajarme, sólo algunas cosillas importantes, como ponerme en contacto con el ayuntamiento, a ver si este sábado tengo que trabajar, que me he enterado de que hay algo por la prensa... 2 semanas de contrato me queda nada más. Ya estoy echando algunos CVs en varios sitios. Aunque me da que tendré que buscarme algún curso de administración, porque creo que echa para atrás que desde el 2008 no haya vuelto a trabajar de administrativa.   En fin... que no me pille no intentandolo.   Pasad un buen día.     @Ishtar ¿Por las dos cosas? Por el desayuno y por cotillear a ver el mundo. Ver la vida pasar, así con ese ambiente tan melancólico de lluvia...   @Vicky Hoy estoy mejor, pero sigo teniendo sueñito. Cuanto menos hago, parece que más cansada estoy, jajajaja.
    • araceli
      Buenos días, mi congestión se ha ido prácticamente no he tenido mocos solo congestión y los primeros días mucha cabeza pesada pero con Paracetamol se pasó. Ayer tuvimos miniquedada íbamos a ser15 pero al final fallaron , por contratiempos no por falta de ganas, 6 vino nuestra Selene que va a ser mami en febrero, está guapísima y ha adelgazado porque tiene régimen para la  controlar la diabetes del gestante, está muy ilusionada yvino su mamá que ya muchas la conocemos de dos quedadas nacionales que ha ido. Hoy es el cumple de @Mama-raqui Felicidades, que pases un día estupendo😘
    • neska
      Buenos días @Vicky y todas. Gracias por el desayuno. Seguimos con día espléndido de luz y color. Que buenos planes tienes, me alegro un montón de notarte más ok Cihcas pachuchis, a ver si vamos mejorando, hay que dejar algo para el invierno @encarnasao hace muchos años, al poco de llegar aquí tuve el espolón ese, y con dos infiltraciones se me quitó, y hasta ahora fenomenal, no me he vuelto a resentir. Pues muy bien las ostritas, pero es que se han subido a la parra de precio, los ostrones del Delta a 1,25 y las francesas a 2,25, cada una claro, así que comimos 3 cada una y ya, pero de charla....mae mía, y yo pensaba que hablaba muchopero muy bien. Niña, ayer ví en el wass que hubo mini kdd en los madriles, si me hubiesen avisado habría bajado, pero bueno, otra vez será. @raqui muchas felicidades!!! Esos tomates me encantan, pero me da pereza ponerme con ellos Hoy no sé que haré, me apetece estar en casa tranquilita, aunque a última iré a ver que pasa con mi tablet Pues poco más, este fin de semana será tranquilito, a no ser que haya alguna actividad de fiestas que me interese Muchos besukis a todas.  
    • fiesta30
    • encarnasao
      Buenos días. tenemos tormentas y llueve. ayer un dia horrible todo el mundo se quejaba de la calor y humedad, cuando volví a las nueve de pasear venía empapada.   niña hay que ver lo que marea los bancos y mas si ven que eres mayor, di que sí y no lo dejes mas. me gustan tus planes de hoy ishtar si sigue perdiendo, mas despacito pero el sigue,  ya podía poner el mismo empeño en arreglar otras cosas,  ya se que todo no se puede pedir, pero estas personas con este tipo de enfermedades hay cosas que controlan muy mal y trae muchos problemas siii, tengo una demo hoy que pinta bien y otra que feche  anoche, que yo creo que tambien saldra algo, me hace ilusión a parte de mis comisiones ganarme la edición nueva, me gusta el termómetro que trae espero que mejores   carmina ya vi la receta, no entendí bien que se le quitaba todas las pepitas y el centro del tomate? o solo el líquido? tengo que ir a por recetas, aunque no me apetece nada y mas con la tormenta que ahora truena bastante, pero necesito alguna receta ya. Pasad TODAS un estupendo dia   
    • Missis
      Buenos días   Sigue el calor... confiaba en que hoy bajaran, igual ésta tarde. Cuando a las 7 en la radio dicen 20 grados Niñaaa los toldos, los bajo justo antes de que les dé el sol a las ventanas... cerrando luego, claro que en días de calor... si están puestos será porque en verano le dá mucho... en Invierno no los bajo Los tomates... es verdad que tienes la receta son también de Berasategui   Me alegra verte bien y con esas mamás amigas Hoy quiero acercarme al rastro... igual me compro flores Ayer volví a hacer caracoles Nos gustan a algunas... antes me costaba encontrarlos por aquí... siempre los compraba en Lleida, ahora hay en muchos sitios. (los hago también para regalarle a un amigo)     Ya he planchado, voy a prepararme para salir. Un abrazo a todas todas y en especial a las malitas  
    • Vicky
      Buenos días niñas! Miércoles y mitad de semana de curro   A ver el tiempo como va porque parecía anoche que se estropeaba un poco   Hoy tenía que haber ido al banco pero mi madre no me ha dejado  hace más de 6 meses que pedimos el certificado de la cancelación de la hipoteca para la venta y todavía la están mareando  previo pago de más de 800 leuros  la he dicho que la dejo hoy pero de mañana no pasa   Encarna, Ishtar, Charo, Cova, Ara, como vais? mira que tenemos la enfermería llena   Esta tarde salimos del cole y nos vamos a merendar  y luego lo que surja, pingo, baloncesto o plancha   A la tarde os cuento   Feliz día para tod@s!        
    • Vicky
      La frase  @Ishtar  Noooooo no pierdo el contacto  una es de clase y otra de un curso superior pero ni loca, las pierdo!  Os dije que acabamos bailando en la cocina?   Niña pues de momento tengo los majericos del cole adornando el salón, el mío, el que creía de V que no lo es y el de V que ha aparecido este año   Espero que estés un poquito mejor   @mcelia peor yo que alguna vez me he ido pensando que había puesto el desayuno y no lo había hecho   Gracias si que estoy distraída y después de la semana pasada encerrada en casa de mi hermana, todo me parece un lujo   Espero que lo hayas pasado bien en la comida   @araceli te he visto   Bueno niñas, ya tengo todo preparado así que me voy a la cama  felices sueños para tod@s     
    • Vicky
      @covaro como fue ayer la revisión del gas?   Pues si, hoy también por aquí un tiempo ideal aunque a última hora ha caído alguna gotita... Seguro que ese café ha sido estupendo   Gracias por el cajón   @RosaNegra24 a ver si vas a estar incubando algo   Los invasores como siempre fastidiando  yo estoy encantada con el diu, tendría que haberlo mucho antes   Hace mucho que no digo eso de odio ser mujer   Pues mira no estaría mal una pizza a estas horas  aunque casi que la guardaba para desayunar   Gracias   pasó la tempestad y se nota   y cierto, lo de estar con buenas amigas es lo mejor    
    • Vicky
      Yo tambén te doy la receta @encarnasao que para una que tengo   https://www.mundorecetas.com/recetas-pc/receta21069-Tomates-confitados-de-canela-molida-Martin-Berasategui-.html
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