Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Cece 19.758]

@Marta.S, qué cocina más bonita!! Blanco y azul es una combinación muy relajante y luminosa, me encanta. 

 

Feliz día a todas!! 

[Marta.S 10.081]

Cece, Tejita, si que es bonita y relajante, pero sobre todo, amplia.

Es una casa familiar de una planta muy cómoda para mí.

A cuento de la pintura, se ve que todo Dios pensó lo mismo en la pasada primavera. A las ocho de la mañana había cola en la única tienda de pinturas del pueblo. Todas las casas deben estar guapis...

Peeeeerooooooo....resulta que con el confinamiento los animales ganaron terreno a las zonas urbanizadas. Hemos visto ratas,(asunto arreglado)nidos de avispas, nidos de murciélagos, que tuvieron que sacar especialistas, y bichos varios.

 

Hoy voy a hacer salmón con champiñones al ajillo. Ando destarotada con el cambio de hora. De postre manzanas rellenas al Oporto.

Esta tarde asaré unos boniatos como manda la tradición. Castañas asadas no, que son muy indigestas.

Ciao preciosas.!!!

[Marta.S 10.081]

[Simpa 28.507]

Holaaa,feliz dia a todas,pues a mi me sientan bien las castañas y anoche me ase unas poquitas en la Ninja buenisimas Para hoy como todos los domingos pollo asado de casa con patatas,de postre flan de cafe que hice ayer con la thermomix  Para la merienda rollitos de canela con mi cafe con leche de avena con una marca nueva que nunca habia probado Santal pillada en amazon  Bueno voy al lio en la cocina,por cierto teneis que ver la serie de la Veneno me encanto es buenisima me pienso leer hasta su libro,me encantaba esa mujer lo que me reia con su lenguaje cada vez que salia en algun programa pobrecita en gloria este,al igual que todas las personas que se nos fueron amigos y familiares que hoy estaran de fiesta en el cielo donde no se usan las mascarillas 

[Lemarelta 218]

El 21/10/2020 at 15:29, cdiezp dijo:

Madre mía, me tomo un par de meses de descanso y no reconozco el foro 

Espero que lo estéis llevando lo mejor posible. Yo no he tenido muchas ganas de innovar en la cocina, por lo que me queda aprender recetas de verano en la Maicu para el próximo año. 

Aprovechando prime day he caído con la instant pot evo, aunque me estoy dando cuenta de que en internet hay pocas recetas españolas adaptadas a este cacharro...creo que tengo un recetario añejo de magefesa para olla rápida y olla super rápida, así q me toca adaptar los platos. Al menos estoy entretenida otra vez.

 

Un abrazo a tod@s!

Buenas tardes. Ya que comentas que te has comprado la Instant pot evo... yo tengo la Duo , pero aún así, te voy a hacer una pregunta, a ver si conoces la respuesta. 

Yo tenía una GM y con ella hacía un bizcocho del convento buenísimo. Con la Instant no lo he probado porque no veo en ella la función horno, y yo lo que quiero es poner el preparado directamente en la cubeta, y no en molde alguno, que eso sí que es otra opción con la IP. ¿Se puede hacer?

Alguien de las que me lean y lo sepan,  ¿me lo pueden decir?

Muchas gracias de antemano.

Saludos

Editado 1 de Noviembre de 2020 por Lemarelta

[Simpa 28.507]

1 hour ago, Lemarelta dijo:

Buenas tardes. Ya que comentas que te has comprado la Instant pot evo... yo tengo la Duo , pero aún así, te voy a hacer una pregunta, a ver si conoces la respuesta. 

Yo tenía una GM y con ella hacía un bizcocho del convento buenísimo. Con la Instant no lo he probado porque no veo en ella la función horno, y yo lo que quiero es poner el preparado directamente en la cubeta, y no en molde alguno, que eso sí que es otra opción con la IP. ¿Se puede hacer?

Alguien de las que me lean y lo sepan,  ¿me lo pueden decir?

Muchas gracias de antemano.

Saludos

 

Hola,puedes hacerlo directo en la cubeta si tienes alguna que sea antihaderente y en la funcion dorar temperatura media con una tapa de cristal,lo que pasa que ese programa no te permite hacerlo por mas de 30 minutos con lo cual tendrias que estar pendiente y darle mas minutos

[Lemarelta 218]

hace 3 horas, Simpa dijo:

 

Hola,puedes hacerlo directo en la cubeta si tienes alguna que sea antihaderente y en la funcion dorar temperatura media con una tapa de cristal,lo que pasa que ese programa no te permite hacerlo por mas de 30 minutos con lo cual tendrias que estar pendiente y darle mas minutos

Hola, Simpa. Con funcion Dorar te refieres a Sauté? Imnagino que sí. Muchas gracias.

[Marta.S 10.081]

Buenos días preciosas. !!!

Por aquí buen tiempo y sol. Ayer comimos en la terraza, y se estaba fenomenal. Incluso hacía calor. Como no salimos, se agradece.

Esta semana anuncian lluvias, ya  toca, y comenzaré a cocinar y congelar algo. El consomé, puchero, albóndigas... si hace mal tiempo apetece estar en la cocina. En cambio en verano.... puagggggg.

Hoy llega “ Amazon llama a su puerta”. Me traen una paellera de 26 , de acero inoxidable para inducción. Lo de la paella semanal es tradición en casa.

A la espera del black con sus ofertas, no creo que este año pique. Tendría que ser algo super rebajado y que necesitase. @Simpa nos tendrá informadas seguro. Lo de los chollos es lo suyo. Aún me acuerdo del chollo de mi Ocoo cuando me pasó la información. Bien por ella.!!!

 

 

Todavía es pronto, pero creo que las navidades este año las pasaremos solitos. Ni familia ni salidas. No está el horno para bollos. Pero haremos videoconferencias con todos para suplir la compañía.

 

Para comer judías con patatas al varoma y lomo a la plancha con acompañamiento. Mandarinas de postre. Y voy a hacer lista de lo que necesito para pedirlo por internet, porque dicen que nos confinan en breve.

Besitos para todassssss

 

Novatissss, deja algo de recetas Cookidoo para las demás, que a este paso las terminas en dos días.

[Marta.S 10.081]

El otro lado de la cocina.  Cambié los tiradores de las puertas de los armarios,  puse las alfombras de vinilo, y distribuí todo a mi comodidad.

[Cece 19.758]

@Marta.S tu cocina me tiene enamorada, me encantan esas alfombras de vinilo.