Cocina lenta

[Simpa 28.507]

Pero maquiiiii yo pregunte primero como hacerlas y asi lo hice....[emoji28] lo que te quiero decir es....unos garbanzos no tienen dificultad si sigues los tiempos que ellas indican esos si que me quedaron tiernos a mi en el puchero....lo que me fallo que fue culpa mia fue ponerle caparazones en lugar de contra muslos que es lo que le suelo poner yo,mas jamon y demas cositas que por falta de espacio no pude....[emoji23] yo si que me atrevere a probar con los garbanzos ya lo veras...es cuestion de pillarle los tiempos a los alimentos y conocer nuestra olla ya lo veras....[emoji28]

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[Maqui 39.734]

He metido los garbanzos remojados en la Fussi. Lo malo es que mi hija por error la ha apagado y no sabíamos cuánto tiempo llevaba...

[cruzy 372]

Venga chicas que el que lo sigue lo consigue me gusta cocinar al chup-chup, por eso seguro me la compre que en crockpotin tiene unas recetas para chuparse los dedosUna pregunta sabeis cuanto tiempo mantiene la comida caliente

[Maqui 39.734]

@cruzy, cuando lea las instrucciones te lo digo (pero aún no me ha llegado)

[Maqui 39.734]

En el manual de uso que está en PDF en la web de Kenwood, pone solo esto, pero yo creo que es importante, porque no se trata de cuánto tiempo puede la máquina estar calentando, se trata de que no lo dejes más de una hora

 

0. Mantener la Posición Medio (Keep Warm) – Utilice esta posición una vez que la comida ya está cocinada para mantenerla caliente. Recomendamos no mantener la comida caliente durante más de 1 hora tras la cocción, y apagar el aparato después de su uso. 

1.  

[Simpa 28.507]

Me meooo me requetemeooo maqui te voy hacer caso y voy a seguir las recetas probadas [emoji23] [emoji23] [emoji23] [emoji23] ya estoy imprimiendo todas las que tienen las chicas en el face y las de la web.

..las carrilleras de sabor y de textura buenisimas pero......le faltaba espesura en la salsa [emoji23] [emoji23] [emoji23] tengo que cojerle el punto en los liquidos porque aqui no podemos espesar con maizena igual de facil que en la programable....[emoji23] [emoji23] [emoji23] yo me rio porque al menos esto si era comestible....[emoji23] [emoji23] [emoji23]

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[Simpa 28.507]

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[Simpa 28.507]

Mira que saque la salsa y con maizena la intente espesar en el micro pero la joia no queria espesar por mas que hervia la condena [emoji23] [emoji23] [emoji23]

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[cruzy 372]

En el manual de uso que está en PDF en la web de Kenwood, pone solo esto, pero yo creo que es importante, porque no se trata de cuánto tiempo puede la máquina estar calentando, se trata de que no lo dejes más de una hora

 

0. Mantener la Posición Medio (Keep Warm) – Utilice esta posición una vez que la comida ya está cocinada para mantenerla caliente. Recomendamos no mantener la comida caliente durante más de 1 hora tras la cocción, y apagar el aparato después de su uso. 

1. Maqui me referia a cuando ya esta apagada cuanto se mantiene caliente, si es como en la gm que la apago y la comida esta unas horas caliente, a ver si alguien que la tenga sabe,gracias por la información.

[cruzy 372]

 

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para ligar la salsa yo la pondría a hervir destapada y por supuesto el reposo