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Maqui

Cocina lenta

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Maqui

:up:Pues yo veo que la salsa está en muy bien. A lo mejor, como dice @cruzy, cuando enfríe gelatiniza y queda luego más espesa.

Yo ya tengo todos los avíos para hacer CHOLEN, receta que no he hecho nunca ni conocía, pero que al introducirme en este mundo crocpotero, he descubierto y me ha parecido muy apetitoso:D

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Simpa

Al enfriarse espeso un poco pero es imposible que espese destapada en poco tiempo....lo hice y mientras estaba tapada se veian las pompitas y al destaparse pierde todo el calor y ya ni ponpitas ni na.... cruzy para este mundillo hay que hacer un master....

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Vicky

@simpatiaa buena pinta tienen :dientes: y si están ricas, mejor :lol:

Cuanto tiempo las tuviste? :duda:

A mi me pasó algo parecido al principio, veía una receta anotaba el tiempo y hacía un intento de una mía adaptada que generalmente no salía :bate: creo que hay que investigar más....

Lo mismo añadiendo una cucharadita de maicena disuelta al inicio habría espesado más, digo por decir :nodigona: pero con las lentejas si funcionó y lo de machacar unas cuantas una hora antes también :up:

 

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Simpa

La añadistes con las lentejas? Las tuve 5 horas en alta,yo creo que hasta que no estemos mas sueltas con ella sera mejor hacer las recetas de la web y una vez sepamos cantidades de liquidos ya tuneamos nuestras recetas

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Maqui

^_^Niñas, no seré crocpotera hasta el martes.Entrega_martes_3_noviembre.thumb.jpg.dbd

Ahí está el mensaje que me mandó Amazon hace 6 horas y que no leí, por eso seguía yo esperando. 

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Maqui

:up:Pero no tengo ningún disgusto. Mis TMXs me alegran mucho la vida. Esta tarde, les he puesto unas verduras y ya tengo el caldo para usarlo para sopa y un puré, porque al otro caldo le he triturado las verduras, ¡qué ricoo!

Aquí el caldo:

IMG_4459_Fotor.thumb.jpg.c7e51c5cc56b86d

 

Y aquí el puré (ya me he tomado un cuenquito):

 

IMG_4456_Fotor.thumb.jpg.17d42b0c4f6e325

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Simpa

Ostras maqui pues....igual que yo

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Maqui

:)Hombre, no se me entienda mal. Me ha decepcionado, las cosas como son, pero me lo he tomado bastante bien.

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Maqui

:)Los garbanzos que remojé antesdeanoche, ya están cocidos en la Fussi y congelados. Cuando quiera hacer algo en la Crocky, los descongelo y listos para usar. No me animo aún a usarlos en crudo.

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Maqui

Lo malo, por poner un punto negativo, es que tenía alubias canela en agua para mi receta CHOLENT, y se han quedado para vestir santos...^_^

:meapunto:Que nooooo. Mañana las uso para alubias con pasta, receta TMX y todos apañaos:)

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    • Yasmina
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    • Yasmina
      Eso mismo hago yo pienso que los guantes solo protege al que los lleva que lo toca toda y va dejando la mierda en todos los sitios a no ser que se lave las manos con gel con ellos puestos pero por lo poco que he visto nadie lo hace. Normal. Y tu??  
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