No me gusta nada la manga pastelera, siempre la voy esquivando, pero en esta ocasión no he podido y he intentado hacerlo lo mejor posible, faltaba alisar un poco más, aunque con el calor ya no sabía como hacerlo y perfeccionar la manga, bueno no está perfecta, pero sí pasable, tendré que practicar más.
Tarta de Oreo con buttercream de fresa por CharoJ
Esta semana parece que le he cogido el gustillo a la manga pastelera esta es la segunda tarta que hago usándola. Aún no he dado con la boquilla que hace las rosas perfectas (por ahí he leído que es la 1M de Wilton, pero como no la tengo, voy probando con las que me compré de la ferretería).
De esta tarta decir que el bizcocho de oreo está buenísimo (en la foto del corte se puede apreciar algún trocito de estas galletas), aunque la próxima vez que lo haga lo regaré con un poquito de almíbar para que quede más jugoso. La receta de nuevo la he cogido prestada del blog Dulce Sentimiento ¡¡gracias Mirta!!
Tarta spiderman por Pasangara. Fondant.
Tarta Spiderman para Guillermo en su 3 cumpleaños……bizcocho buttermilk, relleno de ganaché de chocolate y buttercream con dulce de leche…….espero que os guste
Near the Lake de Auguste Renoir por Los Naranjos. Buttercream
Bueno amigos… Esta es mi última tarta inspirada en los impresionistas!!!!! Esta vez Auguste Renoir mi favorito 🙂 la obra se llama «Near the Lake» «Cerca del Lago» y confieso que esta vez me ha tomado el día entero, espero la disfruten y pronto comenzare otra colección de artistas pero esta vez …. En 3 dimensiones ….!
La tarta está enteramente pintada a mano con espátula y buttercream, me llevó todo un día hacerla pero ha merecido el trabajo, les dejo varias imágenes. pronto espero comenzar a enseñar la técnica, que a mi parecer es muy muy útil, bastante rápida y muy original
Besos a todos espero que les guste
Tartas inspiradas en Pintores Impresionistas por Los naranjos. Buttercream.
Quería compartir con ustedes mi último trabajo, se trata de una colección de Tartas inspiradas en los pintores impresionistas…
Las tartas están enteramente pintadas a mano, sin plantillas, solo con una espátula y buttercream 
Por ahora tengo a Monet, Van Gogh y a Cezanne, pero me falta Renoir que es mi favorito y el más dificil.
Espero les guste
Tarta Monster High por Carlos1967jbs. Fondant.
La tarta base es un delicioso carrot cake alternando un relleno de mermelada de calabaza y mandarina, azafrán y grand marnier y buttercream de queso crema. Decorada con estampado a rombos a modo del conocido uniforme del mas terrorífico de los institutos…y rematada con tres preciosos diamantes comestibles a modo de botones.
El piso superior es un increíble bizcocho de regaliz relleno de buttercream de pera…una caprichosa combinación con un sabor insuperable. Decorada con efecto acolchado (que me vuelve loca!)y un gran lazo.
Como topper, el escudo y las muñequitas en papel de azúcar a las que sobre vuelan coquetos murciélagos.
Tarta Hamburguesa por Estela278
Cuando he conseguido llegar al mcdonalds…toda la gente que había allí se han quedado mirando, los amigos de mi hijo alucinaban, todos querían hacerle fotos a la tarta, e incluso alguno no se creía que todo eso fuera comestible….
Empecé haciendo dos bizcochos, uno normal para la parte de abajo del pan y otro de chocolate para la hamburguesa.
Con RKT en un bol semiesférico hice la parte de arriba del pan
Con fondant el tomate, la lechuga y el queso
Galletas de mantequilla en forma de patata frita
Y por último buttercream al que añadí nocilla para darle color la crema y recubrir el bizcocho-pan y el RKT-pan.
El «pan» de arriba está espolvoreado con sésamo como los panes de hamburguesa de verdad y las «patatas fritas» tienen sirope de fresa simulando ser ketchup…