Es una rica fideuá con sabor a mar, sencilla de hacer y acompañada de un poco de alioli está para chuparte los dedos
Calamares en salsa por Monyeal
a tenía yo ganas de intentar hacer los calamares tal y como los hacía mi madre -riquísimos- pero adaptando la receta a la Thermomix. Pues bien, el resultado ha sido ESTUPENDO.
Arroz negro con calamares y langostinos por Nelai. Olla programable.
Hacía muchisimo tiempo que quería preparar esta receta, pero soy un desastre y nunca me acuerdo de comprar tinta, pero por fin me acordé y preparé este rico arroz.
Arroz con calamar y azafrán por Marisalas
Hace unos días, Martín Berasategui, en el programa de Robin Food, atracón a mano armado, hizo este estupendo arroz y tenía muchas ganas de probarlo, está riquísimo, probadlo y me contáis, merece la pena hacerlo.
Calamares a la Romana caseros
Hola, hoy para cenar hemos preparado unos ricos Calamares a la Romana, hemos seguido la receta de Sena (pulsa aquí para verla) y la verdad es que el rebozado ha quedado fantástico. Muy muy recomendables.
Sena recomienda hacerlos con gaseosa o cerveza, pero como lo único parecido que he encontrado en casa ha sido un benjamín de cava, eso le hemos puesto
Calamares y almejas en salsa por MontseMorote
Esta semana traigo un plato riquísimo, unos calamares en salsa un poquito picantes. Los podemos preparar de muchas maneras y acompañar con muchos platos.
Como los he preparado se pueden tomar como aperitivo, o como un plato si lo acompañamos por ejemplo con un poco de arroz blanco, que le acompaña muy bien, también he
Calamares a la americana por Isabeldelacuadra. Thermomix.
Estos estupendos calamares a la americana, os los recomiendo, están muy ricos, yo diría que están riquísimos, me han encantado a mí a mis comensales. Es una receta sencilla pero resultona. Son de los de mojar pan y no parar, os los recomiendo.
Arroz con calamares por Icook
Limpiamos los calamares, les quitamos la piel y los troceamos.
(Si tienen la bolsita de la tinta, la aprovechamos, a mí se me rompió….)
En una cazuela baja calentamos el aceite y sofreímos los ajos y después la cebolla. Dejamos pochar.
Añadimos el tomate y damos unas vueltas.
Cuando esté el sofrito a nuestro gusto ponemos los calamares ,. en cuanto cambien de color, regamos con el brandy y dejamos evaporar un par de minutos.
Ahora es el momento de rehogar el arroz, y en cuanto no quede ni un grano blanco porque se nos ha coloreado con el sofrito, ya podemos verter el fumet hirviendo, la sal y la cúrcum
Calamares Rebozados por Malilandia
Hoy unos ricos calamares rebozados. También se pueden hacer con luras,chipirones, … Este rebozado queda crujiente y muy rico.Te hacen un rico plato para comer de primero para picar o acompañado con unas patatas cocidas, arroz, etc., de segundo plato. En mi casa los solemos comer de plato único con unas patatas cocidas y un chorrito de aceite de oliva, unnnnnn riquísimos, y a vosotros como os gustan .
Calamares rellenos por Consue
Los calamares rellenos son una receta que la he visto preparar a mi madre muchísimas veces, le salen buenísimos. Recuerdo incluso que ya los hacia mi abuela. Parece una receta difícil pero son muy fáciles de hacer. Espero que os gusten tanto como a nosotros.