Um, no puedo más que decir um um um, que buenos, de verás, con el glaseado de azúcar están de puro vicio, son super esponjosos, me encanta, trabajar con masas, y pruebo muchas recetas, pero si me tengo que quedar con una, sería esta, donuts, caseros, parecen algo laboriosos de hacer, pero el resultado bien merece la pena, os lo aseguro.

Para todas las que siempre pensamos: ” ¡Que ricos los donuts!, me comería toda la caja”, pero a la vez piensas: “si me como eso no puedo comer en toda la semana” y termines diciendo: “bueno solo uno, para probarlo”, la mejor solución es esta, unos donuts integrales al horno, eso sí, con un pequeño toque de glaseado, porque ya que vamos a ser menos malas, conviene dulcificar las cosas. Vaya cábalas y solo para comernos un donuts ¿verdad?.
Posiblemente os salga la masa algo líquida, como me ha pasado a mí, pero yo le he añadido algo más de harina y listo, hasta que veáis que la masa es manejable.
La receta es de un blog, que como su propio nombre indica es cocina sana, se llama “El rincón de la nutrición y la salud”, visitadlo, es una maravilla.