Ingredientes: (para 10 torrijas)
1 barra de pan del día anterior
1/2 litro de leche
2 huevos
5 cucharadas de azúcar
Aceite de girasol
Canela en polvo y rama
Ingredientes:
1 barra de pan del día anterior.
1 litro de leche.
150 gr de azúcar.
la piel de un limón.
1 palo de canela.
2 huevos.
Film transparente para envolver las torrijas.
mantequilla derretida para engrasar el film.
750 gr de agua para el vaso.
6 cucharadas soperas colmadas de azúcar.
1 cucharada sopera de canela.
Ingredientes:
Para unos 40 borrachillos pequeños
1/4 litro de aceite de oliva virgen extra
1/4 litro de vino blanco ( si no os gusta mucho el sabor a vino, es mejor que utilicéis un vino blanco dulzón tipo moscatel o algún oloroso e incluso un Pedro Ximenez)
1/4 litro de anís
1 cta. de levadura
200 gr. de azúcar
raspadura de dos limones
4 clavos de olor (opcional)*
1 cta. de matalauva (anís en grano) o también llamado matalahuga (opcional)*
1 cta. de semillas de sésamo (opcional)*
1 kg. de harina aproximadamente (más la que necesitaremos para espolvorear en la mesa de trabajo)
200 gr. de azúcar y canela para rebozar
Ingredientes:
2 laminas de masa de hojaldre fresco (el del Lidl y el de la marca del Lecler los mejores )
2 cucharadas de azúcar
Ralladaura fina de 1/2 naranja (solo la parte blanca)
Un poco de mantequilla derretida
Y …. para preparar un almíbar necesitaremos:
300 grs de miel mil flores
300 grs de azúcar
200 ml de agua …