Este plum-cake es un bizcocho bastante fácil de hacer, es jugoso, dura varios días sin secarse y al hornearlo impregna un olor en toda la casa… uhhmmm. Mejor que lo probéis y ya nos contáis… 
A quién no le gustan las galletas de mantequilla, 
se comen así solas, o con un café en la sobremesa, van de miedo …. se conservan estupendamente, y si te organizas bien no dan nada de trabajo, por que como se hacen en varias fases, se hace más llevadero el trabajo… 
Llevabamos tiempo con este sandwich vegetal por publicar y ya iba siendo hora, gracias a él ganamos un concurso que organizó Cidacos. Una receta ligerita (si obviáis la mahonesa..) que tendréis lista en apenas 10 minutos asegurandoos una cena rápida.
Esta receta, es súper sencilla de realizar, la encontré en el blog de Postreadicción
ella le llama glaseado resistente para galletas, y os voy a decir, que es verdad se trabaja super bien, yo lo que hice fue dividir las cantidades que ella puso y decore unas 10 galletas, grandes de unos 8 cm .. para que sepáis más o menos, cuantas galletas queréis decorar, si tenéis que doblar las cantidades o no..
Tenía ya ganas de preparar unos bombones rellenos de algo, no sabía bien de que, pero de algo rico que fuese semi líquido para que al morder se desparramara todo jajaja. Aún recuerdo unos bombones que nos traía mi chico a mi madre y a mi en navidad rellenos de licor que era todo un gusto. A nosotras nos encantaban y disfrutábamos mucho con ellos. Los que os traigo no son de licor, que ya tocarán ya, si no de toffe y están espectaculares. Si os digo la verdad ha sido un poco churro hacerlos, no les he prestado la suficiente atención y los he rellenado demasiado con lo que no me ha sido fácil cerrarlos. A la vista está jajaja porque en las fotos se ve como chorreaban. En fin, que da igual porque están (o estaban) igual de buenos.
Qué toca hoy? «Alitas de pollo con soja y vino blanco».
En esta receta usaremos alitas de pollo, pero se puede hacer igual con pollo troceado, teniendo en cuenta que los trozos deberán ser similares para que se cocinen a la vez.
La idea surge como en casi todas mis recetas, con la misma pregunta. ¿Qué le puede ir bien? En este caso, el pollo casa con todo, pero quería hacer un plato rápido y sencillo, tenía a mano salsa de soja, y una botella de vino blanco empezada, y me dije probemos. El resultado es impresionante, como algo tan sencillo puede estar tan bueno. Cocines a quien se lo cocines acertarás s
Una tarta sencilla, rápida y deliciosa para los muy chocolateros…..eso sí, una bomba calórica, así que con una mini ración estaremos servidos. La receta la vi en el maravilloso blog La receta de la felicidad.
Según la región le llaman de una forma u otra yo la verdad no se que nombre ponerle.
Este rosco pesa 300 gramos y le he puesto 3 huevos duros así que dependiendo de los roscos que vayais hacer así de huevos tendreis que hervir, esto hay que hacerlo primero para que estén frios.
Empezamos haciendo la masa madre, la dejamos que fermente hasta que triplique su volumen inicial, cuando la tengamos añadimos todos los ingredientes menos la sal, amasamos y cuando ya quede poco para tener nuestra masa lisa y elástica añadimos la sal y terminamos de amasar. Dividimos la masa en porciones según el tipo de pieza que queramos hacer. Si hacemos el rosco a 300 gr si hacemos el bollo a 250 gr y si queremos hacer la flor en bolas de 80 gramos. Dejar fermentar más
Bueno más que una receta es una idea que de verdad está para chuparse los dedos. Este plato lo probé en la taberna Sanlúcar de Madrid en la zona de la Latina, donde preparan manjares de esta localidad gaditana y lo hice en casa…