Empezamos mezclando bien todos los ingredientes en una batidora.
Elegimos una sartén cuyo fondo sea del diámetro del que queremos hacer las tortitas.
Echamos un poquito de mantequilla en la sartén y la movemos por toda su base para evitar que la masa se pegue en la sartén. Vertemos la masa, hasta que cubra el fondo de la sartén. Esperamos un poco más de 1 minuto (hasta que se dore por el primer lado) y le damos la vuelta otro minutillo largo.
Repetimos esta operación hasta agotar la masa. Como veis es una receta muy, muy sencilla de hacer, acompáñalas con un sirope de chocolate, de caramelo y/o de fresa, e incluso con un poco de nata montada… riquísimas!
Empezamos cortando, en juliana, los pimientos y la cebolla. Pelamos la patata y la cortamos en rodajas. Colocamos en una bandeja de horno las patatas, haciendo una cama y encima echamos los pimientos y la cebolla. Sazonamos todo y añadimos el vino y un chorrito de aceite.
Pues seguimos, con los dulces navideños. En ésta ocasión el turno es para el turrón. Hoy os traigo un esplendido turrón de nata nueces. No lo había hecho nunca, a pesar de ser uno de mis favoritos, y la verdad, es que está buenísimo, y con lo fácil que es, no hay excusa para no ponerse manos a la obra. ¡Vamos! todavía estamos a tiempo de sorprender éste año a los nuestros confeccionando nuestros propios turrones. (Creo que ésta receta la copie de aquí, no estoy segura, pero ahora no recuerdo de quien. )
Esta es mi sopa de «marisco» que preparo todos los años por Navidades. Tiene su trabajo pero el resultado vale la pena. Las almejas tenerlas dos horas antes en agua con sal. Después repartir las almejas y mejillones en las bandejas de varoma, si no caben todos los mejillones abajo poner alguno arriba. Pelar las gambas, los cuerpos se reservan y las cascaras al vaso. Del 11/2 litro de agua se añade un poco y trituramos 10 seg. vel. 7. Añadir el resto de agua y poner 25 min. varoma vel. 2. A los 10 min. poner el varoma en su sitio. Al terminar reservar las almejas y mejillones y colar el fumé en una olla grande
-Ésta es una sencilla y rápida receta para hacer hamburguesas de avena y verduras a la que cada cual puede añadir el toque que más le guste. No tiene ni harina, ni pan ni huevo, simplemente se liga con los propios jugos de las verduras y el amasado. Tiene un sabor increíble con una textura ligeramente crujiente, os aconsejamos que la probéis y nos comentéis qué os ha parecido.
