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Patatas rellenas gratinadas por Nelai. Olla GM y Cecofry

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Me encantan las patatas; me da igual que sean cocidas, asadas, fritas, al horno, en ensaladas o guisos, que siempre me parecen la opción ideal para cualquier comida. Y las patatas rellenas y gratinadas todavía me gustan más, pero de este modo las preparo poquísimo, y no entiendo el porqué, puesto que no son muy entretenidas de preparar, admiten dejarlas preparadas con antelación, y para mi, que trabajo de tarde, es una opción estupenda para dejarme la cena preparada solo esperando a ser gratinadas.

Filed Under: Aperitivos, Ollas Programables

Quiché de atún por Lauma

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Soy una amante de las quiches y cada vez que encuentro una en un blog no puedo dejar de hacerla.
Nos ha gustado muchísimo, tan solo una puntualización, la próxima vez los tomates los dejare que escurran un poco,

Filed Under: Aperitivos Tagged With: atún, quiche

Patatas rellenas de sobrasada por Raopi

Patatas rellenas de sobrasada1

Hoy toca uno de esos platos facilones y resultones :wub:

Filed Under: Aperitivos Tagged With: patatas, sobrasada

Totopos de maíz nixtamalizado por Eduardo Soler

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Los totopos es un plato típico de la cocina mexicana, es un pan plano con forma triangular que se usa como aperitivo untándolo en una salsa y se acompaña con alguna bebida (yo los prefiero con cerveza bien fría). La forma triangular permite comerlo con la mano y se utiliza como si fuera un cubierto para levantar la salsa.

Filed Under: Aperitivos Tagged With: comida mexicana, totopos

Rosca de jamón, queso y salchichón por Nelai

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La idea era haber preparado una quiché, pero con la masa a punto de caducar y sin leche evaporada/nata para realizar el relleno, hubo que improvisar, y el resultado fue esta rica rosca.

Yo utilicé masa quebrada, pero se puede hacer con hojaldre, seguramente quede incluso más rico.

Filed Under: Aperitivos Tagged With: jamon, queso, salchichon

Croquetas de patata por Cbc

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La anterior entrada también era con patatas pero son tan ricas y se pueden utilizar de tannnntas maneras que existen montones de formas de cocinarlas y yo así aun no las había hecho,aunque si comido en versión bolita de patata precocinada,pero algo tan sencillo y económico es mucho mas sano prepararlo en casa,os cuento como las hago.

Filed Under: Aperitivos Tagged With: croquetas, patata

Patatas al ajillo por Raopi. Microondas.

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Pelamos, lavamos, secamos y troceamos las patatas. Tienen que ser finas porque cuanto más gruesas más tiempo de cocción necesitarán y más probable es que se queden crudas por dentro.
Las ponemos en un recipiente apto para el microondas y las salamos.
En un bol mezclamos el aceite de oliva con el ajo y el perejil picados, el vino blanco y el vinagre.

Filed Under: Aperitivos, Microondas Tagged With: ajillo, patatas

Bollo en tomate por Raopi

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No os podéis imaginar lo rico que está este bollo. Doy gracias a que es gigante y que en casa somos de poco comer así que me duró una semana.

Filed Under: Aperitivos Tagged With: tomate

Quiche de bacon y queso por Sofía Mince

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Hoooola de nuevo!! Hoy traigo una receta que no había hecho nunca (lo cual no me explico), y que de un mes y medio a esta parte he hecho ya en 3 ocasiones. Es ultrasuperhipermegarápida y queda buena y resultona,  es decir, la caña!! Jijijiji. Vamos allá.

Filed Under: Aperitivos, Recetas Tagged With: bacon, queso, quiche

Noche de Pinchos por los Naranjos

Recientemente estuvimos de vacaciones en Cantabria… tierra verde, fértil y mágica…. playas deliciosas y ríos helados y transparentes….

Pero un día llovió y claro no se podía ir a la playa  y por lo tanto y después de someterlo a votación familiar, decidimos subir un día a Bilbao, los niños querían conocer el Guggenheim y probar los famosos pinchos vascos.

PIncho Chris

Filed Under: Aperitivos, Recetas Tagged With: pincho

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