Los tomates se pueden rellenar de varias cosas , carne, arroz, ensaladilla y pescado. Pues hoy tocan rellenos de salmón. Esta receta se la vi hace tiempo a Eva Arguiñano, y me encantó. La tengo hecho varias veces y es un éxito. Haber que os parece a vosotros,!!! ya me diréis!!!…
Hoy me he levantado con ganas de hacer algún postre de esos de antaño, de los que te traen momentos de nostalgia de cuando éramos niños y es que el olor de la canela, del huevo con azucar, de la leche aromatizada con limón me provocan esas sensaciones…
Las natillas son un postre de toda la vida, de esos fáciles de hacer y además hacen falta muy poquitos ingredientes, que son de los que solemos tener en la despensa y en la nevera. Así q
1- Ponemos en un baso para batir, la media naranja cortada a trocitos, el vaso de azúcar, el huevo, y la mantequilla liquida, batir bastante hasta que quede una pasta blanquecina, y la naranja este totalmente desecha.
Un amigo de mi hijo al enterarse de que su madre había creado un blog le dijo que lo que le apetecía hacer era una receta de lasaña de salmón, y aquí la tenéis. Es la primera vez que la he hecho y os aseguro que se quedara en mi lista de recetas favoritas para siempre, porque nos ha gustado mucho y además es muy sencilla de hacer.Espero que os guste igual que a nosotros y no os desmoralicéis si veis que es un poco larga de explicar porque es de verdad muy sencilla y además tiene una cosa muy importante y es que se puede congelar. Para eso yo la hago en recipientes de aluminio de usar y tirar y la dejo preparada con el queso por encima, y cuando se enfría la tapo con la tapadera de cartón que llevan y la congelo.Cuando la quiero gastar precaliento el horno y la meto sin descongelar hasta que se dore el queso.Ingredientes para 4 personas
Las había intentado una vez con otra receta y fuera un desastre, pero éstas están bueníiiiiisimas: nada duras(y eso que las hice ayer), con un saborcito muy rico a limón y a anís…Geniales. Los/las que las probaron me dijeron que estaban riquísimas y me consta por la cara que ponían al comerlas,jejejeje…
La receta original es de cocinaconcarino.blogspot.com.es aunque yo doblé la cantidad de ingredientes y varié un poco la forma de hacer la masa. Así salen sobre 35 rosquillas.
Este fin de semana, ha sido Carnavales, así que además del típico cocido, que se suele hacer el Domingo de Carnaval, también están sus dulces típicos, Orejas de Carnaval,Filloas, y también las Flores, que aquí os enseño, son finas y crujientes, se pueden espolvorear con azúcar, azúcar glass o bañar en chocolate, toda una tentación…
Desde que vi estas tartaletas en el blog «La cocina de adita», supe que en casa iban a triunfar, como así ha sido. Es que lo tienen todo, son super sencillas de hacer, si las queremos preparar para cuando tengamos una cena o comida de «picoteo», las podemos dejar preparadas de antemano, para solo hornearlas cuando lleguen los invitados, mientras ponemos la mesa… y lo mejor de todo es que quedan buenísimas, las podemos rellenar con lo que más nos guste, o como en éste caso he hecho yo, hacer de varios rellenos, vamos un buen surtido, que aseguro no dejarán a nadie indiferente. Mis rellenos han sido de atún, bacon, jamón de york y bacon y jamón de york.
Este pastel de chocolate te va a sorprender, las almendras lo hacen más jugoso, es muy fácil de hacer y tiene un tacto y un sabor increíble.
1. Precalentamos el horno a 170ºC
2. Tamizamos la harina
3. Empezamos a batir las claras con varillas, junto con el cremor tártaro y la sal a poca velocidad y una vez se haya disuelto el cremor tártaro, aumentamos la velocidad y batimos hasta que las claras estén totalmente montadas y formen picos.
3. Bajamos la velocidad al mínimo y vamos incorporando el azúcar a cucharadas, sin prisa, pero sin pausa. Veremos como las claras adquieren entonces un aspecto brillante.
4. Añadir la vainilla y batir un minuto a velocidad media.
5. Bajamos de nuevo la velocidad al mínimo y vamos incorporando la harina a cucharadas, esperando a que se integre cada cucharada antes de echar la siguiente.
6. Echamos la mez
Siguiendo con la sección de cenas rápidas os traemos esta ensalada de tallarines de cangrejo, acompaña con setas shitake, rúcula, escarola y canónigos.