Un plato sin complicación, y que es del agrado de la mayoría de quienes lo han probado, así que os lo recomiendo…
Tarta de Almendras a la Naranja, con Cobertura de Chocolate por Xena
El otro día iba a hacer, para llevar a casa de unos amigos, la tarta de Santiago, pero al final se me ocurrió ponerle una naranja y levadura, para hacer algo diferente, pero haciéndolo de la misma manera, también le puse una cobertura de chocolate y el resultado ha sido muy muy bueno, la recomiendo mucho, por que sale muy buena…
Hojaldre con Crema Pastelera y Almendras por Alcoiama
Ingredientes:
Dos placas redondas de hojaldre estirado.
Crema pastelera ( leche, azúcar, huevos, maicena, canela en rama y piel de limón)
Una clara de huevo batido
Un puñado de almendra pelada (150 a 200 gr.)
Azúcar
Mini Pasteles de Queso, Membrillo y Uvas por La Repostería de Miguel
A parte de la gran combinación de sabores de este postre, la cual es conocida por [email protected], una de las conclusiones mas agradables y recomendables que saco de él, es la de haber utilizado como base las Tortas de Almendras.
Helado de Almendras por Adi Makeup
Ingredientes: (para 1 litro)
2 yemas de huevo
100 gramos de almendras
2 cucharadas soperas de azúcar
2 cucharadas soperas de azúcar invertido
200 ml. de nata de montar líquida.
300 ml de leche entera.
Tarta de Melocotón y Almendras por Cosasdecasa
Hoy os presento una de las tartas que más éxito ha tenido en casa porque está muy buena, es vistosa y no es nada complicada…
Marquesas por CharoJ
Seguimos con los dulces navideños con estas riquísimas marquesas. La almendra hace que por dentro queden húmedas y se conservan tiernas durante mucho tiempo si las metemos en una bolsa de plástico.
Bizcocho de Arándanos y Almendras por María Elsa
Ingredientes:
200 gr. de margarina
180 gr. de azúcar
3 huevos
250 gr. de harina
½ sobre de levadura química
1 pizca de azúcar vainillado
90 gr. de arándanos secos
50 gr. de almendras tostadas
Pantxineta por Eguski
Ingredientes:
2 placas de hojaldre fresco
Para la crema pastelera:
½ litro de leche
40 gr. de maizena
75 gr. de azúcar
1 huevo
2 yemas
1 palo de canela
Piel de 1 limón
100 gr. de almendra picada
Para cubrir:
Almendra laminada
Azúcar glass
Pollo con almendras en salsa agridulce
El pollo es uno de mis ingredientes preferidos, es barato, tiene poca grasa y está rico con casi cualquier cosa. En esta receta lleva una salsa agridulce muy rica y el toque crujiente de las almendras.
La salsa se parece a la «inesperada» de los rollitos de pollo pero más ligera. ¿A que tiene buena pinta?
Pollo con almendras en salsa agridulce en Thermomix
Prep.
Cocción
Tiempo total
Una rica receta de pollo con almendras y salsa agridulce a base de salsa de soja y ketchup. Muy rápida y fácil de hacer.
Autor: Nacho
Tipo de receta: Carnes
Personas: 4
Ingredientes
- 800 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
- 40 g de almendras tostadas
- 1 cucharadita de maicena
- 1 chorrito de caramelo líquido
- 60 g de ketchup
- 30 g de salsa de soja
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de sal
- 60 g de aceite de oliva virgen extra
Elaboración
- Con Thermomix:
- Echa el aceite en el vaso de tu Thermomix y ponlo a calentar 6 min / 120ºC / vel 1.
- Corta el pollo en tiras y cuando termine el tiempo añádelo al vaso junto con ½ cucharadita de sal y 2 pizcas de pimienta. Sofríe 8 min / 120ºC / giro izq. / vel cuchara. Remueve de vez en cuando a través la abertura con la espátula.
- Incorpora 30 g de salsa de soja, 40 g de almendras tostadas, 60 g de ketchup, un chorrito de caramelo líquido y 1 cucharadita de maicena. Remueve un poco y cocina 4 min / 120ºC giro izq / vel cuchara sin poner el cubilete para que la salsa evapore un poco.
- Sin Thermomix:
- Pon a calentar el aceite en un sartén.
- Corta el pollo en tiras y salpiméntalo. Incorpóralo a la sartén para que se fría, remueve de vez en cuando para que se fría bien por todas partes.
- Incorpora 30 g de salsa de soja, 40 g de almendras tostadas, 60 g de ketchup, un chorrito de caramelo líquido y 1 cucharadita de maicena. Fríe todo a fuego medio durante 4 minutos removiendo a menudo para que no se pegue la salsa y se disuelva bien la maicena.
Notas
En Thermomix Tm31 utiliza temperatura Varoma en vez de 120ºC
