Me dio el antojo cuando vi el potaje de neska en la crock pot, e hice un intento en la lentita pero al dejarlo por la noche y no vigilarlo cuando me levanté, estaba completamente seco así que para quitarme el antojo recurrí a esta receta de Thermomix y que rico!
Risotto de senderuelas por Neska
El título original sería «Risotto muntanya senderuela carretera, bolets de Prades»
Prades es un pueblito precioso que está entre montañas, le suelen decir «el pueblo rojo» porque sus casas están hechas con arcilla de ese color, la verdad es que si os animáis a venir por aquí merece la pena visitarlo, y se come de maravilla, y solo está a unos 40 Km de Tarragona
Espaguetis a la amatriciana
Receta típica italiana, sólo tomate y bacon, con un toque picante. Se prepara en lo que tarda en cocer la pasta, así de fácil. En casa nos ha encantado, otro plato de pasta de los de repetir a menudo. ¿Lo has probado?
- 300 g de espaguetis
- 400 g de tomate troceado en conserva
- 150 g de bacon en tiras pequeñas
- 40g de queso manchego o parmesano rallado
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 guindilla roja
- Un poco de pimienta
- Echa el bacon en el vaso de tu Thermomix y sofríe 5 min / 120ºC / Giro Izq. / vel 1.
- Añade el tomate en trozos, la guindilla, 1 cucharadita de sal, un pellizco de pimienta y cocina 15 min / 100ºC / Giro Izq. / vel 1.
- Mientras tanto, cuece los espaguetis en agua hirviendo con una cucharadita de sal, el tiempo que indique en el envase.
- Vuelca la pasta escurrida en una fuente, echa la salsa por encima, espolvorea con el queso rallado y que aproveche 😉

Bizcocho de chocolate y coco por Marisalas
Me encanta la mezcla del chocolate y el coco, un bizcocho gustoso con un cafelito es una de las mejores cosas que existen
Berenjenas a la plancha con salsa de yogurt y azafrán por Rumiana Cocina
Esta ensalada templada o guarnición, combina de maravilla con alguna carne roja o si nos vamos en plan vegetariano, con un buen arroz.
Una idea genial para San Valentín!!
Corazón coloreado de alegna
Bizcocho coloreado, o como hacer que un simple bizcocho parezca una tarta… jajaja
Estos sprays de cocina (aunque no debemos abusar de ellos por los colorantes) hacen unas decoraciones muy chulas y las hay de muchos y variados colores, y se utilizan tanto para decorar tartas, como bizcochos, galletas, muffins, etc…
Pulsa aqui para ver la receta completa.
(Foto by Alegna)
Servilleteros Corazón para San Valentín de Alegna
En forma de corazón y con semillas de amapola para decorar nuestras mesas el día de San Valentín…
Elaboración: Con la ayuda de un cortapastas en forma de corazón cortar los exteriores de los servilleteros y con un cortapastas redondo y más pequeño cortar el circulo interior donde luego introduciremos la servilleta. Poner los corazones cortados en una bandeja de hornear, pintarlos con huevo batido y espolvorearlos con semillas de amapola. Hornearlos hasta que estén doraditos.
Recopilación de ideas para Navidad
En el Foro Thermomix podréis encontrar un amplio índice con ideas para cocinar estas fiestas
Pulsa aquí para abrir el índice de recetas de Navidad
(Foto by menorcana)
Cupcake de chocolate con churros por Marisalas
Desde que ví estos cupcakes en “Objetivo: cupcake perfecto”, de Alma Obregón, me parecieron una cucada y pensé que estarían buenísimos, y efectivamente no me han defraudado, son un delicia y os los recomiendo totalmente, es un bizcocho sabrosísimo, con una crema super suave y riquísima, y la guinda la pone el churrito, en fin una delicia.
Pámpano en salsa de pimientos rojos por Chispitadejerez
Fuí al mercado como cada semana con mi marido, y el se conoce cada rincon y a cada pescadero y frutero, me dijo que habia descubierto un pescado y que le habian asegurado que estaba buenisimo, asi que allá me fui a conocerlo yo tambien.
Se llama Pámpano, conocido como palometa, yo habia comido palometa ahumada pero en fresco no lo conocia, es pescado azul y de carne blanca, de un pescado de 1 kilo y cuarto salen dos filetes buenisimos, en la misma pescaderia me lo filetearon.
- « Previous Page
- 1
- …
- 113
- 114
- 115
- 116
- 117
- …
- 342
- Next Page »