Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Cece 19.758]

Buenos días chicas!!!! 

A ver si me podéis ayudar: Creo que es @Tejita la que tiene una olla Instant Pot de 3 litros, verdad? Es que estoy intentando encontrarla en Amazon y no hay manera. Yo juraría que la vi un día allí pero ahora no la encuentro, no sé qué más poner... ¿alguna idea?

 

Gracias!!!

 

Edito, ya la encontré, había que poner "Mini", jeje. Talueguin

Editado 21 de Febrero de 2020 por Cece

[Marta.S 10.081]

Buenos dias guapas !!!!

Hace frío a primera hora de la mañana
Pero nada que no se solucione con un café con leche y un croisant, después de que el vampiro hiciera de las suyas.
Ayer hice la tradicional tortilla del jueves lardero. Hoy bacalao con chamfaina y manzanas al horno.
@alumna , los puerros los he hecho algunas veces en la lenta, y quedan muy bien tanto con bechamel como con salsa de almendras. Y los cardos igual.

Me alegra ver tanta ilusión por la Ocoo. Yo, aunque la saqué de la cocina, tomo nota por si acaso.
@Marem hay dos platos que puedes adaptar: la mousaca griega y la caponata siciliana. Los dos están en mis menús.

Esas acelgas rojas las tengo que probar@Icook , que me encantan. También hago una bandeja de hinojo, patatas, calabacín, tomate, queso de cabra y oliva negra, todo en rodajas, al horno...mmmmmmm

Y un truco que he descubierto con el salmón al vapor. Si le poneis unas escamas de sal ahumada por encima antes de la cocción, le da ese toque de lujo.

Hasta luego guapetonas. Muacccc.




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[Cece 19.758]

Preguntas para

@Tejita: ¿Para qué cosas la usas? ¿Vale para lo mismo que las grandes? Verás, es que la quiero para mi madre y quería manejarla con ella antes de que se vaya para su casa y que pueda luego hacer sus comiditas para ella sola y como es pequeñina pues le hace ilusión. Ya sé que no tiene función horno pero para unas lentejas o cocer al vapor imagino que servirá, ¿no?

 

Gracias!!!

[Simpa 28.507]

Buenos días....Yo ya había probado el salmón con la sal ahumada Marta....Ves como somos almas gemelas? [emoji1787][emoji1787][emoji1787] Aunque yo lo prefiero al horno con su costrita [emoji39] En la carne también queda buenísima esa sal,hasta mis hijas notaron ese sabor [emoji39] Guaxa yo tuve la GM G también,es fácil ya verás.....Porque normalmente usarás en la mayoría de veces el programa presión,turbo y el de pastel aparte de bizcochos yo lo usaba para cuajar tortillas,por ser más suave que el de horno,te reto a que le hagas un tortillon a los niños [emoji13] A ver si no termina gustandote más que la fussi [emoji1787] Para hoy tenemos ensalada,lomo y tortilla de patatas,no sin tomarme antes mi jugó verde que hoy me toca [emoji6]

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[Tejita 17.533]

Me alegra ver futuros y prácticos estrenos @Guaxa menos mal que te han escuchado un poco, la seguridad es lo primero y también la prácticidad, lástima que tengas que hacer dos tandas, algo que puede resultarte útil es poner las legumbres solas a cocer y en otra olla o donde sea hacer el sofrito, verduras y demás, al acabar mezclas, si empiezas pronto con el reposo mucho mejor, o incluso podrías preparar las cocciones un día antes y terminar los platos al día siguiente. Siempre son más buenas cocidas en casa que compradas de bote y más barato claro.

@Cece sí puede comprarla tranquila que la disfrutaría mucho,  tiene casi los mismos programas que su hermana de 6 creo que sólo le falta uno, pero yo la mitad o más no los necesito en ninguna, con el manual, "presión" que puedes escoger alta o baja, se puede hacer casi todo, y tiene su menú saltear, el de yogurt, arroz, frijoles, estofado, saltear, vapor...

anoche la puse con dos litros de leche para hacer yogurt, (me gusta aprovechar) luego pondré a que suelte una parte el suero y  ala! queso de filadelfia casero para lo que sea menester. 

Podrá hacer con ella sus legumbres, cereales (quinoa, mijo, arroz...) o lo que que sea. yo la uso también para cocer huevos, pongo su cosita esa y caben como unos 7 huevos, supongo que hasta chees cake pequeñitas se podría hacer, buscando un molde que quepa.

Feliz día a todas, me voy a la compra, a la noche os leo o cuando este ordenador me deje... 

[Simpa 28.507]

Preguntas para
[mention=65648]Tejita[/mention]: ¿Para qué cosas la usas? ¿Vale para lo mismo que las grandes? Verás, es que la quiero para mi madre y quería manejarla con ella antes de que se vaya para su casa y que pueda luego hacer sus comiditas para ella sola y como es pequeñina pues le hace ilusión. Ya sé que no tiene función horno pero para unas lentejas o cocer al vapor imagino que servirá, ¿no?
 
Gracias!!!

Yo me meto en la conversación [emoji1787][emoji1787][emoji1787] sirve para todo lo que sirve la grande,la mini incluye rejilla pero una vaporera de ese tamaño es difícil a menos que se use de esas plegables que se adaptan,para 1 persona le basta y es una monada,te enamorarás tu de ella ya lo verás.....[emoji1787] Yo la sigo teniendo guardada en un rinconcito de mi corazón [emoji3059]

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[Novatinaa 24.857]

Buenas!!

@Cece con la mini puedes hacer casi todo igual que con la grande. Lo único que este modelo no tiene función horno. Para una o dos personas es ideal  buen regalito le vas a hacer a tu mami 

Menús tiene,  como te dice @Tejita:

- saute= sofreír

- Solow cook = lenta

- bean-chili= alubias (menú legumbres)

- meat-stew= carne/estofado

- soup-broth= menú sopa/guiso

- rice= arroz

- porridge= arroz con leche o gachas

- steam= menú vapor

- yogur= yogur 

- pressure cook= menú presión (ahí le puedes poner el tiempo que quieras y ya está como una olla express normal pero sin tener que estar pendientes) 

- keep warm= mantenimiento caliente 

- pressure level= para poner baja, media o alta presión 

- delay start= para programar y que empiece a una hora determinada y para que empiece a dar caña. 

 

Ya ta!! 

Nada que una cabritilla como tú no pueda manejar 

Editado 21 de Febrero de 2020 por Novatinaa

[Novatinaa 24.857]

 olvidé comentar.  Para hoy crema de calabacín en la cuco y boquerones en la AMC...que digo yo, que ya que las tengo las tendré que usar...aunque sea para dar descanso a las ollitas 

[womangirl 6.138]

Buenas tardes.

@Tejita @Marem y @alumna

Os cuento por si no lo habéis hecho todavía,hoy con prisa un paquete de judías verdes congeladas con tomate frito tipo casero del Mercadona,programa stew ,1:30,muy ricas y para nosotros en su punto.

Ni aceite ni nada.

Y a nosotros no nos hace gracia la verdura congelada,pero saliendo así de rica, repetiré.

 

[Cece 19.758]

@Tejita, @Simpa, @Novatinaa, Gracias por la información de la Instant Pot Mini. Acabo de pedirla, me llega el miércoles. ¡Qué ilusión!!!