Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[alumna 14.315]

Si sandía y melón, está que te pongo de bolitas es más bonita, pero al cortarla se caían las bolitas

http://elblogdealumna.blogspot.com/2011/07/tarta-de-sandia.html?m=1

[Maqui 39.734]

Hola vecinitas,

¿qué tal va ese finde?

Si no he leído mal, @alumna se ha comprado un espiralizador de Severín, @Gisel11 una picadora y/o procesador de alimentos para su KA, @Novatinaaha hecho unos Dalkys caseros con su CuCo que ni en sueños se parecen a los procesados industrialmente, @Lemarelta ha bordado un arroz con leche en su pani, @alumna ha hecho una tarta de corazones con sandía y melón (¡hummm, me la zamparía enterita yo sola!)

¿se me ha escapado algo?  Si es así, me lo decís. @Tejita ¿has probado este finde tu cucuruchadora?

@Cece qué estropicio de copas! no sé si tu lavavajillas estará necesitando abrillantador o sal o que lo vea un técnico. A mi tía su Míele le hacía eso y llamó al técnico y no sé qué fue, pero en adelante, quedaba el cristal como nuevo. @Simpa ¿cómo vas con tu nueva ollita?

@Marem¿qué tal sigues con tu CuCo? se te ve contenta con ella.

@Icook, @womangirl ¿habéis visto que vuestra maquinita está de promoción con su trajecito negro? bueno, la que hay es la conectada, pero viene a ser la misma máquina.

[Maqui 39.734]

@baldo31 no hay día que no me acuerde de ti, cada vez que echo leche a mi café, y no tengo leche casera, como tú. Y lo veo cada vez más complicado, porque ahora que tengo más gente en casa, tengo que priorizar. Bastante que además de la comida (en fin, compra, colada, limpieza, etc.) hoy he hecho unos bollitos de pan. Me pidió mi presentadora que los hiciera, para probar el modo amasadora y están "dricos":

 

[Maqui 39.734]

 

Es un pan que no se deja levar y por lo tanto, tiene una miga poco alveolada pero son curiosos, son de un tierno que llama la atención. 

Se hace la masa en la TM6, haces 6 bolas, las pones en moldes de papel de madalena (yo usé moldes albal de flan, no tenía otra cosa) y en el Varoma 20 minutos. Más rápido imposible. Los puedes preparar para un desayuno sin necesidad de madrugar: media hora antes y ya se pueden tomar.

 

 

Recién hechos están un poco aplastados por la tapa del Varoma, pero se recuperan solos. El roto es porque al quitar la tapa, se quedó un poco pegado.

[alumna 14.315]

@Maqui si ahora los fríes, te queda como pan chino???el severin, lo compré hace meses?Mañana sigue festivo, ohmmm la Sagrada Familia la deberían acabar en domingo, porque “Marie mia” lo que da de si un domingo, no tiene 24 horas, tiene 240

[Tejita 17.533]

Bonita tarta de sandía-melón @alumna y bonitos bollos @Maqui No la cucuruchera aún no la he estrenado, aún he de decidir que receta hacer si una vegana o una con mantequilla, si uso mantequilla hasta el miércoles no tendré oportunidad de comprarla ecológica, con aceite de coco no sé si con el tiempo dañe el anti adherente de la gofrera, en las instrucciones vi usar sólo mantequilla...y he de ponerme a partir almendras para hacer el helado, he tenido una semana algo estresante...

A ver si la semana que viene me veo con más relax y me pongo a ello, estrenar algo me suele costar, luego cuando le cojo el punto ya lo uso mucho...

Feliz descanso chicas y feliz entrada de semana, voy hacer unas galletas de calabaza antes de acostarme...

[Maqui 39.734]

Feliz descanso para @alumna y @Tejita. Si para una mujer el día no tiene suficientes horas, vosotras lo tenéis aún más apretao.

 

Chicas, parece que lo del óxido de la TM6 es un hecho. Vorwerk está enviado cartas estandar informando de que es debido a "Por necesidades en el diseño, la zona donde se ajustan las cuchillas es de una aleación específica que no presenta un revestimiento antioxidante, a diferencia del resto del vaso" y entonces te recomiendan que cuando laves el vaso, lo seques para evitar el óxido.

 

Tengo un bajón de campeonato. No sé qué hacer. Sinceramente no quiero estar sin mi TM6 pero no he comprado un robot de gama alta para estar con ese cuidado para que no se oxide. Tengo el corazón partío y me lo quiero pensar, porque aún estoy dentro de los 14 días de desestimiento.

 

Lo consultaré con al almohada.

 

Feliz descanso a todas  

[Gisel11 1.686]

hace 20 horas, Lemarelta dijo:

Holaaa. Acabo de hacer arroz con leche en la panificadora. Un lujo de bueno. Lo he copiado de este enlace  que adjunto, pero el arroz lo he bajado a 125 gr por litro y he añadido a última hora una yema de huevo. He usado edulcorante natural ( infusionado al principio con la canela y el limón y después colado) y he añadido unos 30 gr de azúcar por litro de leche.

 

Programa Confitura (pani Moulinex) y treinta minutos antes de terminar, he añadido el azúcar y la yema juntas. 

Lo he quitado 4 minutos antes de finalizar.

Muuuy bueno!!! A la familia la tengo contenta, que más vale...

 

 

En la panificadora también hago para mi familia pastel de carne picada con verduras y huevos. Programa cocción y listo en 1 hora. La modifiqué de la original.

La receta la saqué de este enlace..

https://recetasconencanto.blogspot.com/2017/04/fiambre-de-pollo-y-nueces-panificadora.html?m=1

 

 

Las verduras las he cortado con la Magimix. Muy bien, como siempre, un 10.

 

Ayer hice pisto en la Magimix. Quedó muy bien cortado y con la cuchilla de amasar no se deshizo la verdura ( (calabacín, pimientos rojos y verdes, berenjena, cebolla, patatas ( que yo no frío) y para finalizar, huevos y bacalao)) pero no se cocinó tan rápido como con.la gm así que hoy me he comprado un cestillo para cocinar sl vapor en la gm. Y pondré los alimentos en el cestillo una vez hayan sido dorados unos minutos en la Magimix.

 

@Gisel11,  siento que no hayas conseguido tu Instant pot.

Yo voy a esperar a que falle la Gm. 

@baldo31 me puedes dar tu opinión sobre la Daya chef.? La. He visto en eBay, usada, a 199€ y me parece muy cara. Pero me gusta que mueva los alimentos como lo hace.?

@Novatinaa, esos yogures con la cuco tienen una buenísima pinta.

Los haré. 

 

Os deseo a todas um buen descanso.

 

 

 

 

 

@Maqui me he comprado el procesador de la KitchenAid 

[Tejita 17.533]

 Ay @Maqui cuanto siento eso, con la ilusión que le tenías y tu amor incondicional por la th. Es algo que no acabo de entender si el nuevo diseño da ese efecto secundario...¿porque no hacer otro diseño? Algo parece no tener mucho sentido. creo que tendrán que sacar una th 7 antes de lo que imaginábamos...o seguir vendiendo la 31 y la 5 si no daban ese problema y seguir conservando la clientela, suponiendo que no hayan cambiado la aleación de todos los vasos...

Espero que puedas descansar bien a pesar del lógico bajón, y que la almohada te ayude a tomar la mejor decisión...

imagino es sólo un suponer que si ven muchas devoluciones tendrán que cambiar esa aleación por otra menos corrosiva...si hay mucha resignación podrán pensar no pasa nada...

[Gisel11 1.686]

hace 2 horas, Tejita dijo:

 Ay @Maqui cuanto siento eso, con la ilusión que le tenías y tu amor incondicional por la th. Es algo que no acabo de entender si el nuevo diseño da ese efecto secundario...¿porque no hacer otro diseño? Algo parece no tener mucho sentido. creo que tendrán que sacar una th 7 antes de lo que imaginábamos...o seguir vendiendo la 31 y la 5 si no daban ese problema y seguir conservando la clientela, suponiendo que no hayan cambiado la aleación de todos los vasos...

Espero que puedas descansar bien a pesar del lógico bajón, y que la almohada te ayude a tomar la mejor decisión...

imagino es sólo un suponer que si ven muchas devoluciones tendrán que cambiar esa aleación por otra menos corrosiva...si hay mucha resignación podrán pensar no pasa nada...

Yo también lo siento @Maqui porque la esperabas como agua de Mayo... lo que no entiendo es que en la 31 y la 5 no pasa y se supone que utilizan los mismos materiales o es qué las calidades de la 6 son inferiores que sus predecesoras para tener más beneficios, porque recordemos que el precio sigue siendo muy elevado ?