Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

[Simpa 28.507]

hace 1 hora, Tejita dijo:

Yo estoy en algún rato mirando de nuevo sobre la Instant pot para sacarle más jugo a la olla.

@Simpa Mira un blog con recetas interesantes con la olla. Si pruebas ha hacer algún bizcocho o el pastel de queso ya nos contarás.

https://www.mykitchenlove.com/instant-pot-chocolate-cake/?fbclid=IwAR1JlQyg1In1zawh_D-r3omoQXwBvC1ZgdhdaU6BVNfrWixgIRFLdi0hf60

En Amazon venden el molde de dos pisos a 30 dolares y en España más del triple más caro a ver el viernes negro si hubiera un precio más justo, sino paso. Hay otros moldes más baratos pero un cm y medio más estrecho y más bajo perdiendo capacidad, no parece mucho, pero se ha de notar.

https://www.amazon.com/Stainless-Stackable-Indicators-PANS-POT/dp/B07DDC34XY/ref=cm_cr_arp_d_product_top?ie=UTF8&th=1

Como no me urge de momento no miraré más hasta el viernes negro...y ya se verá...

Ah aunque yo no como pollo, me he acordado de las que sí y os dejo un enlace que tiene 50 recetas para la olla 

https://www.cleaneatingkitchen.com/instant-pot-chicken-recipes/?fbclid=IwAR1RgbBc7nhvEwg5pfZlPSAUoBUEIAXmlp822wNwPyU-gFMbCUylwneVxxU

 

Feliz descanso a todas.

 

Gracias guapa,a mi los moldes esos no me llaman ya me  compré uno desmoldable para las tartas de queso y ahora mi cazuelita de barro para hacer experimentos......Como en el video que puso Novatis.....

[alumna 14.315]

Buenos días, mi cohete está con uvas de parra, vamos a ver qué licor sale, realmente no son muy dulces para comer, así que veamos si hace magia?

feliz domingo para todas??

[alumna 14.315]

Solo por estos zumos concentrados, merece la pena. ?

[Tejita 17.533]

Gracias @alumna por seguir compartiendo tus experimentos, la verdad que son muy interesantes, a mi el tema extractos, veo especialmente útil los medicinales como de jengibre, los ajos fermentados...

Los muy dulces los haría de muy tarde en tarde, incluso de las frutas secas no se recomienda abusar, aunque están muy ricas y yo suelo poner en los bizcochos en lugar de azúcar, pero sigue siendo un tipo de "azúcar" 

Ya me gustaría que fuera al revés que lo saludable fuera lo dulce...y que no aumentara la grasa abdominal. 

Feliz descanso a todas.

[Maqui 39.734]

Buenos días chicas,

Así da gusto, disfrutando cada una de lo que tiene 

Baldo ¿cómo va todo?

Yo sigo dándole caña a mi cohete. Cada una, como hemos dicho tantas veces, tiene su estilo de cocinar y de comer y de acuerdo con ello le vienen mejor unos cacharritos que otros. Para mí el cohete ha sido un descubrimiento que me ha venido como anillo al dedo, casi sin esperármelo, porque sabéis que yo buscaba una slow cooker grande. Me quedé sin ella porque el cohete ni es lento ni es grande, que es lo que buscaba (porque lenta mediana ya tengo). El cohete cocina como para 4 personas y tiene su peculiaridad: no es lento ni es rápido. Es intermedio. Me estoy refiriendo a su uso como instrumento para cocinar comida de diario. Llegaré a conocerlo mejor, pero por ahora, los menús que más uso son "arroz nutricional" que es 1 hora y 40 minutos y el otro es "sopa nutricional" que son 3 horas.

 

En sopa nutricional es donde cocino las legumbres. Solo lavar y en 3 horas ya están disponibles para tomarlas como prefieras. A mí me gusta tener tanto alubias como garbanzos. Antes, hace tiempo ya, tenía siempre botes de conserva, ahora las legumbres las cuezo yo misma y las voy consumiendo para un arroz con champiñones y espinacas (añades garbanzos o judías), para una ensalada con tomate y cebolla, para una sopa de pasta (y un puñadito de garbanzos y arroz)...

 

El guiso tradicional de lentejas se hace en el menú "arroz nutricional".

 

Quiero decir con esto que ni me encaja en mi rutina de echarlo todo en la slow cooker y echarme a dormir o irme al trabajo, ni tampoco os serviría a las que tenéis costumbre de usar la olla rápida. Tiene su propio ritmo.

 

Los fines de semana echo todo con un lavado a la ollita a principio de la mañana. Que acabe cuando quiera.

Durante la semana a media tarde me pongo con ello.

 

Bueno pues ya os he contado otra característica, además de que las judías pierden su toxina y no es necesario cocerlas previamente.

 

También uso mi Magui y me da mucho gusto. Normalmente porque necesito más cantidad de la que cabe en la TM6.

 

Nota: creo que la que se ha quedado sin trabajo es mi crock pot de 4,7 litros. Por la misma capacidad, el cohete me ofrece más.

[Cece 19.758]

Buenos días!!

@Maqui ¿Qué tal tus implantes? Me encantaría saber cómo ha sido tu progreso, si te duelen, si ya puedes morder... Cuéntame porfis.

Feliz mañana a todas!! 

[Maqui 39.734]

1 hour ago, Cece dijo:

Buenos días!!

@Maqui ¿Qué tal tus implantes? Me encantaría saber cómo ha sido tu progreso, si te duelen, si ya puedes morder... Cuéntame porfis.

Feliz mañana a todas!! 

 

Hola Cecé. Mi opinión es buena, tenía muchísimo miedo y no es para tenerlo. Lo que es la operación, no la sientes. La anestesia aunque es local, es absoluta, así que por ahí no se sufre. Cuando el efecto desaparece, yo empecé a tomar enantyum cada 8 horas, igual que el antibiótico y así sigo. A lo mejor media hora antes de que me toque ya siento algo de dolorcillo pero no en los implantes sino en el diente extraído, una extracción da algo más de guerra. Y eso es todo. En un lado puso 2 implantes así que ahí puso puntos. En los otros, como son solo uno en una parte y otro en otra no cosió nada. 

 

Mañana iré y si todo está bien, me quitará los puntos. Tengo que preguntarle si me puso injerto a la vez que los implantes o cuándo va a hacerlo. Me quedó esa duda.

 

En resumen, con esta experiencia hoy no iría con miedo. Si alguna vez hay que hacerme otro implante, no me asusta.

[Cece 19.758]

Gracias @Maqui!!! Eso me anima. A mí tienen que ponerme dos muelas juntas pero me dijo que tendrían que ponerme hueso antes y a los tres o cuatro meses me pondrían los implantes. Pero todo depende de como esté mi hueso y lo que me diga el día 30 la reumatóloga y el tratamiento que me ponga, que no serán los bifisfonatos de la esteoporosis sino una hormona que sería posible porque tomando bifosfonatos los dentistas ni te tocan porque te pueden provocar una necrosis en la mandíbula, fiuu... Ver veremos. 

Mil gracias y me alegro muchísimo por ti. Besín.

[Maqui 39.734]

1 hour ago, Cece dijo:

Gracias @Maqui!!! Eso me anima. A mí tienen que ponerme dos muelas juntas pero me dijo que tendrían que ponerme hueso antes y a los tres o cuatro meses me pondrían los implantes. Pero todo depende de como esté mi hueso (te han hecho escaner dental? supongo que sí porque es ahí donde ven cómo está tu hueso) y lo que me diga el día 30 la reumatóloga y el tratamiento que me ponga, que no serán los bifisfonatos de la esteoporosis sino una hormona que sería posible porque tomando bifosfonatos los dentistas ni te tocan porque te pueden provocar una necrosis en la mandíbula, fiuu... Ver veremos. 

Mil gracias y me alegro muchísimo por ti. Besín.

 

Como te comenté, a mí no me quedó nada claro lo del injerto de hueso. Vieron en el escáner que sí necesito dicho injerto y lo presupuestaron (y lo pagué ya) pero no se cuándo lo colocan. Me hablaron de que existen dos tipos, uno que procede de hueso de cordero o algún otro animal y un segundo tipo que es sintético pero igual de eficaz. Pero no se si me lo colocaron ya o esperan que el implante se consolide antes de hacerlo. Mañana lo preguntaré.

[Cece 19.758]

hace 40 minutos, Maqui dijo:

Escaner dental...

 

No, aún no me lo hicieron, solo el molde. Pero estamos pendientes del tratamiento de la osteoporosis por lo que te comenté de los bifosfonatos.

 

Editado 17 de Septiembre de 2019 por Cece