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Noni80

Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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Maqui

Caldo vegetal en robot Occo

(Sistema coreano de doble cocción a presión)

 

Yo puse un caldo vegetal en "aging" (programa predeterminado en 5 horas):

 

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Ingredientes:

 

2 champiñones grandes

1 puerro

1 col de Bruselas

1 trozo de coliflor

2 ramilletes de brócoli

1 patata pelada

1 tomate pelado

1 chirivía

1 o 2 zanahorias (no recuerdo)

1 hoja de laurel

Condimentos: orégano, tomillo, romero, pimienta blanda molida, pimentón dulce y ajo en polvo

Agua hasta cubrir el nivel máximo

(no eché sal porque lo usaré para cocinar)

 

Resultado tras 5 horas de menú "Aging":

 

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Me he bebido esa taza. Me ha encantado, ojo, mucho sabor, tal vez demasiado. Se puede hacer más light reduciendo los condimentos. He pensado que ir tomando tacitas entre horas me ayudaría a bajar peso porque produce una sensación muy reconfortante y saciante. ¡Tendría un cohete dedicado exclusivamente a hacer caldos! porque solamente haciendo caldo lo tendré ocupado 5 horas diarias.

 

Si yo no tuviera la Occo y os leyera pensaría que estáis bajo los efectos de la ilusión que da la novedad y que por ese motivo estáis siendo bastante exageradas. Yo llevo 4 meses con mi Occo en casa y yo no estoy con la ilusión que da la novedad.

 

 

 

 

Editado por Maqui
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Tejita

Ya la compré en klimer una rojita  :fiesta:ya os contaré cuando la reciba :)

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Marem

@Cece gracias por la idea de usar garbanzos de bote, pero no me hace gracia, suelen echarle conservantes. Ya le había cogido el punto en la lenta, los tenía 10 horas y salían tiernos. Así que tendré que cogerles el punto en la Ocoo. Probaré el programa aging, o más horas en el de sopa nutricional.

Sobre el pollo sin piel con patatas, creo que tiene que quedar bueno, aunque un poco "descolorido". Pero no te preocupes, que lo hago como tú dices y te digo cómo sale. Aunque no sé cuando, porque hice la compra ayer y tengo para varios días.

@Tejita ¡enhorabuena!!! No te arrepentirás, pero puede que dejes de usar los otros robots :lol: Desde que mi "robocoo" llegó a casa, sólo he usado la Cuco de pinche, para picar verduras y hacer algún sofrito.

Mañana quiero hacer quinoa, con caldo del cocido de hoy. Lo haré en el menú arroz. Ya os contaré.

El cheesecake se está haciendo. No tenía almidón de maíz (no lo he encontrado ni en Mercadona, ni en Alcampo) así que lo he sustituido por harina de arroz, a ver cómo sale.

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womangirl
hace 31 minutos, Tejita dijo:

Ya la compré en klimer una rojita  :fiesta:ya os contaré cuando la reciba :)

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Pídeles que te manden instrucciones en castellano del funcionamiento,que a priori no me las mandaron ,pero luego por email ,me las mandaron.

Para fermentados y decociones,debe tener muchas posibilidades,porque en Corea la usan mucho para extractos que tienen que ver con la medicina oriental y las hierbas.Eso está por descubrir.

Yo hice pepinillos con la receta de ellos,pero para nuestro gusto un poco dulces,tipo los que venden en el Lidl.

Si tienes dudas,aquí estamos.

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Tejita

Gracias chicas, iré empezando con legumbres e iré siguiendo vuestros pasos en lo que me atraiga de vuestros éxitos. ;) lo de dejar de usar los otros cacharritos sería muy buena señal de dominio de la máquina pero como no es rápida imagino que no le de tiempo a todo y tendré qué adaptarme a empezar antes las comidas, y como no sofrie seguramente usaré bastante el robochef para esa tareas, y las sartenes y el micro para tortillas, estoy muy ilusionada :Emoji-126:

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Maqui

¡Enhorabuena @Tejita¡ :fiesta:

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Maqui
hace 1 hora, Tejita dijo:

Ya la compré en klimer una rojita  :fiesta:ya os contaré cuando la reciba :)

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Yo me suscribí y los he consultado varias veces. Puedes estar tranquila.

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Maqui

Otra opinión: lo acaba de probar mi hijo y le encanta la idea de los caldos pero este, para su gusto, está muy intenso, muy fuerte. Dice que probemos con otras verduras, varios caldos. Y por supuesto que lo haremos, pero ese sabor creo que se debe a la hoja de laurel. A mí me gusta pero da un sabor... intenso, junto al resto de condimentos. Mejor pocos y no laurel (aunque a mí me gusta).

 

Otra cosa que ha comentado es que cuando se lo ha terminado ha dicho que se siente muy lleno, como si hubiera comido mucho. 

 

Creo que voy a dejarlo toda la noche con otro caldo, lo que me quede de antes, pero con menos condimentos y sin laurel.

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Maqui

Estas son las verduras para el caldo de mañana, esta vez sí puse sal porque va a ser caldo para tomar,  pero nada más:

 

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alumna

Buenos días, arroz integral en el roboocoo, me encanta también está expresión 😂😂😂para acompañar frijoles👌
 

feliz día!!!

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    • womangirl
      Buenos días, Virginia,mi hijo tampoco sabía dónde estaba hecho el cocido y no paró de alabarlo. Y mi marido si no le gusta una cosa llámame dice enseguida,y está encantado,si la ve parada,dice hoy no pones nada?. Hasta ahora ni una sola decepción,por ejemplo la esencia de gamba no repetiré por el olor que me dejó.Pero no porque no me gustará.    
    • alumna
      Hola, preciosas,   mañana le dan el alta a mi papi 😊ahora a organizarnos con mi mami, entre todos lo conseguiremos. @baldo31 😘🍀🍀🍀🍀🍀   anoche, vino mi hermano a casa y le pusé un platito de verdura que quedó (la tenía para mi  hoy) de verdad, que no paraba de elogiar lo buena que estaba, y él no está sugestionado con el cohete.    es lo que dice @womangirl unos guisantes congelados, pueden pasar por tiernos, me tiene abducida😂😂😂😂   feliz dia
    • Tejita
      Buenos días chicas, espero @baldo31 ese hierro se ponga como debe muy pronto, que puedan hacer frente tus defensas a cualquier ataque. Imagino que tomas también probióticos para ayudar...me alegra mucho que tengas esos jefes tan comprensivos y colaboradores.  @alumna ¿Algo mejor?  A medio día comeremos de ayer...a la noche ya veré...supongo pondré el cohete con unas verduras y coceré huevos en la mini... Que el día pase rápido para todas que suele ser buena señal. 
    • Cece
      Buenos días niñas!!!   aquí soleado y primaveral, ¡bien! Paseito con mami y a hogazanear en el parque... con lo que tengo que hacer...  @baldo31, Te mando mucha fuerza, porque ánimo y coraje lo sacas tú sola de las piedras si hace falta. Mi madre también tiene el hierro bajo desde la operación y le sube muy lentamente, y claro, se cansa el doble, entre la cadera y el hierro... y los años...  @Marem esa lasaña tiene muy buena pinta, que envidia poder comer lo que os apetezca... Disfrutadlo mucho.    Feliz día de Comadres a todas!!   
    • RosaNegra24
      ¡Buenos días!   Al final ayer nada de nada de bizcocho, aunque sí que hice tortilla de patatas para comer. Por la tarde me tuve que tomar otro Ibuprofeno. Este mes los invasores están tocando las narices a lo grande.   Además, ayer se me ocurrió hacer palomitas para merendar... vi la receta en la Olla GM de Ana Sevilla... y como siempre que no cumplo a rajatabla la receta, la lié y se quedó más de media bolsa sin hacer. Ponía entre 100-200 gramos y yo eché la bolsa entera... 250 gramos. Y encima no le puse la tapa, por ahí leí que con una de cristal para ver cómo explotan los granos es divertido... total, que una   Así que cuando me ponga con el brioche... que he pensado que se me han quitado las ganas de probar a hornearlo en la Olla GM, directamente sigo los pasos y al horno.   Poco más que contar... que sigo con la campana en la caja y sin poner...   Voy a menear el culo ahora que parece que el Ibuprofeno está haciendo de las suyas y no me siento tan mal como cuando me levanté.   Pasad un buen día.   @Ishtar No sabía de esa empresa, me la apunto a ver qué dice el costillo. Aunque a día de hoy, imposible hacer ninguna chapuza en casa que cueste algo. Ya tenemos varios frentes abiertos a muchos plazos. Un préstamo de banco, las gafas y las lentillas, el aire acondicionado, la tarjeta de crédito (cómo nos metieron el perro ) y la cochera. Espero que estas vacaciones el costillo tenga más ganas de que arreglemos el dormitorio y terminemos lo que empezamos el verano pasado: terminar de quitar el gotelé y pintar.   @Vicky Los dentistas son un %/·&&$%&%$·&$%$  Lo peor son los nervios, aunque luego sepamos que no es tan grave, la sensación no se quita así como así. Yo como las dos muelas que se me han caído, fueron las que me mataron el nervio y me hicieron una de endodoncia... ni me han dolido ni me he dado cuenta. Eso que me llevo. Qué mal hablada estoy hoy. Si la tuviera en la boca... no la decía tanto. ¿Qué estabas soñando?   @neska Qué envidia de playa, ains.    
    • encarnasao
      Buenos días. mucho frió (-2) pero soleado. ayer un día estupendo de tiempo, a la tarde cuando me iba a la capital daba gusto. hoy también tengo trabajo en la capi, quería hacerlo en mismo día para ahorrar gasoil y carretera, pero no hay manera, anoche llame a otra clienta que tengo pendiente una visita y tampoco podía hoy. el caminante ya esta andando desde hace un rato.   niña yo te entiendo, yo llegaba al portal del dentista y me ponía a temblar, espero que se te pasen las molestias ya hoy espe yo creo que te estas volviendo adolescente   que lujo tener esa playa cerca carmina que bien que te hayas animado el poco tiempo que fui a una actividad en el poli me pasaba eso, se me iba la mañana..   nieves que pena que no puedas ir, peor imagino que es cuando mas trabajo tienes    ishtar estas mejorcita? puedes ir al medico? cova pasatelo bien en el jueves de comadres    bueno me pongo en marcha, como hoy no tengo chica tengo que hacerlo yo y luego a juevear  Pasad TODAS un estupendo día   
    • Marta.S
      Buenos dias guapas, y buen jueves lardero !!! Besitos a Alumna y Baldo !!!! Enviado desde mi SM-A505FN mediante Tapatalk
    • baldo31
      No cojo baja porque me viene bien trabajar y tener la mente ocupada, los jefes ya os conté que son muy majos y saben mi situación, así que me andan echando antes para casa a descansar, yo cuando lo tengo controlado me voy y si tengo que hacer algo desde casa allí lo termino tranquilamente   disfruta  del fin de semana fuera, @Marem disculpa que igual lo contaste y no recuerdo, encontraste nuevo piso en el pueblo??? Tengo la cabeza que no se si lo has dicho, lo último que recuerdo era que estaban los alquileres muy caros y buscabas otro piso porque acababas contrato 
    • Kanarita
      Buenos días a todassssss   Una desaparecida llegó para saludaros hoy    Vicky ya está fuera esa muela   pero te entiendo,  le tengo pavor al dentista.   Pegados al Ebro no tenemos tan buen tiempo como Neska,  nos levantamos con niebla que no marcha hasta las 11 al menos y luego vemos un ratito el sol pero fresquito,  adi que esos rayitos se agradecen.     mil para todassss
    • Kanarita
      Y yo a ti también corazón 
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