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Noni80

Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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Tejita

Buenas noches y feliz semana. También entro a saludar y al igual que @Simpa también compré la cubeta inox de la Ninja de Amazon USA este lunes pasado y el jueves tarde ya me la trajeron a casa. :o :fiesta:Estoy súper contenta se aprecia de calidad semejante a la de la Intant que no es poco. Ahora sí que usaré más la Ninja y me alegra haberla comprado en su momento.

Con el calor que está haciendo sigo muy contenta también de la heladera que compré el año pasado, me es muy práctica, también uso los moldes de helados que relleno después de mantecar o sin mantecar...los últimos que hecho han sido con una lata de piña al natural con su jugo, kéfir (podría haber sido yogurt...) una cucharada de miel y unas cucharadas de coco rallado. Los repetiré...

Espero todas estéis bien de salud que es lo principal y que nunca falte para llenar la nevera... y otras necesidades:beso::beso:

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Cece

Hola preciosas!! Me alegro de esas compras de acero para darle más caña a vuestras Ninjas ¡Bravo¡ 

Por aquí bien, sin novedad y fresquitos, el norte ya se sabe... Espero que todas estéis bien también. 

Un besazo!!!

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Marem

Buenas tardes, forerillas :beso:

Ya del vuelta de las vacaciones y "disfrutando" del calorcito sevillano.

Las vacaciones han sido estupendas. Con esto del covid, he hecho cosas diferentes y he pasado más tiempo sola, pero a pesar de todo, han sido muy buenas vacaciones y el tiempo que he pasado con mi familia y amigos, he disfrutado muchísimo, al llevar tanto tiempo sin vernos.

@Simpa me alegro que tengas unos días más de trabajo.

Yo, de comidas, ensaladas, salmorejo y plancha. Con estos calores, mi Ocoo está descansando (y yo "desganá", osea, sin apetito...). La que más utilizo ahora es la Cuco y la sartén para pescado, carne o huevo a la plancha.

Espero que todas estéis bien.

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Novatinaa

Buenass!!

 

Enhorabuena por esas adquisiciones @Tejita y @Simpa :plas:

 

Seguimos vivas, que no es poco!! 8) Aquí como @Marem, con calor y a base de gazpachos o salmorejos varios, ensaladas y poca cosa a la plancha, actifry y cuco y ya está :anda-ya: El calor es lo que tiene, que aplana pppfffrrr...menos mal que ayer y hoy ha hecho algo de fresquito, qué alivio xdss!! :fiesta:

 

Volví a hacer bacalao dorao en la cuco, y me sale jugoso como lo ponen en el vecino Portugal, yupiiii :up: sólo con poner una bandeja de migas de bacalao del mercadona en el cestillo y al vapor unos 15 min, luego lo picas a vel 11, 10 seg, reservas; picas una cebolla y sofríes 10 min en slowcook p1, añades el bacalao reservado, mientras vuelcas una bolsa de patatas paja en un bol y le cascas 6 huevos, las revuelves bien que se impregnen con el huevo y añades a la cuco y slowcook a 95º 6 min, vel 1...yyyy listoooo!!! Jugosooo :babas: así lo puedo hacer cada vez que quiera sin tener que ir a Elvas :nodigona:, y qué rico, nada que ver con esas bandejas que venden amarillas con un engrudo de bacalao congelao y patatas paja, puajjj :down: nunca mais, ande se ponga mi cuco que se quite el congelao :coqueta: 

 

Y la semana pasada en vez de hacer el pescado en la mr stove o la actifry me dio por hacerlo en la fussi en menú horno: unas doradas con guarnición de patatas, tomate, ajitos y cebolla, en menú horno 6 min con volteado a mitad de tiempo y riquísimas!! :D, y sin pasar calor en la cocina :Emoji-126:...lo único que incluso con la válvula abierta en menú horno se comprende que el liquidillo que suelta el tomate o el mismo pescado hace presión :grrr:, pero bueno, dejo la válvula abierta y en 2 min ya la puedo abrir...algo es algo!!

 

En definitiva, ir no voy a ninguna parte, pero el cacharreo que no falte, jijijjjiii!!

 

Ánimo, chicas, que las penas con pan son menos...y con cacharritos ya ni te cuento!! :lol:

 

Besitos libres de virus para todas!! :beso:

 

Editado por Novatinaa
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Marem

Buenas tardes, forerillas. Espero que todas sigáis bien y la familia también :beso:

El tiempo aquí, ayer y hoy, bastante más fresquito, así que he dormido mejor.

No mucho que contar. Desde el confinamiento, me noto mucho menos comunicativa y menos charlatana. Voy a terminar ermitaña :duda:

 

@Novatinaa tomo nota de ese bacalao dorado en la Cuco :up:. A ver si lo hago esta semana. Gracias por compartir.

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Novatinaa

Buenas!

 

@Marem, te pongo el enlace de la receta original de donde la saqué :guapa:

Lo único que ella remojó las patatas pajas en un poco de leche en un bol...eso lo hice la primera vez que hice la receta pero quedaron demasiado chuchurrías :down:, asique pasando...con remojarlas en el huevo y luego a la cuco es suficiente :D

https://nacozinhacomacici.blogs.sapo.pt/bacalhau-a-bras-4411

 

Ya me contarás qué tal te ha quedao el bacalao ;)

 

Y lo que me gusta de la cuco...que como tiene el palito de quita y pon, aunque se quede un poco agarrao el huevo ejem... :nodigona:, luego se puede meter el nanas genial sin temer a las cuchillas :coqueta:

 

Besitos fresquitos!! :beso:

 

P.D. Si no te apetece el bacalao dorao....la receta de thermomix de arroz con bacalao está también divinaa :babas:

 

Editado por Novatinaa
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baldo31

Hola chicas!!!

Pues yo también creo que el confinamiento me ha cambiado... además de que estoy agobiada por el tema Covid, mascarillas, trabajo, ertes etc 

Y se supone que descanso la próxima semana, pero no voy a ninguna parte (apenas salgo siquiera de casa salvo para atender a mi padre)

Mi abuela falleció recientemente, al menos pude verla una vez tras la reapertura de la residencia (también había acusado el confinamiento, no entendía lo que pasaba que no podíamos verla)

 

mi gmd empieza a dar error E4 de vez en cuando, así que no

se lo que me durará, pero

no tengo ganas de comprar Ninguna de momento mientras tire. Ya pediré opinión cuando llegue el momento, tengo la cabeza un poco saturada con tanto modelo distinto de ollas jjjjjj

 

En otro apartado de cosas, quizás me compre una vitamix, @Tejita agradecería si me haces un review Actual de la tuya, si sigues igual de contenta. Te las la 2300 sin programas o la 2500?No acabo de decidirme... lo mismo al final no compro nada, la verdad q estoy desganada de todo. Pero me

gustaría saber opinión al cabo de los meses que han pasado 


Últimamente cocino poca variedad y estoy dándole mucho a la Olla y a la plancha (Compré sartenes nuevas, un pack de bra para retirar viejas q se fueron estropeando y aunque no se desconcharon sin

aceite se pegaban un poco y me hartaron)
 

el bacalao no me va, pero esa receta tiene buena pinta @Novatinaa

 
Duermo mal y tengo el azúcar disparado Así que verde y plancha a todas horas. La semana que viene me hago analítica a ver qué tal está El Hierro y la glicosilada.

 

Y na más que contar 

besos a todas Y a ver si nos animamos 😘😘

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Marem

@baldo31 siento lo de tu abuela :beso:. Yo tengo una tía de 96 años que tampoco entiende por qué vamos a verla tan poco y, cuándo vamos, no la besamos ni la abrazamos. Es duro verse privado de las muestras de afecto, sobre todo porque no lo entienden.

Espero que puedas regular el azúcar. Y sobre dormir mal..., te entiendo, yo soy muy mala para dormir. A veces las noches se me hacen eternas. A mí me ayuda tomar una cápsula de melatonina con una infusión de lúpulo. 

 

Buenas noches a todas :beso:

Editado por Marem
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Cece

Hola chicas, vaya,@baldo31, menudo año llevas... siento lo de tu abuela, pobrecita, y a ver si se arreglan tus analíticas.

 

Me alegro saber de vosotras aunque parece que estar desganadas es algo general porque yo estoy igual, mi estómago está cabreado y no tengo apetito ni ganas de cocinar, claro, así que voy a lo sencillo: GM, Actifry y plancha y arreando. No sé... Supongo que cruzarnos por la calle con gente sin expresión alguna nos influirá negativamente de un modo inconsciente. La mascarilla nos convierte en autómatas sin modo de mostrar las emociones Parecemos autómatas.

En fin, lo importante es que sigamos sin contagios y tirar palante.

Cuidaros mucho. 

Besinos a todas!

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