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Maqui

¿Qué opináis de la batería de cocina AMC -cocción sin grasas-?

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Simpa

:)Me estoy empapando de to:)
Dentro de lo razonable, del sentido común, no me importa comprar algo caro. Suelo preferir las cosas de calidad, que normalmente, son bastante más caras. Pero sí me preocupa que, según entiendo, de primeras, te venden una batería llamémosle... básica: tres o cuatro cacerolas, sus tapas y la tapa rápida. Pero precisamente, en lo que más interés tengo yo es el las sartenes porque yo tengo una plancha, de una marca que yo consideraba de calidad (Castey) que se me ha convado y en la que cuando me hago un bistec, me viene un tufillo al pescado de la noche anterior que ni te cuento:grrr:

Sobre todo, necesito una sartén donde hacer las carnes y otra para pescados:D

- - - Actualizado - - -



Simpa, te has comprado una maravilla, por lo que tengo entendido. Cuando empecé a leer a Cristina Galiano, ella recomendaba esta olla rápida. En aquél momento, para mi era demasiado dinero y me compré una WMF, que tampoco está mal:D

Dices que el precio te echó para atrás... ¿cuánto te pedían?:duda:- - - Actualizado - - -



Oye mi niña ¿ya te compraste las sartenes? Me he leído los enlaces que me has puesto y por entonces aún no las tenías:duda:

Tomo nota de tu recomendación de la besuguera... mi duda: en casa hago pescados del tipo dorada, lubina y trucha... pero claro, como mínimo somos tres...con una besuguera tendré?:duda:



Precisamente la wmf es la que me iba a comprar,pero por su diametro y su mango largo la descarté,me gustaba más tipo cazuela con 2 asas y buscando y rebuscando me topé con la página de Cristina Galiano y su libro de recetas con lo cuál me la compré sin dudarlo,yo soy como tú prefiero invertir el dinero en algo de calidad que en algo barato que al final te sale caro :D la cara que te comentaba era la amc,mi duromatic de la serie inox de 6 litros me ha costado con gastos de envio 159 euros una ganga si miras lo que vale,en cuanto la ví de oferta me lancé por ella :lol:
Yo tengo toda la batería completa de AMC que me compré cuando me casé. Pero a los tres años llegó la Duromatic y ahí se quedaron. Tengo las dos Duromatic (la baja 29 años y la alta 28 años) 8). La que más utilizo es la baja, claro, porque vale para todo. Y son una maravilla. Rápidas, limpias, sencillas, y realmente DURAS:lol:.
Las AMC siguen tirando de la publicidad primigenia: "cocina sin aceite", pero eso hoy día lo hacen muchas otras, y claro, antiguamente lo que había para competir con la AMC eran las cacerolas de chapa del año la pera y fueron una revolución, pero hoy día, sinceramente, no me las compraría me parecen caras a lo tonto, sinceramente. :)

Simpatía, me alegro de que estés contenta con tu nuevecita Duromatic. :dientes: Ya nos contarás, ein? :beso:



Guapaaa,llevo 2 dias con ella y aún no te habia dicho lo encantada que estoy,gracias por tus buenos consejos son una maravilla estas ollas,me estoy imprimiendo el recetario de Cristina que me gusta más tenerlo en papel que en el ordenador :lol::guapa:

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Cece

Pues sí, yo lo tengo en mi ebuk y lo voy a repasar, sus consejitos me encantan. :beso:
Bueno mi olla baja es más anticuada, la pobre... El diámetro de las dos es el mismo: 25 cms. y la altura de la alta: 15,5 cms. y la baja, 7 cms. Estas son las primeras que salieron al mercado.
Os las presento: aquí mis "viejas" :lol: pero matonas aún.
[ATTACH=CONFIG]7657[/ATTACH]

[ATTACH=CONFIG]7658[/ATTACH]

[ATTACH=CONFIG]7659[/ATTACH]

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Una pregunta sobre la Duromatic... la baja serviría como paellera' date=' por ejemplo?. Y donde se compra? Ahora que tengo la GM, me gustaría tener algo similar pero en bajo y mas ancho, para hacer determinados platos en que la gm no puedo por no tener espacio. Gracias[/quote']
Uys, se me pasó, Almode, guapa, pero veo que ya te contestó nuestra Simpa mucho mejor que yo, porque ella está con las nuevas y yo tengo las del año la pera :)

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Simpa

Pues sí, yo lo tengo en mi ebuk y lo voy a repasar, sus consejitos me encantan. :beso:
Bueno mi olla baja es más anticuada, la pobre... El diámetro de las dos es el mismo: 25 cms. y la altura de la alta: 15,5 cms. y la baja, 7 cms. Estas son las primeras que salieron al mercado.
Os las presento: aquí mis "viejas" :lol: pero matonas aún.
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Uys, se me pasó, Almode, guapa, pero veo que ya te contestó nuestra Simpa mucho mejor que yo, porque ella está con las nuevas y yo tengo las del año la pera :)



:lol: La del año la pera pero flamantes :D eso para que se vea que a estas ollas se les saca rendimiento madre mia el dinero que valen merece la pena sin duda :D almode se me ha olvidao comentarte que la que te he puesto también lleva el fondo de panel de abeja como la que tiene Cece,yo me he quedao con las ganas de pillarme las de la serie Hotel pero es que ya se me iban de presupuesto y por 4 cm más.....eso sí más adelante me pillo un cuerpo más bajo con el fondo de nido de abeja de ese que me gusta :lol: pero con 2 asas :D

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Maqui

Veamos si me explico bien y tomo una buena decisión: yo lo que busco, no es cocinar más rápido si no COCINAR SIN AGUA Y SIN GRASA y ASAR filetes y pescados igual, sin agua y sin grasa, como un grill ¿cuáles son adecuadas? porque por lo poco que sabía, solo las AMC están fabricadas para ese uso:duda:
Si las Kunh Rikon baja de 28 sirven para filetes plancha y pescados sin aceite... me lanzo a por ellas porque eso es lo que busco :o


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Simpa

Veamos si me explico bien y tomo una buena decisión: yo lo que busco, no es cocinar más rápido si no COCINAR SIN AGUA Y SIN GRASA y ASAR filetes y pescados igual, sin agua y sin grasa, como un grill ¿cuáles son adecuadas? porque por lo poco que sabía, solo las AMC están fabricadas para ese uso:duda:
Si las Kunh Rikon baja de 28 sirven para filetes plancha y pescados sin aceite... me lanzo a por ellas porque eso es lo que busco:o


Hola guapa,yo te he entendido perfectamente,y sé lo que quieres,pero no te puedo decir sobre las duromatic sin aceite porque no las he probado sin ponerle nada de aceite,a ver cece que te puede decir que tiene más batalla con ellas,pero si lo que quieres es una sartén para cocinar sin aceite yo me compré unas para este fin y ya te las enseñé ¿No te acuerdas? En esas si que es verdad que no pongo nada de aceite,eso sí no sé hasta cuando duraran así sin pegarse :lol::lol: acuerdate las tienes en el carrefour en un stand con video demostrativo y son primas hermanas de las del video ;)http://www.youtube.com/watch?v=uZqOfOQ9iPM

http://vimeo.com/58140351

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baldo31

Ay, simpatiaa. Me encanta cómo te entusiasmas con las cosas que compras. Es chulísima la olla que te has comprado, aunque después de leer tantas veces que ya no encendías la vitro ni loca me has sorprendido jajajajajajaj:burla:

Yo tengo una olla que cocina sin grasas y en varias alturas, que me costó rondando cien euros y estoy encantada con ella. Válida para inducción o vitro normal (como la mía). La verdad que la utilizo bastante y no noto diferencia con la iber de mi madre (que ya tiene más de 30 años), excepto en el precio.
Cuando mi madre compró su iber, mi tía empezó al poco a vender la amc. Entre ambas marcas tenían copada la gama alta de cazuelas. Yo no conozco la olla rápida más que de verla, pero la amc costaba 100.000 pesetas sólo la olla... y no pago yo ese dinero porque me tarde cinco minutos menos que mi magefesa (que la sigo usando para hacer el caldo para que no se me estropee con los huesos la cubeta de mi gm)

Creo que no hay comparación, ya que hace 30 años el mercado tenía menos oferta. Hoy en día se puede comprar una buena batería de cocina por menos dinero.


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almode

Cece, las potas serán del año la pera, pero las tienes como los chorros.....

Una de esas bajita me gustaría como complemento a la gm. Y solo se pueden comprar por internet?

Simpa, he mirado el enlace y es justito la medida que me gustaría, pero el precio ya me gusta menos.......:(:beso:


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VILMAPICAPIEDRA

Maqui aún no me las he comprado porque las que tengo de teflon están como nuevas!! Te comento que no sólo se vendé la batería, había promociones de mitad batería mitad sartenes y creo que también sólo sartenes.
en cuanto a la besuguera decirte que es una joya con mayúsculas te permite hacer piezas enteras de carne y pescado dejándolas al punto!!! Para qué te hagas una idea de capacidad caben dos doradas de las grandes sin problemas es bastante grandecita. Sí quieres cuando llegue a casa la mido!!! A mi le encanta la dorada/ lubina a la sal y en la besuguera puedes hacerlo igualmente a la sal o hacer la dorada a la plancha es decir, el pescado entero sin abrir vuelta y vuelta, y de esta forma queda delicioso!!!

Te recomiendo que sí estas interesada que te hagan una demostración, mi amiga vino a ver la que me hicieron a mi y quedo tan impresionada que se la compro sin tenerlo pensado!!!
:beso:


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Marinatillas

:nodigona:Y yo para que entro???? :duda: Por cotilla seguro :lol:

Sois la pera limonera!!!! NO NECESITO NADA MÁS!!!!!!! :grrr:


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VILMAPICAPIEDRA


Las AMC siguen tirando de la publicidad primigenia: "cocina sin aceite", pero eso hoy día lo hacen muchas otras, y claro, antiguamente lo que había para competir con la AMC eran las cacerolas de chapa del año la pera y fueron una revolución, pero hoy día, sinceramente, no me las compraría me parecen caras a lo tonto, sinceramente.


Es que esa publicidad de la que hablas es totalmente veraz, cocina sin aceite y cuece sin apenas agua. En aquella época había baterías de gran calidad que le hacían la competencia, una de ellas era Iber, que siendo una gran batería de cocina de las que te duran toda la vida no es igual en prestaciones!!! Mis hermanas tienen Iber y mi madre y yo AMC y créeme q las diferencias son tremendas.
Lo de caras no lo voy a negar pero teniendo en cuenta que tienen garantía de por vida a mi no me lo parecen tanto......

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    • RosaNegra24
      ¡Buenos días! Aquí intentando arreglar un desaguisado con el pago de Amazon, que puse una tarjeta que no tiene salgo, añadí otra, ahora se está intentando hacer el cobro en las dos, pero en la nueva cambié de nuevo el saldo... total, un lío, ni tenía saldo en ninguna, y me quieren cobrar en las dos. Si es que la que no líe yo... A ver si me lo arreglan pronto, que están en ello, y me pongo a hacer algo, aunque tengo un sueñito... ains. Poco más que contar. Igual es que aún no tengo la neurona despierta. Pasad un buen día. @covaro Al final no miré lo del consorcio. Me lo dejo apuntado porque con tantas cosas, se me va la pinza.    
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      Buenas noches estoy tan liada con la costura que no veo ni los desayunos me salen muy chapucillas pero bueno para una novata no esta mal he hecho fundas para los frasquitos de gel para mis hijas y para mi el otro día hice foto de lo que había comprado y no me las dejo poner el foro me decía que pesaban mucho  tengo pendiente un guardallaves  mis hijas los quieren asi que tengo las tardes entretenida, bueno ayer salimos a caminar por la tarde a ultima hora que hacía muy bueno y mañana saldremos a comer los cinco pues es el santo o se celebra por lo menos de mis dos hijas Paloma y Begoña, vamos s comer en un restaurante cerca  de aqui y que tiene una terraza grande.  hay mucha gente de vacaciones fuera de casa aqui en Madrid dicen que ha salido mucha gente plazas libres de aparcamiento la verdad que si que hay muchas pero el centro no se como estará, este año sin turistas debe estar vacío una pena los puestos de trsbsjo que van a caer y  la gente no tendra ni para comer. Aver si pass esteaño que ha traido tanta desgracia y el 2021 es un poco mejor. Pasad buena noche todas😘😘😘😘😘😘😘
    • Cece
      Hola chicas, vaya,@baldo31, menudo año llevas... siento lo de tu abuela, pobrecita, y a ver si se arreglan tus analíticas.   Me alegro saber de vosotras aunque parece que estar desganadas es algo general porque yo estoy igual, mi estómago está cabreado y no tengo apetito ni ganas de cocinar, claro, así que voy a lo sencillo: GM, Actifry y plancha y arreando. No sé... Supongo que cruzarnos por la calle con gente sin expresión alguna nos influirá negativamente de un modo inconsciente. La mascarilla nos convierte en autómatas sin modo de mostrar las emociones Parecemos autómatas. En fin, lo importante es que sigamos sin contagios y tirar palante. Cuidaros mucho.  Besinos a todas!
    • Marem
      @baldo31 siento lo de tu abuela . Yo tengo una tía de 96 años que tampoco entiende por qué vamos a verla tan poco y, cuándo vamos, no la besamos ni la abrazamos. Es duro verse privado de las muestras de afecto, sobre todo porque no lo entienden. Espero que puedas regular el azúcar. Y sobre dormir mal..., te entiendo, yo soy muy mala para dormir. A veces las noches se me hacen eternas. A mí me ayuda tomar una cápsula de melatonina con una infusión de lúpulo.    Buenas noches a todas 
    • baldo31
      Hola chicas!!! Pues yo también creo que el confinamiento me ha cambiado... además de que estoy agobiada por el tema Covid, mascarillas, trabajo, ertes etc  Y se supone que descanso la próxima semana, pero no voy a ninguna parte (apenas salgo siquiera de casa salvo para atender a mi padre) Mi abuela falleció recientemente, al menos pude verla una vez tras la reapertura de la residencia (también había acusado el confinamiento, no entendía lo que pasaba que no podíamos verla)   mi gmd empieza a dar error E4 de vez en cuando, así que no se lo que me durará, pero no tengo ganas de comprar Ninguna de momento mientras tire. Ya pediré opinión cuando llegue el momento, tengo la cabeza un poco saturada con tanto modelo distinto de ollas jjjjjj   En otro apartado de cosas, quizás me compre una vitamix, @Tejita agradecería si me haces un review Actual de la tuya, si sigues igual de contenta. Te las la 2300 sin programas o la 2500?No acabo de decidirme... lo mismo al final no compro nada, la verdad q estoy desganada de todo. Pero me gustaría saber opinión al cabo de los meses que han pasado  Últimamente cocino poca variedad y estoy dándole mucho a la Olla y a la plancha (Compré sartenes nuevas, un pack de bra para retirar viejas q se fueron estropeando y aunque no se desconcharon sin aceite se pegaban un poco y me hartaron)   el bacalao no me va, pero esa receta tiene buena pinta @Novatinaa   Duermo mal y tengo el azúcar disparado Así que verde y plancha a todas horas. La semana que viene me hago analítica a ver qué tal está El Hierro y la glicosilada.   Y na más que contar  besos a todas Y a ver si nos animamos 😘😘
    • RosaNegra24
      ¡Buenos días! Solecito y calor, aunque aquí sentada al lado de la ventanita, entra mucho fresquete. Da gusto porque no hay nada justo pegado a la casa, y es la zona que no está dando el sol ahora. Hablando ayer con mi familia de los destrozos, mi madre decía que igual a ella también le tocaba pagar los cristales de la terracilla interior, y mi hermano decía que igual era mejor comprarlo uno mismo y no que te pagara el seguro, porque habría que meterlo en la declaración de la Renta del año que viene e igual te metían un palo gordo. Y le estaba dando vueltas que no sé si sería así, y que joder, encima... Estamos jodidos por todos lados, vaya sociedad que nos hemos creado más absurda. Bueno, voy a poner el pan y a ver si hago algo, que si no, me desanimo. Ayer me llego el Amazon Echo con Alexa, y nos meábamos pidiéndole cosas. Hace mucho más de lo que pensaba... y ya estoy viendo que me gustaría tener más de uno para repartirlo por las habitaciones. Ayer hasta le pedí que me cantara. Lo pondré en la habitación del ordenador, que está al lado de la cocina, que la jodía Alexa me puede hasta poner temporizadores y hacerme la lista de la compra. Es que me requetencanta. Necesitaría otro para el baño para ponerme música. Ains, qué bien me lo paso con tan poco. ¡A mover el culo! Pasad un buen día.   @Araceli Desde luego que ha sido horrible. La verdad es que me chincha mucho haber perdido lo que he perdido, pero después de haberlo vivido y visto que sólo ha pasado eso, la verdad es que estoy tranquila. Podría haber sido muchísimo peor, y viendo el tamaño de algunos pedrulos... hay gente que he visto que le pilló en la calle y tiene unos bultos de la leche. No dejan de ser pedradas a muchísima velocidad. Al final son cosas materiales de poco y son prescindibles. Ya apañaremos para el verano que viene si es necesario, que vaya 2020, se te quitan las ganas de todo.   @covaro Lo del consorcio de seguros no lo había escuchado nunca. Miraré información. Ahora mandaré fotos a nuestro ayuntamiento que han habilitado un mail para ver todo lo que hemos perdido. No sé con qué finalidad, porque en la capital están recabando también datos para solicitar que sea zona catastrófica.
    • covaro
      Buenos dias,  el tiempo remonta, pero como la marea no acompaña, no playearemos Rosanegra yo creo k ante esos destrozos paga el consorcio de seguros, me alegro k no fuese nada serio, aunk el miedo y el desastre general no te lo kita nadie... Encarna, como siempre tan estupenda ante la camara...como ya te dije..¡ una cordovesa abanicandose con un carton!! por Diorr, por Diorrr, ja,ja,ja,ja,ja BSSSSS Celia, me alegro k todo progrese adecuadamente, aunk sea despacito Carmina..¡ a plancharrr ahora mismo!!, ja,ja Araceli, correcaminos esta feliz, pork sabe k la vuelta en principio no sera a la capi , sino a las afueras...aqui entra y sale a su bola.., alli como no quede a tomar cafe con las ardillas...Todo se andara, segun el virus nos lleve.....de momento no hay planes, siguen toodos aki   Llevo dos dias bueniisimaa..remate todo lo que tras el descnfinamiento habia dejao a medias, solo falta colgar los cuadros, y pork tengo ocupas alli currando, k sino.. Aunque no se note estamos en s grande..sosa sosa claro..esta noche se montaria gorda, nos iremos a picar algo a las afueras y mañana k es la fiesta del pueblo, tomaremos el apertivo especial como todos los años, y  para comer, correcaminos me ha pedido de postre....os lo imaginais..nooo...¡ tocinillo!!, es como una cruz..ya esta en marcha. Cajon de bss y achuchones llenisimo, tokecito de codo, mascarilla y..suerte  
    • Danixa.scarleth@gmail.com
      Hola use chocolate amargo por lo visto... y se supone que la masa para las trufas debería quedar más dulce... aún tengo la masa en el refigerador y no se que echarle para que quede más dulce... alguien que me ayude por favor!! 
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