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RECETAS FACILES, RAPIDAS Y RICAS???¨.INDICE RECETAS P. 1

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Otra de pexuga facilona:

Se puede hacer con una pechuga entera sin filetear o con filetes, yo particularmente prefiero esto último pues de la otra manera corremos el riesgo de que se pueda quedar crudillo por dentro.

Entre dos filetes de pechuga, colocamos bacon y queso en lonchas. En una fuente de horno, ponemos un poquito de aceite en el fondo y colocamos las pechugas, regamos con otro chorrito de aceite y una pastilla de caldo espolvoreada por encima. Al horno 15 minutos a 180º o hasta que veamos que están hechas. Como digo, facilisima y buenisima.


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Bueno yo voy a portar alguna recetita facil también, igual ya las habeis visto puesta, pero bueno, las pongo por sí alguien no las vio.

T R E N Z A D E A T Ú N
Ingredientes:
1 masa hojaldre
1 lata atún
1 bote peq. champiñon
1 bolsa de aceitunas sin hueso
tomate frito
1 huevo cocido
mozarela
1 huevo para pintar el hojaldre.
Preparación, se saltea el champi con sal, se pica el huevo y las aeitunas y se añade el tomate el atún y la mozarela, se mezcla todo y se pone en el centro del hojaldre, luego se corta en tiras oblicuas los 2 laterales y se va poniendo una de cada lado (haciendo una trenza) se pinta con huevo y al horno hasta que quede doradita.

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PASTA DE OTOÑO

Ingredientes:
Pasta corta (macarrones, lacitos...)
Lata de champiñones laminados
Taquitos de jamón
Harina
Leche
Queso (rayado de un tipo o de tres quesos también sale muy bueno)
Sal
Pimienta
Nuez moscada
Ajo

Se cuece la pasta y mientras se saltea el champiñon con el ajito y el jamón. Una vez salteado, se le añade haría (como 2 cucharadas... depende de la cantidad de pasta), se sofríe y luego se le añade la leche (como si hiciéramos bechamel). Se salpimentea al gusto y se añade nuez moscada, también al gusto). se cuece y se remueve hasta que queda un poco espesita.
Se pone la pasta en fuente para el horno, se cubre con la salsa y después con el queso rayado y se pone en el horno al grill como dos minutillos.

Tiempo medio: 10-12 minutos si podéis hacer la salsa y la pasta al mismo tiempo.

Espero que os guste!!!


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Es una receta muy sencilla, rápida y rica.

Ingredientes:
Pasta (yo he utilizado cintas de espinacas)
Leche
Quesos (los que quieras y los que más te gusten)
Pimienta
Nuez Moscada

Cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del envase.

Para la salsa:
Ponemos leche en una cazuela, tanta como salsa queremos tener. Se le añaden los quesos que nos gusta, como dos o tres lonchitas de cada (yo eché dos lonchas de semi y dos lonchas de chedar), pimienta y nuez moscada al gusto. Se remueve hasta que se disuelve el queso en la leche y se deja cocer hasta que espese removiendo de vez en cuando.

Espero que os guste.


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    • joanaib
      desayuno piña natural, zumo de naranja comida menestra verduras y pollo a la plancha cena huevo duro y pechuga de pollo 
    • joanaib
      desayuno fresas, piña y zumo de naranja comida crema de calabacín albóndigas caseras cena tomate con mozarela  
    • maria_ms
      Tarta de Santiago (sin azúcar y sin gluten)   Ingredientes: Necesitará 200 gramos de harina de almendra (o almendras muy finamente molidas), 3 huevos, 80 gramos de eritritol o estevia (según su gusto), la ralladura de un limón, media cucharadita de canela, una cucharadita de levadura sin gluten, una o dos cucharadas de zumo de naranja (opcional), una pizca de sal y un poco de aceite de oliva para engrasar el molde.   Preparación: Precaliente el horno a 170 °C. En un bol, bata los huevos con el eritritol hasta que la mezcla esté espumosa, durante unos 3 a 5 minutos con batidora. Añada la harina de almendra, la ralladura de limón, la canela, la levadura y la pizca de sal, y mezcle todo con cuidado. Si desea un toque más cítrico, incorpore el zumo de naranja. Vierta la masa en un molde de unos 20 cm, previamente engrasado o forrado con papel de hornear. Hornee durante 25 a 30 minutos, hasta que al insertar un palillo, éste salga seco. Deje enfriar completamente y, si lo desea, espolvoree por encima eritritol en polvo o decore con unos frutos secos.  
    • maria_ms
      Hola a todos! Tengo 35 años y en los últimos dos meses he ganado 7 kilos de más, así que me uno a ustedes y empiezo la dieta. Compro la mayoría de mis productos en es.globy.com Mi menú de hoy: Desayuno: una tostada de pan integral, aguacate con un huevo cocido, una taza de café con leche vegetal o desnatada (sin azúcar) y fruta Media mañana: almendras y yogur natural (sin azúcar) Almuerzo: filete de dorada a la plancha con verduras asadas Merienda: té sin azúcar o agua con limón, un poco de queso manchego light Cena: tortilla de 2 huevos con espinacas y champiñones, ensalada y una infusión
    • PILARES
    • PILARES
      Hola,hace años hice la dieta y me fue muy bien,ahora quiero volver a retomarla.
    • PILARES
      Hola hace años estuve por aquí y me planteo volver.    
    • cuelebre
      Ahora mi menú de hoy  Ds, un poco desca con leche sin lactosa  Mm, nada Cm, pulpo guisado y unas lonchas de queso Mt, nada Cn, un caldo de pollo y un filete grande a la plancha Luego tomaré  un desca sin  Un besin..
    • cuelebre
      Ann f bienvenida , está dieta si se hace bien si funciona y lo bueno que luego no tienes ese efecto rebote tan horrible , yo empecé  el 2006 y bajé  unos 32 kilos  , y a pesar que ahora engordé  muchísimo todavía no llegué  al peso que tenía cuando  empecé  la definitiva,  con la pandemia  estuve sin salir a no ser a alguna  consulta médica pues tenía conmigo a mi madre con 99 con demencia senil y no me separe de ella , aunque tenía a mi hija que era ella la que más la cuidaba , yo cocinaba y le hacía compañía  , dejé de fumar y además  me pusieron 8 inyecciones de cortisona y eso fue lo que más me engordo que subí  18 kilos  y eso cuidándome pues sabía que me hacia engordar   , y ahora me está  costando adelgazar , así que anímate y verás  como pierdes mucho peso , aunque hay que medirse pues hay semanas que no bajas casi peso pero si en centímetros  Joana sigues firme ya dirás si notas algo 
    • joanaib
      Ann F re-bienvenida, ya ves estamos solo dos pero espero que gente como tu se anime, esta dieta te aseguro que funciona,  desayuno Piña y zumo de naranja comida crema de calabaza salmon a la plancha cena ensalada de endibias con tomate y atun    
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