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RECETAS FACILES, RAPIDAS Y RICAS???¨.INDICE RECETAS P. 1

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Yo dispongo de poco tiempo para cocinar entre semana , pensaba que si recopilamos en un post las recetas rápidas y buenas ...creo que sería de ayuda a muchas que como yo miro un segundo el post para v

Pollo con especias 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de tomillo 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de pimienta cayena 1 cucharadita de pimienta negra 4 filetes de

Conejo al ajillo . 1 conejo · 1 cabeza ajos · 1 vaso vino blanco · 1 guindilla · tomillo · aceite · sal Primero partimos el conejo en trozos pequeños y ponemos a freírlos en una sartén con a

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Hola!
Colaboro con una receta típica mallorquina

TRAMPO MALLORQUIN

Ingredientes:
Un par de tomates
1 pimiento blanco (estos verde clarito)
1 cebolla (para mi, mejor la blanca)
1 diente de ajo
aceite y sal

Cortamos el tomate, el pimiento y la cebolla, picamos el diente de ajo muy finito. Mezclamos todo en la ensaladera, añadimos sal y aceite, y listo! Hay gente que le añade atún y/o aceitunas


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Hola, pues mi aportación a este post tan práctico e interesante es el siguiente
TIMBAL DE BACALAO
Hacer un pisto al gusto, yo lo hago con berenjena, calabacín, cebolla, ajo y tomate.
Mientras se hace el pisto metemos en el microondas el bacalao desmigajado y dejamos se cueza durante unos minutos
Emplatamos con ayuda de un aro de emplatar, colocamos a capas primero pisto y luego una capa de bacalao y así sucesivamente hasta terminar con pisto y luego con ayuda de vinagre de módena en crema decoramos .
se que tengo alguna foto de este plato, pero ahora no la encuentro


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dejo otra que acabo de recordar y es un éxito cuando vienen los amigos a casa, espero que os guste, seguro que no defrauda

FALSO RELLENO DE SAPATEIRA O BUEY DE MAR
hacer una mayonesa sin ajo y sin sal, la cantidad aproximada de un vaso de mayonesa y bien espesa
incorporar al recipiente donde hicimos la mayonesa unos 10 palitos de cangrejo, una lata de mejillones al natural sin el caldo y una lata de anchoas con el caldo, batir todo y dejarlo lo fino que queramos, a mi me gusta que se vean los trozos, o sea no muy batido
Acompañar de panecitos ( el que más nos guste) para untar la mezcla
También se puede hacer comprando una malla de mejillones y cocerlas nosotros, así emplearemos el caldo de la cocción para una fideua p.e ( personalmente prefiero cocer yo los mejillones y quitar los restos de comida de los mismos que si no quedaría horrible)


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Hola a todos!!
Acabo de entrar en este post y ando como loca mirandolo todo, es genial!! Pero me gustaría que me ayudarais con algo de lo que encuentro poco y me hace falta. Vamos a organizar una boda doble para celebrar los 25 años de casados de dos parejas, el menu lo tenemos mas o menos listo, pero me gustaría que me dierais ideas sobre aperitivos que podamos dejar hechos para cuando lleguen los invitados y los novios servirlos. He pensado comprar cucharitas de esas de masa quebrada que van para rellenar y tambien me gustaria que me dierais ideas para eso. Muchas gracias!!


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    • Missis
      Buenos días   Ayer entré temprano pero me lié con otros asuntos de internet y ya no me volví a sentar en el ordenador, me cundió mucho y tengo de nuevo la nevera llena Hasta he congelado comiditas de mi niña. Al mediodia nos subimos al Pirineo, nos dá igual que haga malo... mientras no dejen, pero ir cada fin de semana me dejo cosas de hacer de casa... hace que compré un producto para limpiar el sillón/sofá de mi salón. Lo tenia debajo de una ventana y no lo usabamos para nada, hasta le propuse a mi marido venderlo, pero he hecho un cambio de lugar..i. y mira por donde, ahora le vá fenomenal para leer ( he inutilizado parte de la mesa). Siempre estamos 2 o alguna vez mi niña... así que mejor le hago un repaso de limpieza... Yo soy de las que ningún silloncito me sirve... todos me resultan grandes así que yo siempre me he sentado en el sofá grande mal sentada con cojines detrás es lo que tiene se pequeña!   Niñaaa al final ni hizo falta congelar la reina de las manzanas, le dí un trozo a mi amiga y punto. Hoy tengo algunas cosas que ayer no acabé... espinacas a la crema (he comprobado que congela bien). El miércoles mandé a mi amiga al mercado y despues del médico pasamos por su casa a por mis verduras.... por eso tenía tanto trabajo, me gusta aprovechar ahora que están tan buenos los esparrágos y las alcachofas... hice el guiso que todas hacéis pero yo siempre en olla.... nunca las hago en thermomix.   Por cierto, de momento no hace biopsia... esperamos a septiembre a ver como sigue sus análisis   Chicas!! series o pelis? me recomendais?. He empezado "la Templanza" y al principio parece que no me iba pero a medida que pasan los capitulos... pués mejor. Se deja ver y es que por la noche ya no veo nada la tele Mi santo marido, se pasa haciendo zaping.... vá cambiando de canales y nunca se queda al final con nada Yo ya me pongo con el iPad y mis auriculares   Me voy a poner en acción, hoy me ha costado despertarme y ahora con el 2 café parece que yaaaa. Anoche eran la 1,40 y no me había dormido, me levanté a leer un poco... por eso estoy zumbada.   @Ishtar algo mejor? Encarna... no debes estar muy bien que no entras a saludar Os mando un abrazo a todas todas... a ver si van llegando vacunas, mi cuñado está en espera que le den fecha...  
    • Vicky
      Buenas noches niñ@s! Me ha cundido mucho la tarde   He currado, he pasado aspiradora, he recogido ropa, he puesto una lavadora, lavavajillas... me han faltado las empanadillas, a ver si mañana me levanto pronto y las hago  me equivoqué el otro día y saqué la masa del conge en lugar de sacar la boloñesa  así que tengo que hacerlas porque no tengo masa de empanada, ni ganas de hacerla   Se nota el frío aquí  yo que llueva que es necesario pero me había acostumbrado ya al buen tiempo aunque me viene bien porque no he sacado la ropa  ni ganas tampoco  ya estoy que en el puente de mayo   En fin, la boca bien  sigo con ibupo y antibiótico así que algo hará tb, mañana dejaré el ibupo, espero que no duela No se q más contaros, que el loquito me dice que tiene ganas de comer melón de Mallorca y le digo, será sobrasada? no mamá, melón que está muy bueno  tengo que sacar los billetes   digo yo q para finales de agosto ya estará la cosa bien   hoy me han contado que se ha muerto un chico de 44 años, sin patologías previas  vacunas   @covaro si gracias  porque es necesario que si fuera estético, no lo pasaba ni de coña, teniendo en cuenta lo aprensiva que soy claro   La verdad es que si debería cargar pilas para la semana que viene que V no está yendo al circuito y va a venir con unas ganas... ya he pensado en cenas súper rápidas para no liarme   Jo he leído que ibas a hacer yogurt y no yoga    Yo a los extras no se cuando llegaré  He buscado Herminia y me ha salido cuéntame   llegó? es la roomba, no? había pensado en una planta :lol:   No tengo nada que trasplantar pero lo apunto :lol: ya me acabé los emoticonos... Q gustito de tarde en la terraza de la heredera :)  Gracias por el cajón   @mcelia no se si habrá alguien más, desde luego que un espectáculo doy  pero q voy a hacer si no lo puedo remediar.... por suerte tienen una paciencia infinita   Como va la vuelta a la rutina? Pues hay que repensar la comida para que cada uno lo pille, plaatos de cuchara? La verdad es que no estoy muy mente cocinera esta semana, como me da cosa comer pues no pienso en comida   Habéis llamado al ambulatorio para preguntar por la vacuna? parece una tontería pero mi amiga llamó para su madre y en plan de, ah si, te doy cita...      @RosaNegra24 aquí tb ha llovido pero no me ha pillado pero con las mallas de invierno y ando con rasca  V se queja de la cale del coche, el tío va en pantalón corto    No me dolió  pero el taladro me mató, el ruido y ya mi cabeza va por libre   podría haber llevado cascos (hace años lo hacía) pero no me entero  pero doler nada que me pusieron la anestesia y antes la pomada para el pinchazo  yo no me desmayé porque justo les pedí que pararan y me enchufaron el alcohol pero hubiera caído redonda  lo bueno que estaba en la butaca tumbada   A ver si te leo ahora y me entero de las plantas   Cada día me llevo mejor con alexa   Como va el toallero? sigue pegado?   Un implante en la boca, no? las tetas tb son implantes? no me atrevería   No creo que tardaseis más pero lo de las risas no lo dudo   Niñ@ el nolotil es fuerte y no te hace nada   para mi el naproxeno era mano de santo pero a mi la cabeza (toco madera) no me dolía... espero que no lo haga ahora     Q bien @neska café y vacuna para una amiga   Has encontrado el cargador? yo ayer encontré una tienda que te cambia la pantalla del móvil por 8 euros con cristal de protección  voy a llevar el viejo y se llevaré a mi madre  y no viene al caso pero me he acordado   Tortilla con huevas?  pues a V le gustaría y a mi me viene bien porque sólo come él las huevas   Mira apunto pimientos para esta semana que estoy un poco perdida esta semana.... Jajajaja ya te digo, de valiente no tengo nada jajajaja pánico me dan los dentistas de toda la vida  de pequeños el dentista del pueblo te quitaba la muela o diente o lo que fuera sin anestesia, pánico desde entonces  Tomás   Pues me has dado hambre  pa mi eso es un pintxo     A ver si no me pierdo   @Missis espero que ya estés bien  y enhorabuena!  que ilusión que os vayan vacunando   Fíjate que yo un puente   con lo caguica que soy  quítate la pereza que cuanto antes, mejor   Yo la voy a hacer tb  V es de lo más puñetero con la fruta y tiene que estar dura así que tengo un montón de manzanas y tres plátanos, me dice mamá repite las galletas  y las de brownie   Esa va a ser mi excusa esta semana que es sólo fruta  yo no se si congelará bien, todo es probar congelar un trocito A mi se me acaban de morir las lilas q traje de casa de mi hermana, que olor y que recuerdos de casa de mi abuela   Q bien que podáis seguir yendo al Pirineo :)      @Araceli    y Emilio tb   Acabarás rendida pero gracias a [email protected] vemos el principio del final       @encarnasao te vacuntan? :fiesta: :plas: :plas: :plas: :) :beso:   @Calia a mi madre como a ti, yo sólo de pensarlo me pongo mala :herida: para ser sincera ya se me ha olvidado :lol: pero el ruido del taladro e imaginarme la escena, no puedo :nodigona:  Si no dejes de salir que da pereza pero luego sienta bien :)  :beso: @Ishtar :beso:   Parece que me ha dejado algún beso más, a ver si no se borra :duda: 
    • Guaxa
      Hola a todas!!, siento no haberme conectado hasta ahora, pero es que no tengo ni tiempo!!   La vacuna fue bien, no me dio ningún efecto malo, por suerte!!, me vacune el 12 de marzo un viernes, y el lunes la habían suspendido, por los trombos, imaginaros que angustia la que teníamos todas en el trabajo, estabamos deseando que pasasen 15 días a ver si "librabamos"!!, porque los casos que se oían eran a los 10 o 15 días de la vacuna, en fin que yo no tuve malestar, pero alguna compañera si que estuvo con fiebre, vomitando y dolor de cuerpo..   Ahora los que tenemos esa primera dosis de la AstraZeneca a saber la que nos ponen o que hacen..
    • Rosa Mediterranean
      qué buena pinta!! gracias por compartirlo
    • Rosa Mediterranean
      Hola!!   Yo ando agotadísima del trabajo y no me apetece cocinar nada. Muchas veces compro platos preparados en conserva. Los compro vía online. Me lo traen a casa y me olvido.    De todos modos compartiré algunas recetas fáciles:   - Salmón con patatas al horno - Pizzas de Berenjena  - Tortilla de calabacín 
    • CociNOW
      Ricas y fáciles hamburguesas de Salmón. Puedes comerlas solas con pan y/o ensaladas.   Ingredientes: 1 Libra Filete de Salmón 1 Limón 1/2 Taza Cebolla picadita 1 Diente de ajo picadito 1/2 Taza de Panco o pan rayado 1 Cucharada de Mantequilla 2 Huevos 1 Cucharada de Mayonesa 2 Cucharaditas Aceite de Oliva 2 Cucharaditas de Sal Pimienta al gusto   Para la salsa: 3 Cucharadas de Yogurt Griego 1/2 Limón 1 Cucharada de Aceite de Oliva 1/2 Cucharadita de Ajo en Polvo Sal y Pimienta la gusto 1 Puerro picadito para decorar
    • neska
      Buenos días a todas toditas todas. Ayer todo el día súper nublado, y ni salí de casa, hoy también está nublado, aunque a ratos sale el sol, hace fresco pero aguantable. Esta mañana ya he hecho mi cafelito terapéutico de las 9 de la mañana de los jueves, y luego la ha acompañado a la plaza de toros, que la iban a vacunar. He dado una vuelta por el mercadillo, he subido a casa para dejar lo que había comprado y he vuelto a bajar. Estoy buscando un cargador para el Xiaomi para la pulserita Mi band 3, y en los dos sitios que hay por aquí pues nada, me han dicho que el el centro comerciales ya la tienda oficial, así que ahora voy a comer,  la mitad de la carrilleras que me sobró de ayer, y me voy para allí, que es mu ratito andando, ya pondré el kilometraje en el móvil, y así hago mi rutina de siempre, pero por otra zona. A ver si lo encuentro. Anoche hice una tortilla de aguacate con espárragos trigueros que estaba buenísima. y el otro día de aguacate con gulas y huevas de lumpo,imaginación al poder, a ver mañana que tengo por la nevera y aprovecho para más tortillas Me solucionan dos cenas y desayuno,  También me he aficionado a los pimientos en microondas, los pequeñitos, es que están de vicio Bueno, poco más, que me alegro que os vayan vacunando, y la de la muela...anda que...muy valiente tú. El mes que viene me toca a mí, pero sin marearme  Muchos besukis a todas.  
    • RosaNegra24
      Buenos días. Primer paseo pasado por bastante agua. He ido con paraguas, pero entre el airecillo que llegaba, que con el sueño que tenía no he cogido ropa adecuada y he pasado frío con los pantalones y las zapatillas me han calado... no hemos empezado con buen pie el día. No tengo ganitas de hacer nada... Pasad un buen día.     @Missis Menos mal que no te duró mucho la reacción. Esperemos que se haya quedado en eso nada más.     @Vicky ¿Te dolió? Ay madre, si tú te mareas... yo directamente me desmayo.     @covaro Dejaré entonces las plantas ahí y me pongo una nota de aviso para cuando sea el momento adecuado, que si no, se me olvida.    
    • mcelia
      Buenos días nublado y a ratos chispea Espero que sigas mejorando, seguro que no eres la única a la que le pasa. Feliz día a todas
    • covaro
      Seguimos en modo verano, pero con una brisilla heladora Calia hay que arrancar sin pensarlo, pork si lo piensas, te quedas en casa, ja,ja Jefa ya estas mejor? Carmina que tal el jefe ? espero  que fuese algo rutinario. Ya estas fresca como una lechuga?? Hoy me toca el dia lento...de momento lanzo a yoguear, a ver si espabilo, la comida esta lista y al cortijo le falta rematar los extras, pero no me apetece, ..mañana sera otro dia Cuidaros muucho , el cajon de bss y achuchones esta a tope    
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