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¡¡¡¡RECETAS DIETA DEFINITIVA¡¡¡¡

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las veiras están prohibidas en la definitiva, receta de Inma lOTE=inmagf;3127464]BROCHETAS
Brochetas%2Bde%2Bpulpo%2C%2Bvieiras%2By%2Blangostinos.jpg2 Vieiras pequeñas limpias
8 langostinos pelados
8 trozos de pulpo grueso cocido
8 tomatitos baby o cherry
Sal
Aceite de oliva virgen
Pimentón dulce

En un palo de brocheta ensartamos un trozo de pulpo( previamente cocido), un langostino, un tomatito, la mitad de una vieira, otra vez pulpo, langostino y rematamos con un tomatito.
Las hacemos a la plancha bien caliente y untada de aceite de oliva, dos minutos por cada lado.
Emplatamos, les ponemos sal gorda y regamos con un poco de aceite de oliva en el que habremos disuelto media cucharadita de pimentón dulce.
Podemos acompañar de una ensalada de lechuga o de la que nos guste más.
Estas brochetas se pueden hacer solo de pulpo que están deliciosas, o de langostinos, zamburiñas etc.


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Sopa de marisco de calabacin

Ingredientes: aceite de oliva, 4 calabacines medianos pelados , 2 cebollas medianas, 4 dientes de ajo, 3 cucharadas salsa de tomate casera, pimentón y sal.
4 o 5 chipirones, almejas, (yo le pongo doce) mejillones(12 con su caldo) 6 o ocho gambones un chorro de sidra o vino blanco.

Poner a rehogar el ajo y antes que dore añadir el pimentón y enseguida el tomate, la cebolla y el calabacin (en trozos grandes) rehogar un rato, añadir el agua, la sal y a cocer (yo 15 ' en olla rápida). Cuando esté triturar bien con la batidora, que no quede ni muy espeso ni demasiado aguado.

En una sarten rehogar los chipirones, luego añadir el Gambon las almejas y por último los mejillones. Añadirlo a la sopa de calabacin añadir el chorro de sidra y darle un hervor.
A última hora le añado un filete de merluza que blanquee para que no cuenca mucho y no quede seco y luego la desmenuzo, a veces le echo también nécoras y centollo


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No entiendo porque las ostras y vieiras no se pueden tomar en la dieta.
Eso lo pone la tarjeta, pero creo que en el libro no lo contraindica. Tengo que leerlo de nuevo y os diré algo.
De todos modos esa receta con pulpo y langostino, no necesita vieiras ¡está igual de buena!


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  • 1 mes después...
  • 2 meses después...
  • 8 meses después...

Os mando una receta

 

BERENGENAS RELLENAS DE CHAMPIÑONES

 
Imagen+001.jpg
 
 

4 berengenas
1 tomate
Queso bajo en grasa
250 grs champiñones
aceite
1 cebolla
Sal perejil
2 dtes ajo

Preparación

Limpia las berenjenas y córtalas por la mitad longitudinalmente,

Colócalas en la bandeja de horno, hacerles unos cortes, sazónalas y riégalas con una gotas de aceite. Cocina en el horno a 180ºC durante 20 minutos. Pica la cebolla y los dientes de ajo y pon a pochar en una sartén con poco  aceite. Pela el tomate, pícalo y añádelo. Rehoga un poco y agrega los champiñones fileteados. Cocina todo junto durante unos 4 minutos. Retira la carne de las berenjenas sin romper la piel, pícalas y añádelas . Mezcla todo bien y rellena las berenjenas. Cubre cada berenjena con queso bajo en grasa y gratina en el horno durante 4 minutos.

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  • 2 semanas después...
El 27/2/2015 at 0:34, cuelebre dijo:

 

No se lo que hice. Quise poner una nota rectificando un alimento no permitido y se borro el nombre de inma, por meterme en camisa de once varas, perdón

 

No te preocupes en lugar de vieiras se puede utilizar otro marisco. Zamburiñas.

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  • 4 semanas después...
El 1/3/2015 at 0:31, cuelebre dijo:

 

las veiras están prohibidas en la definitiva, receta de Inma lOTE=inmagf;3127464]BROCHETAS
Brochetas%2Bde%2Bpulpo%2C%2Bvieiras%2By%2Blangostinos.jpg2 Vieiras pequeñas limpias
8 langostinos pelados
8 trozos de pulpo grueso cocido
8 tomatitos baby o cherry
Sal
Aceite de oliva virgen
Pimentón dulce

En un palo de brocheta ensartamos un trozo de pulpo( previamente cocido), un langostino, un tomatito, la mitad de una vieira, otra vez pulpo, langostino y rematamos con un tomatito.
Las hacemos a la plancha bien caliente y untada de aceite de oliva, dos minutos por cada lado.
Emplatamos, les ponemos sal gorda y regamos con un poco de aceite de oliva en el que habremos disuelto media cucharadita de pimentón dulce.
Podemos acompañar de una ensalada de lechuga o de la que nos guste más.
Estas brochetas se pueden hacer solo de pulpo que están deliciosas, o de langostinos, zamburiñas etc.

 

Se puede utilizar otro marisco, zamburiñas p. ejem.

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  • Mensajes

    • neska
      Buenos días a todas. Día soleado, y llegaremos a 14º Ayer no pudimos salir a caminar, pero a las 17,30 vino el niño para ayudarme a llevar la maleta y el carro, llenitos de ropa, a Cáritas, que la tienda está al lado de casa, y resulta que, cuando ya estábamos allí con todo el cargamento, pues que les han quitado un local que les habían prestado para almacenar la ropa donada y eso, total, que ya nos informaron donde lo tienen ahora y que están de 9 a 13h, también cerca, así que, vuelta a casa a descargar, y luego salimos a dar un paseo por el centro de la city, osea, tocar ferro y ver las luces de la ciudad. Al pasar por “taiguer”, osea, tiger, pues entramos a cotillear, y estaba a tope de gente, normal, es un sitio ideal para regalitos de amigos invisibles y eso. Pues yo piqué y me traje unas velas blancas, un aparatito de esos para hacer ejercicio con manos, osea, que se aprieta con la mano y se trabaja la zona de brazo y eso, y si se hace con las dos manos, a la altura de la barbilla pues el cuello, pues eso, y una goma, también para hacer brazos, el caso es que siempre se pica algo. Luego pasamos por la agencia de viajes a por la lotería del niño, que casi estaba agotada, que barbaridad, y bueno, terminamos con una visita al spar , cogí cruapan y a casita. Para cenar pues las antxoas a la plancha y unas migas que sobraron, hoy no tengo ni idea, igual saco un muslo de pollo o una longaniza, a ver qué se me ocurre. Bueno, pues que muchos besukis a todas @encarnasao, @mcelia @Missis @Amasando @Araceli @covaro yo también estoy deseando que acabe este año tan haciago, @RosaNegra24  @Ishtar    
    • neska
      @RosaNegra24 estamos en diciembre 
    • RosaNegra24
      Buenos días.   Ayer el día de jornada de "formación" y demás, bien... aburridilla en algunos sentidos, pero como siempre una maravilla con los compañeros.   Acabamos tardísimo, pero en muchos aspectos mereció la pena.   Lástima que hoy tengamos que ir a trabajar... habría que decirles que las hagan los viernes para poder descansar los findes.   Creo que va siendo hora de que pruebe la Cricut, que desde que la tengo en casa...   Pasad un buen día.   @neska Cuídate esa tensión.
    • Amasando
      Buenos días, por aquí nublado y fresco, vamos lo que toca. La próxima semana la tenemos loca, un día sin otro a trabajar. Ayer de cerveceo y charrada con mi amiga, pasé buena tarde. Hoy deporte con el perro y mucho trabajo, esta tarde todavía no sé qué haré, seguramente me tire en el sofá porque llevo una semana mala. Cuidaos mucho y si tenéis puente disfrutadlo a tope
    • covaro
      Buenos dias, sol y 7º... Yo lo k kiero es k este jodio año termine de una puñetera vez...y lo peor es k lleva camino de terminar con traca final... Mi heredera se ezzamina a las 11...la plaza sera imposible, pero con k sake un numero decente, como la ultima vez, me conformo Ayer curso de navidad de th, no me emociono lo mas minimo, la verdad Voy a arrancar con remiendos caseros..un colgador que se cae..cambiar las pilas a un reloj..No pasa k se cae o se termina todo a la vez, o solo es a mi?? Mientras, arranco con los tigres navideños Y para entretenerme...este año toca cambiar el modelo de los rechonchis navideños..unos muñecos de nieve k hice a la vez que Caro.. y como cambie el color de la decoracion y va en dorao, necesitas gorros y bufandas nuevos. Asi no se me olvida hacer punto, por si en una de estas alguna decada de estas ..soy abuela Cajon de bss y achuchones navideños....cuidarosss
    • JoseCarloos
      La comida se ve muy deliciosa 
    • Cece
      Holaa, al final le cogí una Thermomix 31 de segunda mano en un estado excelente y con garantía de 6 meses. Se la compré a un técnico de Thermomix.
    • neska
      Buenos días a todas. Pues eso, que empezamos el último mes del año, que a ver si acaba bien Pues el día, dice mi amiga Alexa, que hay 9º aquí, y cielos parcialmente nublados, y que puede haber algún “churrasco”, pues vale, que maja es y que bien nos llevamoshasta me dicta recetas y todo… Pues tengo que salir, sí o también, sin falta, necesito unas cosillas de farmacia y eso “glovo” no me lo solucionala verdad es que está muy bien cuando algún día necesitas productos que pesen y eso, y no te apetece salir con carro y tal, pues hala! vas al súper que más te agrade y lo encargas, por ejemplo ayer, que si cocas, que si mahou, que si agua con gas, que si detergente líquido, que si…pues eso, todas esas cosas que pesan un montón pues venga, me las trajeron dos chavalotes muy majetes  ellos, y arreglao, todo de Consum. Pues de comida creo que haré migas de coliflor con huevo o longaniza, según me dé, y a la noche quiero hacer unas antxoas que también tengo en el conge, ya albardadas y esono tengo freidora de aire porque no hago fritos, prácticamente nunca, siempre plancha y tal, osea que no me compensa tener otro trasto cogiendo polvopor cierto @RosaNegra24 mi gmd  sigue sin salir de la caja, igual que la panificadora, la que más uso es la lenta, sobre todo para desayunos tipo porridge  Pues sigo aún en la cama, poniéndome al día de lo que ocurre en el mundo mundial y tal, pero a las 6 ya estaba desayunando y tomándome mis “vitaminas” correspondientes Bueno chicas, que por ahora nada más, mi niño me dijo ayer de salir a caminar al medio día, osea que, si no llueve pues hala! a hacer kms. Besukis a todas @Ishtar  
    • Beto7YT
      tienes estrés en tu vida? De ser así afecta el intento, prueba con meditación   _____________________________________________________________________________________________________ si usas un filtro purificador de agua te ayudaría mucho en tu dieta
    • Beto7YT
      si usas un filtro purificador de agua te ayudaría mucho en tu dieta
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