1. Precalentar el horno a 170 º C.
2. Engrasar el molde con spray especial para desmoldar o con un poco de aceite, asegurándonos de que llegue bien a todas las esquinas.
3. Tamizamos juntos, la harina, la levadura y la sal.
4. Batimos la mantequilla con los dos tipos de azucar, a velocidad media y hasta que consigamos una mezcla cremosa con el azucar totalmente integrado en la mantequilla. Pararemos varias veces la máquina para bajar la mantequilla de las paredes.
5. Empeza
Primero tamizamos la harina junto con el cacao y reservamos.
A continuación blanqueamos los huevos con el azúcar batiendo durante unos seis minutos.
Seguidamente añadimos con cuidado la harina y el cacao, mezclando con una espátula.
Vertemos la mezcla en un molde adecuado para micro, (si es de silicona no hace falta engrasarlo).
Introducimos en nuestro aparato durante cinco minutos a 900 w de potencia.
Hay
Este plum-cake es un bizcocho bastante fácil de hacer, es jugoso, dura varios días sin secarse y al hornearlo impregna un olor en toda la casa… uhhmmm. Mejor que lo probéis y ya nos contáis… 
Algo rápido y rico, la crema, que no falla. Y tanto que no porque estaban buenísimos. Añadí unos frutos rojos por encima, que me decoloraron un poco la crema, y un poco de chocolate. Hice otro con crema y cobertura de chocolate pero no están para presentar así que lo dejo en vuestra imaginación.
Se deja fermentar la primera masa y cuando este subida se amasan las dos juntas hechando la mantequilla cuando ya este lisita, y al final las pasas para que se queden dentro, se pone en una bandeja con aceite, se da forma con las manos y se aplastan las manzanas cortadas gordas encima de la masa, le he puesto mermelada un poco d
Otra rica receta de bizcocho, me gusta mucho ir probando cosas nuevas y este rico y húmedo bizcocho es el resultado del último experimento.
Acompañado de un café … una merienda de lujo…
1. Precalentar el horno a 160ºC
2. Colocar la margarina y el azúcar en un bol y batir con una cuchara 5-8 minutos hasta que el azúcar se haya disuelto. Batir los huevos.
3. Poner 150g del chocolate en un cazo y derretirlo al baño María. También se puede derretir al microondas: poner el chocolate en un recipiente y colocar en el microondas a máxima potencia e ir removiéndolo cada 30 segundos hasta que se derrita del todo.
4. Remover el chocolate hasta que esté bien espeso, meclarlo con la masa y echarle las virutas de chocolate restantes (50g).
5. Tamizar la harina, una pizca de sal y la levadura y mezclar con la masa. 
He comprado yogur de vainilla y he decidido hacer un bizcocho. El ponerme a hacer bizcochos es algo que pienso de momento, y según los ingredientes que tengo en casa, pues sale de vainilla como este o de cualquier otra cosa.
Y es que el bizcocho es el dulce más apetecible a cualquier hora, en el desayuno, una merienda, o incluso con un café después de comer, y como se hace tan fácilmente, y es raro que no se tengan los ingredientes en casa, pues casi todas las semanas hago uno distinto.
La receta que os traigo hoy, me la dio Fernanda, una de mis compis del gimnasio y como argentina que es, portadora de muchos dulces conocimientos.
Este bizcocho,lo puedes hacer tanto para desayunar, para una merienda o para un cumpleaños por lo vistoso y original que es. Te diré que es muy sencillo de elaborar, la única complicación, aunque realmente no lo es, viene a la hora de distribuir la masa para conseguir que queden los círculos más o menos simétricos y del mismo grosor. Cuando decido hacer una receta que requiere cierta técnica por muy sencilla que parezca a simple vista, siempre trato de leer muchas recetas hechas por otras personas y de ver vídeos en you tube para hacerme un
