Un dulce imitado hasta la saciedad por el mundo blogeril ya que la receta original la tienen bien guardada : ( Una trenza hecha con una masa hojaldrada, rellena de pasas, y nueces…
Caponata Siciliana por Aixadalias
La caponata siciliana, es un plato clásico de la cocina siciliana, es una combinación de verduras condimentadas con aceite de oliva y se sirve por lo general como guarnición. Es un plato semejante a nuestro pisto, al ratatouille francés o a la samfaina catalana, que están elaborados con un buen surtido de de verduras frescas y por ello, admite muchas variantes, y yo me he permitido añadir un buen trozo de calabaza, que le da un toque suave y dulzón, exquisito…
Empanada de Hojaldre de Aprovechamiento por Florelila
Esta empanada va bien para aprovechar los restos que nos quedan por el congelador o frigorífico ya que se puede adaptar a los gustos de los comensales…
Ensalada Italiana por Deborah Harry
Ingredientes:
Lechuga
Cebolla
Pasas de moscatel
Salchichón
Tostadas de queso de cabra gratinado
Vinagreta de miel y mostaza
Helado de Ron con Pasas por Chocolateysal
Rotí de Pollo Relleno por Cucharita de Palo
Cuando esté frío el rotí retiramos la cuerda y loncheamos y acompañamos, ya caliente de la salsa de nueces…
Coca de Cebolla y Pasas por Inmita
Ingredientes:
Para la masa:
50 g de aceite de girasol
30 g de manteca de cerdo
120 g de agua
15 g de levadura fresca
350 g de harina de repostería
Para el relleno:
6 ó 7 cebollas, depende de lo grandes que sean
pasas al gusto
pimentón dulce
aceite de oliva
Pan de Canela con Nueces y Pasas por Atina
Ingredientes:
450 grs. de harina de fuerza (yo he necesitado algo mas)
20 grs. de azucar granulado
9 grs. de sal
6 grs. de levadura seca de panaderia
4,5 grs. de canela molida
45 grs de huevo ligeramente batido
30 grs. de margarina fundida
120 ml. de suero de leche o leche entera
180 ml. de agua a temperatura ambiente
250 grs. de pasas lavadas y escurridas ( para mi con menos pasas va mejor. Con menos de 200 y sigue habiendo muchas pasas en el pan )
115 grs. de nueces troceadas (se pueden sustituir por avellanas o almendras)
Bizcocho de yogur, nueces y pasas por Juanjo84
Éste bizcocho de yogur, nueces y pasas como postre es perfecto para desayunar o para tomar después de comer. Se usa la medida del vaso de yogur por lo que es muy fácil de preparar sin tener que andar pesando ingredientes. Esperamos que os guste.
Brioche con pasas y manzana por Alexillo
Se deja fermentar la primera masa y cuando este subida se amasan las dos juntas hechando la mantequilla cuando ya este lisita, y al final las pasas para que se queden dentro, se pone en una bandeja con aceite, se da forma con las manos y se aplastan las manzanas cortadas gordas encima de la masa, le he puesto mermelada un poco d