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Judías Blancas con Níscalos y Codornices por Calandrita

 

Otoño, época de setas y níscalos, y como viene siendo habitual nos reunimos todos, en la casa familiar que tenemos en un pueblecito de la Sierra de Alcaraz; para salir al campo a buscar setas o níscalos, eso sí, tengo que decir que yo no participé en la salida, ya que no sé buscarlos y cuando llevo un ratito sin encontrar ninguno, me desilusiono…

Filed Under: Especiales, Recetas, Recetas para el frío Tagged With: blancas, codornices, frio, guiso, judias, niscalos, setas

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