Aquí traigo yo un guiso de fabas que merece la pena compartir, a ver si os gusta. Está hecho en la Fussion Cook, la primera que salió, pero se puede preparar en cualquier ollita sin poblemas…
Garbanzos con Setas y Calamares por Juanjo84
Cuando fuí a Segovia mi madre me dió un montón de setas que un amigo le había dado, de todas que me traje había que aprovechar para hacer un buen guiso con garbanzos ¿y qué mejor que este? Os aseguro que tiene muy buen sabor con esta combinación de ingredientes junto al caldo de pescado y los calamares.
Patatas con Chorizo por Alcoiama
Un guiso sabroso y sencillo. Excelente para los días fríos…
Patatas Guisadas con Bonito por Calandrita
Hoy una receta de lo más tradicional, unas deliciosas patatas guisadas con bonito. Un lujo de plato, que no debes perderte si eres de los que les gustan los guisos y los platos de cuchara; platos que ahora con la llegada de éstos días más fresquitos apetecen…
Migas del Pastor por Juanjo84
Una receta sencilla y de toda la vida, espero que os guste…
Potaje de Garbanzos con Espinacas por Cosas de Casa
Ya ha llegado el frío y en días como el de hoy en el que parece que el cielo se cae, no hay nada que pueda apetecer más que un buen plato de cuchara, contundente y calentito…
Habichuelas de la Abuela por Morgana65
Un plato recomendado para estos días en los que ya va entrando el frío, y eso sí, para luego echarse una buena siesta…
Olla Podrida por Mar-Cel
Para sobrellevar estos fríos que nos acompañan durante los últimos días, nada mejor que un guisito de legumbres, de ésos de chup chup.
En este caso, plato de alubias burgalés, realizado con las típicas de Ibeas de Juarros: olla podrida que, a pesar de lo que el nombre parece sugerir, en realidad se llamaba así porque no todo el mundo tenía acceso a él, sólo la gente adinerada o “poderosa”.
Acelgas con Garbanzos por Maribo
Un platito para calentarnos en invierno, típico de las cocinas de las abuelas, en este caso de mi madre. Espero que os guste…
