Ingredientes : (para 6 unidades)
250gr. de Yogurt Griego.
100 ml. de leche.
1 Hoja de gelatina neutra.
40 gr. Snaks Crunchy Berries
Molde de 6 Unidades para helados.
Helado de Menta y Chocolate por S-o-n-i-a
Ingredientes:
4 Hojas de menta
1 Brick pequeño de nata para montar
150 Gr. Azúcar
1 Yogurt griego azucarado
200 Ml. Leche entera
250 Ml. Jarabe de menta
Chocolate con leche
Helado de Chocolate por Susimix
Ingredientes:
300 g de chocolate postres,
50 g de cacao en polvo,
250 ml de nata de montar,
350 ml de leche,
30 g de mantequilla,
2 cucharadas de azúcar invertida,
unas gotas de aroma de vainilla,
un puñado de gotas de chocolate.
Helado de Platano con Chocolate por Mendia
Ingredientes:
3 o 4 plátanos maduros ( vienen a pesar unos 300 grs sin piel )
300 ml de nata
300 ml de leche entera
140 grs de azúcar
3 yemas de huevo
Helado casero de fresas con nata por Los Naranjos
Vale, pues ya comenzamos con los helados y qué mejor que uno hecho en casa y además con fruta de temporada… bueno de final de temporada jeje.
Helado de higos y mousse de queso Kuroidani
Bueno os traigo un postre en plato para los amantes de los higos y el queso. Un helado de higos acompañado de un mousse de queso y un bizcochito de azúcar mascabado al microondas. Por aquí por Ibiza estoy rodeado de higueras así que no me faltan higos para esta receta.
Sorteo del libro Polos y Helados de Sandra Mangas
El libro es simplemente precioso, al igual que el anterior Las recetas de la felicidad, que si no lo tenéis os animo a comprarlo.
A mi me encantan los libros de cocina y los hay especiales, los suyos son así, encuentras recetas estupendas pero además puedes estar una tarde entera viendo las foto, leyendo y releyendo, aunque en ese momento no estés pensando en cocinar, simplemente puedes disfrutar con ellos