Os dejo uno de los aperitivos que he elegido para estas fiestas, seguro que muchos habéis preparado alguno similar, yo también en muchas variantes: palitos con cebolletas y maíz, palitos sin más con salsa rosa, palitos con lechuga, maíz, atún y cebolleta… todos con mayonesa o salsa rosa… lo que hace diferente esta receta es que las cebolletas se dejan macerar con agua y vinagre y queda un puntito de vinagre muy rico claro que si no os gusta el vinagre pues no
Salmón relleno de su mousse con salsa de mango. Thermomix. Receta de Navidad.
Os dejo una receta que aunque es de un curso de Navidad del 2006 hasta ahora no la había preparado y es una delicia!
Pastel de frutas de navidad por Yogurina
Todos los años hago un pastel de navidad y este no podía ser menos. Os dejo la receta que he usado este año.
Paletilla de cerdo al horno. Receta de Navidad.
Os dejo una receta estupenda para estas fiestas o para una reunión. Es muy sencilla y económica.
Navidad: Carrilleras de cerdo ibérico con salsa de vino oloroso y chips de plátano macho. Thermomix.
La semana pasada hice esta receta para probar si nos convencía para incluirla en el menú de estas fiestas, nos gustó mucho, los chips de plátano son muy ricos.
Charola navideña por Marisalas
No es difícil, es solo que necesitais tiempo y tranquilidad para ir colocando todos los bastoncitos de chocolate pero luego merece la pena, porque el efecto visual es que cuando apareces por la puerta para llevarla a la mesa, todo el mundo dice: ¡Oh! que bonita y que trabajo tiene. Pero como os decía merece la pena.
Roscón de Reyes por IshtarUnica
¿Qué sería de una Navidad sin Roscón de Reyes? Ya conocen la tradición, deben llevar en su interior una figura, que dará suerte para el próximo año a quien la encuentre y una haba, que dará la mala suerte a quien la halle, a menos que compre un nuevo roscón para compartir con la familia.
He hecho varios roscones estos días para regalar y os dejo aquí la receta.
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