El rostï es una receta tradicional suiza, y podemos hacerlos a nuestro gusto añadiendo las hierbas aromáticas que más nos gusten.
Además, también podemos hacerlos de cualquier tamaño.
Empanada de Tortilla de Patata con Jamón y Queso por Malilandia… Deliciosa
Estas semanas atrás vi en un programa de televisión una fiesta gastronómica en la que había «Empanada de Tortilla de Patata», y me llamó mucho la atención porque nunca la había visto, pero pensando si la empanada me encanta y la tortilla mucho más, pues me puse manos a la obra y busqué por internet alguna recetilla y encontré varias y está es la que yo hice, es una masa que nunca había hecho pero la verdad está bastante buena, aquí os dejo la receta.
Tortilla de patata al microondas por La cocina de casa
Una manera mas rápida y limpia para preparar la clásica tortilla de patata.
Tortilla de champiñones, cebolla, pimiento y queso por Tripprepare
Las mejores tortillas son las que te inventas… una buena sartén que no se pegue y paciencia…
Vamos a ver esta fantástica tortilla que os va a encantar: Cortamos la cebolla a cuadraditos y la sofreimos en la sarten junto al pimiento rojo a trocitos tambien.
Cuando esté casi listo añadimos los champiñones, porque se hacen enseguida
Por otro lado batimos los huevos, añadimos la leche, sal y mezclamos todos los ingredientes.
Los ponemos en la sartén para que se cuaje el huevo y ya tenemos una tortilla deliciosa, esperamos que la disfruteis.
Tortilla de coliflor y bacon por CocinaConDavid
Yo me considero un apasionado de la tortilla de patata, pero como quería cambiar me dije; ¿Por qué no le das una vuelta y la haces diferente?. La coliflor cuando está cocida tiene una textura similar a la patata, el bacon le da el toque saladito que le viene genial, y la cebolla el toque dulce. La mezcla de estos tres ingredientes hace que quede una tortilla deliciosa.
Tortilla de Cocido por Malilandia
A quien no le ha sobrado cocido del domingo pues a todo el mundo verdad, claro hacemos cocido para 15 cuando solo somos 4 personas . Pues hoy os voy a dar una receta que me dieron esta semana y la verdad nunca la había echo, y esta muy buena, Tortilla de Cocido.
Tortilla paisana por Capisi
La denominación paisana de esta tortilla viene a indicar que no siendo como la tortilla española es paisana de ella (es decir: del mismo país)
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas. Limpiamos y cortamos en cuadraditos la cebolla y los pimientos. Calentamos abundante aceite en una sartén amplia y freímos las patatas, a mitad fritura añadimos las verduras y freímos hasta que las verduras estén blandas. Ponemos todo en un colador para que suelte el exceso de aceite.
Batimos los huevos y agregamos las verduras y las patatas, sazonamos, mezclamos bien y cuajamos con un poco de aceite en una sartén…
Tortilla de patata rellena en microondas (cuajado en sarten) por Nelai
Me encanta la tortilla de patata. Con cebolla, sin cebolla, fría, templada, caliente, recién hecha o del día anterior. Con relleno o sin relleno…para almorzar a media mañana, comer o cenar… para mi es todo un manjar apetecible a cualquier hora y en cualquier ocasión.
Y es de esas comidas de las que me niego a prescindir cuando estoy a dieta o cuidando me un poquito. En esas ocasiones, aprovecho para hacer las patatas en el micro, y cuajarla bien en la sartén o en el horno.
Torti-Torrija por Pasangara
Que ganas tenía de preparar esta tortilla!! Creo que es tan sencilla de hacer y con unos ingredientes de los que tenemos en casa sí o sí, que por eso siempre la dejaba pendiente para «otro día»…la vi en el blog de Comido por servido y me pareció una idea fantástica para una merienda y que además se prepara en nada de tiempo. El sabor resulta similar a las torrijas, pero mucho más «light», os animo a que la probéis en estos días de Semana Santa y tendremos un postre típico de estas fechas…
Tortillas de Patatas Enamoradas por Flori
Se acerca el día de San Valentín y siempre me apetece preparar alguna cosita con forma de corazón. En este caso han sido unas tortillitas de patatas, muy enamoradas ellas..jeje. Espero que os guste…
Elaboración: Pelamos y troceamos las patatas para tortilla como tengamos costumbre.Las freímos y escurrimos bien del aceite.
Las mezclamos muy bien con huevos batidos. Yo he utilizado la proporción de 2 huevos grandes por cada patata mediana.
Precalentamos el horno a 180 grados. Engrasamos los moldes corazón ligeramente para que no se pegue.
Vertemos la mezcla de huevos-patatas. Horneamos durante unos 12-15 minutos.
Dejamos enfriar, desmoldamos y decoramos a nuestro gusto. Yo he usado un cortapastas con forma de corazón para recortar los pimientos de piquillo.