Los que me conocéis sabéis que me encantan los bizcochos. A éste en concreto le da nombre el molde en el que se hace, y existen un montón de marcas y modelos, el mio es de silicona. Es un bizcocho húmedo, con un intenso sabor a vainilla y solo puedo decir que me ha gustado mucho.
Para comenzar septiembre con buen pie, un delicioso flan de coco.
Es muy sencillo de hacer y seguro que tienes todos (o casi todos) los ingredientes por casa.
Es perfecto para aquellas ocasiones en las que quieres quedar de 10 pero no dispones de mucho tiempo…
El experimento que me rondaba la cabeza esta vez, era variar la tradicional tarta de manzana… todo un reto al existir miles de tipos!, pero el punto gracioso de esta se lo encontré cuando decidí introducir en la masa un yogurt de vainilla para darle un toque y usar masa quebrada para la base (no tiene ninguna complicacion y tiene muchos usos diferentes).
Darl
No me podéis decir, que estas galletas, no son monísimas, pues además de eso, están de vicio, la galleta base no es más que una galleta de mantequilla, con sabor a vainilla, y luego encima una capa fina de chocolate, con unos dibujitos super animados, harán las delicias de cualquier pequeño, y bueno mayores también, por que están buenisimas..
He comprado yogur de vainilla y he decidido hacer un bizcocho. El ponerme a hacer bizcochos es algo que pienso de momento, y según los ingredientes que tengo en casa, pues sale de vainilla como este o de cualquier otra cosa.
Y es que el bizcocho es el dulce más apetecible a cualquier hora, en el desayuno, una merienda, o incluso con un café después de comer, y como se hace tan fácilmente, y es raro que no se tengan los ingredientes en casa, pues casi todas las semanas hago uno distinto.
Y ahora una de flanes, muy suaves y ricos, cómo gustan en casa. Intenté hacer la mitad en el el micro y que desastre! jajaj metí una pequeñas flaneras, y las tapé con su linta tapita rosa, cuándo…. ploffffffff, flan reventado dentro del micro! la que se armó, digo pues quito todas las tapas antes de que otro estalle. y pongo tapaderas de estas para micro, abarcando todas las flaneras, al poco miro y bien, no estaban cuajados perono había más explosiones al menos, lo pongo un minuto más… y todos desbordados! Menos mal que la primera tanda metí al horno, si no nos quedamos sin ninguno jajajaj
La preparé para el sábado, ya que teníamos comida familiar, y claro no íbamos a degustar ésta delicia sólo en casa, la nota dulce, había que compartirla con todos. Es una tarta preciosa y que está muy buena; es la primera vez que preparaba frosting, pero os aseguro que no será la última, nos encantó a todos. Gracias Carmina, por ésta estupenda receta de frosting, como todo lo que te copio, perfecto.