Me encantó esta receta de Morguix, tenía una pinta estupenda y no solo era la pinta, como siempre que hago una de sus recetas, es una gozada, un sabor estupendo, así que aprovecho para darle las gracias por el trabajo que hace, porque es una maravilla.
Este es un wok que nos encanta en casa y que resulta fácil y rápido de preparar, a ver si os gusta…
Elaboración: Cortamos la pechuga en tiras, salpimentamos y rehogamos a fuego fuerte. Reservamos. Ponemos en el wok con un chorrito de aceite, los ajos, la cebolla y los pimientos picados en juliana, salpimentamos y los hacemos a fuego vivo…
Un plato como los que me gustan a mí… de los que se hacen en un momento, con pocos ingredientes y ligero de comer…
Elaboración: Ponemos en el wock aceite y añadimos todas las verduras contadas en juliana (menos los brotes de soja)con sal.