Las fresas y el chocolate siempre forman una buena combinación ¿no os parece?. En mi caso, lo elevo incluso a la categoría de sublime, ya que por un lado creo que no hay fruta que me guste más que las fresas y entre los dulces, considero que el chocolate es el rey. Estas tartaletas que os traigo hoy están hechas con una masa quebrada que te sirve tanto para hacer un postre como este o para hacer una quiche o tarta salada. Las que yo he hecho, están rellenas de ganache de chocolate, fresas silvestres y unas hojitas de menta
Arroz a la riojana por Maquineta. Receta con Thermomix.
Ponemos el aceite en el vaso y lo calentamos: 4 minutos, Varoma, velocidad cuchara.
Añadimos el ajo y la cebolla finamente picados: 5 minutos, Varoma, velocidad cuchara.
Añadimos el pimiento rojo cortadito en brunoise: 4 minutos, Varoma, velocidad cuchara.
Añadimos el pollo en trocitos: 4 minutos, Varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.
Añadimos el tomate frito, el chorizo y el jamoncito picado: 1 minuto, Varoma, giro izquierda, velocidad cuchara.
Poke cake de naranja, fresa y chocolate por Eloweyn. ¡Todo un bombazo!
Me costó un poquito pensar qué iba a hacer para esta ocasión tan especial. Lo primero que se me vino a la cabeza pensando en mi receta número 100 es que iba a ser un poke cake de naranja. Sí, pero ¿¿naranja y qué más?? El chocolate combina bien con la naranja… Entonces, ¡naranja y chocolate!, pero ¿¿¿qué le pongo en los «bujeros»???? jajaja. La fresa está muy buena también con el chocolate… Pero la combinación de los tres ¿¿cómo va a quedar?? Pues después de probarlo, ya os lo digo yo: ¡¡¡Para chuparse los dedos!!! jajaja. Claro que en ese momento, no estaba muy segura de si iba a quedar bien o no… pero al final me decidí, y lamento decirles a mis compis del trabajo que el bizcocho no ha durado
Brownie de Chocolate por Dolphin. Videoreceta.
Hola amigos esta vez traigo un Brownie de chocolate, una compañera de trabajo hace mucho tiempo nos trajo uno riquísimo, y por fin me ha proporcionado la receta después de mucho tiempo. He hecho dos Brownies han quedado de lujo, con decir que el ultimo no ha durado ni 24h.
Tarta de fresas Tulipán
1. Precalentar el horno a 180 º C .
2. Tamiza las harinas y la levadura en un bol grande. Añadir el azúcar, una pizca de sal, los huevos y la margarina y mezclar rápido para hacer una pasta espesa.
3. Extender la mezcla uniformemente en el molde preparado. Hornear el pastel en el horno precalentado durante 40 minutos hasta que esté dorado. Deja enfriar e
Tarta nutella por Krismar
Mi misión era encontrar una tarta deliciosa que hiciera las delicias de nuestros amigos y sobre todo la de mi niña . Y fue ver la de Pam y no me pude resistir. Salí rauda y veloz a comprar lo que me faltaba para ponerme a hacerla.
Puding de chocolate y pera por Maquineta. Thermomix.
Se pone todo en el vaso (excepto las láminas de pera del molde): 6 min 90º, vel. 4
Caramelizamos la base del molde y cubrimos de láminas de pera.
Se pone en el molde (yo usé un molde de cristal pyrex, alargado), se tapa con papel albal y una goma, para sujetarlo, y se introduce en la bandeja Varoma.
Erizo galletas por Florelila
¿A que están chulitos?, a mi me gusto tanto prepararlos cómo comerlos, galleta y chocolate una combinación que siempre triunfa.
Mi chico me dijo que no quería chocolate para la tarta, pero no me dijo nada de que no quisiese erizos de chocolate y el viernes a horas intempestivas estaba yo «con las manos en la masa» y en las púas de los bichitos.
Pastel salado con Tortitas Mexicanas por Sena
Os dejo esta receta que es muy sencilla, y que ya apetecen este tipo de cosas fresquitas.., es una receta que queda muy bien y nos saca de apuros, para algo rápido, queda muy bien y la podemos hacer con pan de molde, que yo la hago muchísimo o así con tortitas.., yo la hago hace años y siempre gusta…la receta no tiene nada de particular
Trenza de hojaldre rellena de plátano y chocolate por Beagala
Si no te animas a hacer tú la plancha de hojaldre o no tienes mucho tiempo, puedes comprarla ya preparada aunque si la haces tú mismo, la satisfacción al ver el resultado es el doble y aunque es un poco largo el proceso por los tiempos de reposo de la masa, te aseguro que es muy sencillo de hacer.
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