Empanadillas de queso a la parrilla (argentinas) por Marisalas

El otro día en Canal Cocina, en el programa de Maestros asadores, vi estas empanadillas, que ellos hacían a la parrilla en barbacoa, pero que yo he hecho al horno y están de lujo, para un aperitivo son una delicia.

Macarrones a la veneciana por Raopi

Unos ricos macarrones con salsa de tomate, aceitunas, orégano y pimienta, ¿te apuntas?

Galletas de Nueces y Ron de la Hermana Bernarda por Los Naranjos

Las galletas en cuestión son extra, súper, mega, ultra crujientes y no, no exagero.

Os dejo la receta y prometedme que no vais a tardar en hacerla.

Tarta de buttercream de Nutella por Marisalas

No me gusta nada la manga pastelera, siempre la voy esquivando, pero en esta ocasión no he podido y he intentado hacerlo lo mejor posible, faltaba alisar un poco más, aunque con el calor ya no sabía como hacerlo y perfeccionar la manga, bueno no está perfecta, pero sí pasable, tendré que practicar más.

Bizcocho de naranja por Marisalas

Que riquísimos están los bizcochos de naranja, son una delicia, en esta ocasión he hecho la receta del blog «Las tartas de Paz», que puedo decir, pues sobretodo darle las gracias a Paz por su magnífica receta y por compartirla, y decirle que está de lujo.

Pizza Brownie de Chocolate por Florelila

La pizza voló toda en un momento, cortamos a trocitos pequeñitos para probar de todos los sabores, el brownie quedó muy tierno y jugoso y cómo por encima llevaba variedad de ingredientes gustó bastante, seguro que la repetiré.

Patatas en salsa verde por Raopi. Crock Pot.

Receta de Martín Berasategui adaptada a la Crock-Pot.

Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de un centímetro de grosor. Pelamos y picamos la cebolla y los dientes de ajo. Picamos el perejil.

En una cacerola, ponemos el aceite de oliva y sofreímos la cebolla y el ajo con un poco de sal, a fuego muy lento hasta que empiecen a dorarse. Añadimos las patatas y removemos. Echamos el vino blanco y dejamos que se evapore el alcohol.

Lo pasamos todo a la Crock-Pot y cubrimos las patatas con el caldo de pescado; salamos y añadimos el perejil picado.
Dejamos que se cocinen a temperatura alta durante 4 horas.

Pastel de biarritz por Chispitadejerez

El pastel de Biarritz es típico de Basbastro (Huesca), con solo tres ingredientes,huevos, azúcar y almendra molida, y está buenísimo.

Costillas con salsa barbacoa por Chispitadejerez

Hacemos una mezcla con la salsa barbacoa, la cantidad que queráis, la suficiente para impregnar la costilla una cuantas veces, como decía, la salsa, el azúcar moreno, la miel y el cocacola, mezclar todo muy bien y reservar.

Bollos tiernos por Raopi

Supuestamente son panecillos para hamburguesa (receta de Berasategui) pero yo no los veo para eso Están muy ricos y son tiernos, así que para desayunar son perfectos.