Ingredientes:
110 ml. leche
12,5 gr. levadura fresca (medio cubo del mercadona)
30 gr. aceite de oliva suave
1 yema
1 cucharada de esencia de vainilla
250 gr. harina de fuerza
40 gr. azúcar
1/2 cucharadita de sal
50 gr. gotas de chocolate
Gazpacho de cerezas con vieira
Increíble como está este gazpacho, una combinación muy refrescante la de las cerezas y el tomate con el toque a mar de la vieira refuerza aun más este plato. No dudes y pruébalo.
Tarta Selva Negra a mi estilo por Seviyana_85
Ingredientes:
Una plancha de bizcocho base de cacao cortada en 3 partes iguales.
Almíbar:
100 gr de azúcar
100 gr de agua
20 gr de coñac o brandy
una cucharadita colmada de cacao puro
Dar un hervor al agua con el azúcar, una vez apartado del fuego, disolver en caliente el cacao y el coñac.
Relleno:
1200 ml de nata para montar
120 gr de azúcar
50 gr de cacao
Pan de Molde por Aloa
Flan de Chocolate por Raquelgon74
Ingredientes:
2 tabletas de chocolate con leche.
1 paquete de flan Royal de 8 raciones.
1/2 litro de nata.
200 ml de leche.
Torrijas con Crema Pastelera por Mendia
Ingredientes:
8 rebanadas de pan para torrijas ( yo las he hecho con un pan que hice hace tres días y estaba perfecto )
Leche ( no pongo cantidad …. la necesaria para remojar el pan )
2 huevos
Azúcar y canela en polvo a partes iguales .
Para la crema pastelera
250 grs de leche
2 huevos
25 grs de maicena
50 grs de azúcar..
Monas Alicantinas por Lolitoba
Ingredientes:
600 gr. de harina de fuerza (aproximadamente).
3 huevos.
50 gr. de manteca de cerdo.
1 vaso de leche.
20 gr. de levadura fresca de panadería.
Ralladura de limón.
200 gr. de azúcar
Pestiños por Arasia
250gr de harina
50 gr de licor de anis
50gr de manteca de cerdo
50gr de agua
media cucharadita de sal
Almíbar:
200gr de miel
Monas de Pascua de Patata por Arwen2112
Ingredientes:
150 gr azúcar
La piel de un limón
220 grs de patata ya cocida
80 grs de aceite de girasol
3 huevos
600 grs de harina de fuerza
100 grs levadura prensada
Pestiños por CharoJ
Ingredientes:
1 Kg. de harina de la corriente (que no sea de repostería)
2 vasos de aceite de girasol (de los de agua)
Vino (el que admita, más o menos 1 vaso)
5 gramos de sal
Aliños (canela, clavo, ajonjolí y matalauva)
Aceite de oliva virgen extra para freír los pestiños
Perejil y cebolleta para desahumar el aceite de freír
Para amelarlos:
2 vasos de miel
1 vaso de agua
1 vaso de azúcar
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