Hoy os dejo una receta que es una pequeña delicia.
Marquesa de chocolate. Thermomix.
Me encantó (además de que era de chocolate ) porque se congelaba, por lo que podía hacerlo con antelación, lo hice en cuencos para sacar las raciones que se fueran a consumir
Fartons. Thermomix.
Aunque son algo entretenidos por aquello de estirar tantas bolitas (suerte que tengo práctica con la plastelina), si habéis probado los fartons Polo, estos son iguales (salvo la cobertura) y me parece que no los vuelvo a comprar.
Berlinas rellenas de crema por Marisalas. Thermomix.
Ricas no, lo siguiente, son una delicia, mi marido es un enamorado de la crema pastelera y ha disfrutado como un niño.
Tarta helada al Whisky. Thermomix.
Esta es la otra receta que hice para el cumple de mi madre 
ya lo he comentado muchas veces, siempre me está diciendo que no hago las tartas de antes (salvo la de los domingos que esa le encanta 
) así que elegí una receta que no había hecho, el pastel cuatro capas y esta para ver si le recordaba las de antes
Pastel cuatro capas. Thermomix.
En el cumple de mi madre hice este pastel que había puesto @paiper 
también hice la tarta helada de whisky de Auro (ahora pondré la receta) y las opiniones estaban divididas entre ambas la idea era variar un poco de la tarta de los domingos de @mendia que no hacía ni un mes que
Bizcocho mandarino XXL por Covaro. Thermomix y Microondas.
Poner en la thermomix las mandarinas a trozos, y hacerlas pure, luego añadir los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar.
Programar 1m. 50º vel 4
Flan de pera a la vainilla con chips de pera por Sunflower. Thermomix.
Lleva pera en almíbar en su interior que al preparar el flan queda arriba y al desmoldar forma una base crujientita que me ha encantado. Otra característica de este flan es que se infusiona la leche con vainilla en rama dándole un aroma espectacular. En cuanto a la leche, yo he usado fresca entera pero puedes usar cualquiera incluso de soja, u otra vegetal.
Bizcocho de azahar y chocolate por Marisalas. Thermomix.
Esta receta es de Paddy, compañera forera, y aprovecho para darle las gracias por su magnífica receta, está ri-quí-si-mo, así que no dejéis de probarlo porque está impresionante.
Bolla dulce Larpeiram por Mavi. Thermomix.
Esta bolla Larpeira la tenía pendiente de preparar, es parecida a la coca de San Juan pero es de mi tierra Galicia. Ahora como vamos a estar de fiestas y es la feria del pueblo es el mejor momento para prepararla. Espero que os guste.
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