Se trituran las galletas con la mantequilla y se cubre con ellas la base de un molde desmoldable. Se meten en el horno unos minutos para que se compacte, yo creo que me pasé con la mantequilla ya que al poner la crema de queso la base salió «un poco a flote».
Mientras tanto se mezclan bien con la batidora todos los demás ingredientes, y se ponen sobre la base de galletas. Horneamos a horno suave, 180º el tiempo necesario para que q
Archives for abril 2014
Pimientos del piquillo rellenos de langostinos y champiñones por Bcorsitad
Después de las patatas, hoy toca rellenar pimientos del piquillo, jejejeje… Me ha dado por rellenar cosas…
Es una receta que ya he hecho en otra ocasión pero que estaban tan buenos que no me dio tiempo a hacerles una foto.
Se puede hacer con antelación y solamente quedaría gratinarlos en el horno. Ideal para cuando tengas invitados. Bueno, vamos con la receta. Necesitaremos:
Crema pastelera en microondas por Las Recetas de Masero
Hoy os traigo una manera muy fácil de hacer crema pastelera en el microondas que podéis usar para relleno de tartas, hojaldres o lo que queráis, tan solo necesitareis un recipiente de vidrio tipo Pyrex o un recipiente de vidrio con tapa.
Rollo de carne envuelto en bacon por Morgana65
Me encanta la versatilidad de la carne picada, se pueden hacer muchísimas cosas con ellas, siempre fáciles, ricas y económicas.
Brioche con pasas y manzana por Alexillo
Se deja fermentar la primera masa y cuando este subida se amasan las dos juntas hechando la mantequilla cuando ya este lisita, y al final las pasas para que se queden dentro, se pone en una bandeja con aceite, se da forma con las manos y se aplastan las manzanas cortadas gordas encima de la masa, le he puesto mermelada un poco d
Piruletas de pizza por Krismar
Estas piruletas de pizza me parecen super divertidas, porque ¿a qué niño no le gustan las pizzas? Yo no conozco a ninguno la verdad. Además dan tanto juego, se pueden hacer con distintos ingredientes. En este caso las ha preparado mi hija, ella ha sido la encargada de poner los ingredientes sobre las piruletas, y bueno su intención era poner champiñones en alguna pero … pensando en que no a todos los niños les gusta la verdura, ha optado por hacerlas de bacon y de salchichas con queso, vamos lo dicho hasta un niño puede hacerlas.
Vasitos de tiramisú para niños por Sofiapm
Receta de tiramisú un poco modificada para que los niños lo puedan tomar sin problema.
Lo primero que tenemos que hacer es preparar unos 100 ml. de café descafeinado y dejarlo enfriar.
Después montamos la clara de huevo con las varillas a punto de nieve y reservamos. Por otro lado, también con las varillas, preparamos las yemas de huevo con el azúcar hasta que tenga una consistencia espumosa. Seguidamente le vamos añadiendo el mascarpone poco a poco, mezclando todo bien. Le añadimos las clara a punto de nieve mezc
Pollo al limón y verduras con cus cus por Isabbella
El cous-cous o cuscús, se denominaba antiguamente alcuzcuz, es un plato típico del norte de África, tradicional del Magreb. En árabe, esta palabra significa “la comida” y se suele cocinar casi a diario. La primera vez que aparece en un documento de cocina es en un escrito del SXIII, fue muy apreciado entre la población morisca en la época de Al-Andalus y se denominaba alcuzcuz, así se quedó en la cultura de nuestro país, incluso en el Quijote se menciona como comida muy apreciada. En la actualidad se suele servir como segundo plato, tras el tajine o el mechuí. Para tomarlo no se usan tradicionalmente los cubiertos, sino que realizan pequeñas bolas de sémola con las manos para seguidamente introducirlas en la boca. En cuanto la versiones que existen del cuscús son muchas y variadas, aunque todas tienen un punto en común, el cald
Bizcocho de queso y frutos del bosque por S-o-n-i-a
Otra rica receta de bizcocho, me gusta mucho ir probando cosas nuevas y este rico y húmedo bizcocho es el resultado del último experimento.
Gambones al ajillo por Juanjo84
Esta receta es perfecta como aperitivo o entrante en una comida, no nos lleva más de 10 minutos prepararla y siempre suele gustar.
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