Me encantan los minions, son una gozada y hacerlos es super divertido.




Hacia tiempo que quería hacer esta receta, pero por una cosa u otra siempre la posponía, la volvía para atrás en la lista de pendientes que hacer, hasta que me he puesto firme y he dicho que de hoy no pasaba,y me he alegrado de haberla hecho porque está de rechupete, para las navidades las volveré a hacer, lo prometo.
Me encantan las tartas saladas y los quichés, como la tarta que os traigo hoy. Es muy sencilla de preparar, apenas lleva 10 minutos + el tiempo de horneado. Se puede dejar preparada con antelacion, pues está buenisima tanto fria como caliente.


No soy mucho de verduras en el Varoma pero quedaron genial! repetiremos seguro y creo que serán habituales en casa con chalotas, para acompañar un plato principal o sin cebolla, como parte de una ensalada por ejemplo.

Sencilla receta de como hacer salsa carbonara de calabacín, ideal para nuestros platos de pasta.

Como dice Lucia, los mayores a veces son peores que los niños. El reto, unos pimientos rellenos.
¿Quién ganará el duelo? Antonio con su Cuisine Companion o su amigo Daniel, cocinero profesional.

Como dice Lucia, los mayores a veces son peores que los niños. El reto, unos pimientos rellenos.
¿Quién ganará el duelo? Antonio con su Cuisine Companion o su amigo Daniel, cocinero profesional.
Con el Cuisine Companion cocina más rápido, lo limpia todo en segundos, y le sobra tiempo para descubrir, que a pesar de todo, un vegetariano es mucho más complejo de lo que se podría haber imaginado.
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Pimientos del piquillo rellenos de brandada:

En un cazo derretimos la mantequilla, añadimos la harina y la sofreímos, como cuando se prepara una bechamel.
Una vez que la harina está bien integrada en la mantequilla añadimos el queso troceado y, con el fuego

En esta ocasión os traigo unas patatas en cuadrados doradas ligeramente en un buen aceite de oliva, y con el acompañamiento de los deliciosos mojos de mi amiga Carolina, los tres están riquísimos, sin embargo, a mi marido le ha gustado más el rojo, que yo he tuneado un poco con concentrado de tomate y a mí me pierde el de almendras, sea como sea, ha quedado una tapita de lo más resultona que está ummmm.