Además de buenísimo, me recordó a los bizcochos que nos hacía mi madre.
Si queréis un bizcocho sencillo, aunque muy rico, os animo a probarlo.
Archives for abril 2016
Arroz caldoso
Arroz caldoso con Cuisine Companion de Moulinex
Raciones: 4 – 6
Preparación: 10 min.
Cocción: 35 min.
Ingredientes:
400 g arroz
100 g carne de mejillón
7 unidad/es langostinos pelados
7 unidad/es cigalas peladas
10 unidad/es gambas peladas
100 g sepia cortada
40 g pimiento rojo
90 g cebolla
150 g tomate frito
700 ml caldo de pescado
1 unidad/es ajo
1 pizca sal
1 pizca pimienta
Nivel de dificultad: 
Preparación:
- Colocar en el robot de cocina la cuchilla picadora ultrablade. Introducir en el bol la cebolla, el pimiento rojo y el ajo.
- Cambiar la cuchilla de picadora ultrablade por el accesorio mezclador. Añadir el aceite y sofreír con el resultado anterior.
- Incorporar la sepia cortada.
- Añadir el tomate frito y el arroz, la carne de mejillón, los langostinos, las gambas y las cigalas junto con los 700 ml. de caldo.
- Al finalizar, rectificar de sal y pimienta y servir.
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Pimientos rellenos de carne picada en Crock-pot
A diferencia de cuando los hago en el horno que retiro la piel al comerlos, esta vez era imperceptible y otro punto a favor que es mucho más limpio.
No tiene gran misterio os dejo la receta 😉
Coca de llanda por Florelila
Hoy vengo con una rica coca, de las que no quiero perder la receta porque está buenísima, jugosa, tierna con el paso de los días, vamos que os la recomiendo cien por cien.
Galletas de limón
Nos han encantado, el glaseado de limón le daba un punto ácido buenísimo.
No quedó ninguna, con eso lo digo todo.
Tirabeques crujientes y picantes con Thermomix
La semana pasada preparé esta receta los tirabeques, no han sido una verdura habitual en casa y como ahora es la época y los veía todo el día en el súper, me animé.
Me gustó mucho la receta la textura del tirabeque crujiente y la salsa muy rica, la he apuntado para probar con judías verdes, claro que antes habrá que darles un hervor porque el tiempo de cocción de los tirabeques es muy reducido.
Crema de calabacín con quesitos
Cuisine Companion de Moulinex
¿Conoces Cuisine Companion de Moulinex?
Un robot de cocina multifunción, fácil de usar, intuitivo y versátil con capacidad para toda la familia.
Lentejas con cerdo, Pato a la naranja, Fondant de nueces…
Bordarás todos tus platos, del primero al postre..
El robot de cocina Cuisine Companion de Moulinex te permite infinitas posibilidades.
Corta, prepara y cocina, bordarás todos tus platos, del primero al postre.
Más de un millón de menús y exclusivas video-recetas de nuestro chef embajador Jordi Cruz.
Bizcocho de yogurt
Dorada al hinojo
Crema de calabacín con quesitos
Arroz caldoso
Además una App exclusiva para descargar en tu smartphone o tablet disponible para iOS y Android.
La nueva y exclusiva aplicación «Companion» (disponible para smartphones y tablets) le permite tener acceso a una amplia gama de deliciosas recetas, y para asegurar el éxito de sus comidas diarias, la aplicación le guía a través de un «.paso a paso»
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Calamares en salsa por Monyeal
a tenía yo ganas de intentar hacer los calamares tal y como los hacía mi madre -riquísimos- pero adaptando la receta a la Thermomix. Pues bien, el resultado ha sido ESTUPENDO.