Mi madre tenía unas carrilleras en el congelador y me las traje porque tenía antojo de una receta aunque luego cambié y me decidí por esta y la verdad es que nos sorprendió muy gratamente a pesar de lo sencilla que es,
repetiremos seguro
Dedos de Zombi
1. Mezclar la margarina y el azúcar hasta que quede uniforme.
2. Añadir las yemas de huevo y la ralladura de limón y mezclar bien.
3. Añadir la harina y amasar hasta que todo quede uniforme y se obtenga la masa.
4. Envolver la masa en papel film transparente y meter en la nevera durante 30 minutos.
5. Precalentar el horno a 180ºC, y preparar las bandejas con papel de horno. Dar forma de finos dedos a la masa y dejar sobre la bandeja de hornear, dejando suficiente espacio entre las galletas para que puedan crecer y expandirse dentro del horno.
6. Poner las almendras laminadas sobre las galletas simulando las uñas, presionando un poco para asegurar que se ajusten y no se caigan. Usando un cuchillo, dibujar líneas simulando los nudillos.
7. Hornear durante aproximadamente 15 minutos, hasta que se doren.
8. Dejar enfriar en una rejilla antes de servir.
Momias de Galleta
1. Mezclar el azúcar, la mayonesa, la margarina, el huevo y el extracto de vainilla en un bol grande con una batidora eléctrica y gradualmente añadir la harina hasta obtener una masa uniforme. Envolver la masa en papel film transparente y dejar enfriar en la nevera durante 1 hora.
2. Precalentar el horno a 180° C. Poner papel de hornear sobre dos bandejas de horno.
3. Crear bolas de 2,5 cm aproximadamente usando la masa para hacer las cabecitas y después crear la forma del cuerpo de la momia con forma de zanahoria pequeña. Unir el cuerpo a la cabeza con la masa. Colocar las momias sobre el papel de hornear, dejando espacio suficiente para que la masa se expanda. Hornear durante 10 minutos o hasta que se doren. Dejar enfriar sobre una rejilla.
4. Una vez que las momias se han enfriado, introducirlas en chocolate blanco derretido y colocar sobre una rejilla poniendo debajo papel de aluminio para el exceso de chocolate que se derrame. Hacer marcas en el cuerpo de las momias como si fueran las vendas de las momias usando un palillo y usar los chips o fideos de chocolate negro para crear los ojos de la momia.
Dulces de Halloween de Arroz Inflado
1. Hacer el glaseado verde mezclando el azúcar glas y algunas gotas de colorante verde, añadir más colorante o más agua dependiendo del color y la consistencia que se quiera.
2. Con ayuda de una cuchara poner el glaseado sobre los cuadrados de arroz inflado. Antes de que se solidifique el glaseado, añadir los fideos de chocolate como si fuera el pelo de los monstruos. Añadir dos botones o bombones de chocolate blanco imitando los ojos y usar el chocolate negro para hacer las pupilas de los ojos y la boca.
Apple pie (Tarta de manzana) por Giov
Para hacer esta tarta, necesitamos tener preparada con antelación la masa quebrada, y las manzanas macerando.
Empanadillas Carbonara por Cocina con David
Yo soy fan de los hojaldritos salados, me encantan tanto los de jamon y queso, como los variados. Se me ocurrió lo bueno que podían estar unas empanadillas carbonara.
El primer problema venia que al ser una salsa estaría complicado para rellenar, pero si cambiamos la nata por el queso crema todo iba ser mucho más sencillo. Así que vamos a ello!
Bizcocho de azahar y chocolate por Marisalas. Thermomix.
Esta receta es de Paddy, compañera forera, y aprovecho para darle las gracias por su magnífica receta, está ri-quí-si-mo, así que no dejéis de probarlo porque está impresionante.
Crema de legumbres. Thermomix.
Me gustó porque las legumbres van en crudo, así no tienes que estar pendiente de haberlas tenido en remojo y también porque al mezclar legumbres, puedes aprovechar cuando te quedan paquetes con «restos»….
Espaguetis a la carbonara
Hola, hoy toca pasta, una receta rapidita y que me gusta mucho.
Pollo con verduras kung pao por Neska
Espero que os guste, es muy sencilla y sale muy rica, está «amaricanizada» y «europeizada» es decir, que cada uno le pone las cosas a su gusto, no se si me explico 😉
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