Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)
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Noni80, en Cocina y Thermomix
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Por encarnasao · Publicado
buenos días cova yo también, la tortilla por un lado y los pimientos por otro y bien lejos aunque entiendo que al que le gusten las dos cosas es muy original y rico el plato. que bien que disfrutaras de la familia, tener una familia así es estupendo si que están guapos, oriol esta super centrado y te habla con una sensatez rara en los chicos de 18 años, la otra una cabra loca hagas lo que hagas disfruta del día -
Por covaro · Publicado
Buenos diass, nublaillo, esta noche llovio.. Encarna esa inseguridad es normal, son muchas cosas y quieres k todo salga bien. La dama de honor y el damo estan guapisimossssss Neska, me creeras que nunca hice los pimientos rellenos de tortilla...en mi casa dirian que no estropee ni los pimientos ..ni la tortilla, ja,ja,ja Ayer la comida me presto mucho, luego nos fuimos a por un encargo de la heredera para su chico..recorri todas las tiendas frikis..y como dice mi chico, lo de buscar lo que no existe, es hereditario!!. Hicimos 10 km..Ya cruce la castellana, pero sigo sin pisar G via, ja,ja Hoy tengo planes con mi prima, veremos si nos quedamos en casa o salimos...conociendola... Cajon de bss y achuchones lleno -
Por encarnasao · Publicado
buenos días espe aquí si llegamos a 13 ya es un lujo. que bien tener un outlet cerca, a mi de mango me gusta la marca violeta que son tallas grandes. seguro que encontraras algo que te guste. que pena estropear la tortilla no trabajes mucho que es domingo disfruta del día -
Por neska · Publicado
Buenos días @encarnasao y todas. Gracias por los pintxitos. Hace buen día, llegaremos a 18º. Como llevo despierta desde las 6,30, como siempre, pues he desayunado, he leído la prensa, he jugado, he empezado un libro que me baje a la tableta y parece interesante, es histórico, y en un ratito me levantaré a poner otra lavadora, subir a tenderla y recoger la de ayer. Ayer por la tarde bajé a comprar al mercawoman, deje las bolsas y me fui a mango outlet que lo tengo al lado de casa, me compré un chaquetón y un vestido, pero resulta que el vestido es el mismo que me dejó mi compi de gym y que luego le compré,ainsssss, que desastre, total, que no había de los otros de mi talla, y que devuelve el dinero, solo cambian, en fin, dicen que esperan recibir más a lo largo de la semana, así que iré pasando y tal, y como hay un mes de plazo pues eso, a esperar a ver que pasa. Quiero hacer pimientos rellenos de tortilla, que hace mucho que no hago, a ver qué tal salen y volver a hacer el día del amigui, pues haremos un “yo pongo”,y como coincide con mi santo pues llevaré un extra. Pues poco más, ordenar la casa, fregar suelos y ya. Que guapos y grandes están tus nietos, me alegro un montón. Muchos besukis a todas -
Por encarnasao · Publicado
Buenos días. ayer bueno y hoy parece que no lloverá tampoco, así que toca poner sabanas. ayer eche un ratito bueno, nos fuimos después de comer a la prueba y toma de medidas del vestido, ay madre que insegura es, a chica nos dijo que todas las novias cuando vuelven están igual ahora ya esperar hasta mayo, se me esta haciendo de largo vinieron mi nuera y mis nietos y después de salir de la tienda nos fuimos a merendar chocolate con churros y ver mas tiendas, carla esta muy alta y le encanta la ropa claro con la altura de oriol todos parecemos enanos jajaja. hoy comida con los peregrino, he empezado pronto a poner el desayuno pero he tenido que ayudar al cocinero a trocear las verduras del sofrito con la th, así adelanta tiempo y como tiene tanta prisa es una gozada lo de pelar los ajos con la th. que planes tenéis, espero que sean bueno y a disfrutarrrr así que os pongo el desayuno que se va la mañana. vermut. hala, bien alimentadas a disfrutar todo lo que se pueda del domingo -
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Por Eduardo Soler · Publicado
La pizza a la sartén es una buena forma de hacer este delicioso plato cuando no queremos prender o no tenemos disponible un horno. Se puede lograr un piso crujiente de la masa sobre una hornalla, sólo hay que tener una sartén de hierro con fondo de metal un poco grueso. Yo como no dispongo de esa sartén la hice en una paellera de aluminio que transmite el calor espléndidamente sobre la hornalla de la cocina. La receta que aquí presento se llama paistinpannupizzat (pizza a la sartén) publicada en la revista Leivotaan 5/2018 pag 68, que adquirí durante mi estadía en Helsinki, donde a su vez pude probar unas magníficas pizzas con sabores nórdicos. La receta original está en finnés (idioma finlandés) que tuve que traducir y adaptar las cantidades a nuestro sistema de medidas, por lo que puede diferir levemente de la receta original, pero la esencia del plato se conservó en su totalidad. Masa de la pizza: 250-300 gr de harina de trigo, 10 gr de levadura, 175-200 cc de agua tibia, 1/2 cdita de sal, 1 cdita de azúcar, 1 cda de aceite de oliva Cobertura: 1 berenjena, 200 gr de salsa de tomate para pizza, 15 tomates cherry, 200 gr de muzarella, aceite de oliva c/n, albahaca fresca, un puñado de piñones o almendras PREPARACIÓN MASA: Mezclar la levadura con la harina para que tome contacto directo con su alimento. Agregar el azúcar, la sal, la cda de aceite de oliva y el agua de a poco y mezclar con la mano o una cuchara hasta integrar los ingredientes y formar un engrudo que no se pegue en las manos: Pasar el engrudo a la mesada y amasar 10 min hasta obtener una masa elástica como se muestra en la fotografía siguiente: Tapar con un film o un plato y reposar 40 min en un lugar cálido hasta duplicar el volumen. Al terminar el leudado el bollo tendrá el aspecto siguiente (una masa tierna y aireada): COBERTURA: La cobertura la podemos preparar mientras se produce el leudado de la masa. Tostar los piñones o almendras peladas en una sartén seca: Cortar la berenjena en rodajas y saltear con aceite de oliva en una sartén de ambos lados: Calentar la salsa de tomate en una ollita. Cortar los cherrys en mitades y saltearlos: COCCIÓN DE LA MASA Y TERMINACIÓN: Calentar la sartén donde se cocinará la masa. Extender la masa sobre la mesada con un poco de harina formando un disco de 25 cm de diámetro, esto se puede hacer a mano presionando con la yema de los dedos sin dañar la masa con las uñas desde el centro hacia los bordes, o bien estirando con un palote: Logrado el estirado se depositará cuidadosamente sobre la sartén caliente, para el traslado se puede enrollar en el palote: Cocinar en sartén 6 min de un lado y dar vuelta la masa. Desparramar la salsa de tomate con una cuchara: Poner las rodajas de berenjena salteadas. Poner los cherrys y finalmente la mozarella en trocitos sobre los cherrys: Espolvorear los piñones o almendras y calentar la pizza hasta derretir el queso. Para esta operación hay varios métodos posibles: 1. Tapar la sartén con una tapa o con papel aluminio y seguir calentando. 2. Pasar la pizza a un plato apto para microondas y calentar un par de minutos a potencia máxima. Finalmente decorar con hojas de albahaca fresca: Obtendremos este magnífico plato que hará las delicias de los comensales: -
Por encarnasao · Publicado
buenas noches maqui me alegro muchísimo que después del susto y disgusto todo haya salido bien y si le dan una poca de quimio para quedarse mas seguros pues bien jajaja a tu niña le ha gustado el peluche, mujer déjala que lo mal crié que descanses -
Por encarnasao · Publicado
buenas noches espe ya casi en al cama no? me he ido después de comer a calahorra a la prueba y medidas de la chica, ay que insegura es. me alegro que haya disfrutado de un tiempo tan bueno y que te hayan dejao el coche niquelao yo si pudiera también me iría fuera en estas fechas, hoy le he preguntao a mi nuera que ha ido a la prueba del vestido y me dice que le pregunte a mi hijo bueno espero que descanses
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