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Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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Noni80

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Tejita

Esta tarde puse medio kilo de judías verdes y un par de patatas cortaditas en la Ocoo, con un chorrito de aceite y sal a 95º, 2 horas, la patata estaba perfecta y muy rica, las judías muy ligeramente al dente también muy ricas, otro día o lo pondré 15 minutos más o probaré como dices @Marem menú arroz que parece que tiene más temperatura, (He de buscar el punto de cocción idóneo para mi madre) el manual ya me fijé que de 95º no pasa y la web mencionan de que la máquina alcanza los 112º sólo que no nos dan más detalles de los programas... 

Según la prisa que tengamos o para según que está bien, ir conociendo como trabajan.

Mañana si me da tiempo a experimentar haré las lentejas o las dejaré para el sábado.

@Guaxa esa chica me sonaba su cara pero no la recordaba es muy graciosa y tiene arte.

Feliz descanso a todas. :beso:

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Que ricas magdalenas Tejita.......Yo no discuto que la Actifry sea cómoda por que remueve ella sola.....pero para las patatas el tiempo de cocinado es mucho más largo...... Si eso no importa pues nada

Amigas, voy a dejar el tono risueño o humorístico para contaros que estoy pasando una tristeza y un dolor muy grandes por mi Potis. Ayer, tras un suceso que luego os cuento, la llevamos al veterinario

Mirad que chocolate más perfecto hice con mi molde guay!!!   

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Os voy a contar una cosita.....Hoy me llegó otra maquinita.....[emoji1787][emoji1787][emoji1787] Una ganguita nuevecita....[emoji1787][emoji1787] No es ninguna novedad porque este modelo ya tiene sus añitos igual que mi chef 2000 [emoji28] Pero en su día me debati entre las dos, así que al verla a 32 euros me dije.....Pillatela y la pruebas....[emoji1787][emoji1787] Increíble que en su día costara 600 euros.....[emoji28] Todo esto empezó porque ví su cubeta e inmediatamente intui que le podía servir la de otro robot defectuoso que tenia en casa.....Y..... Acerté de lleno.....misma cubeta con diferente antihaderente yupiiiii [emoji122][emoji122][emoji122] Como veréis con sus pegatinas y todo....[emoji3059] Ahora a jugar.....[emoji1787][emoji1787] Esta me hace gracia....Cuando seleccionas un programa y comienza a cocinar te dice a qué hora estará lista la comida.....[emoji1787][emoji1787] Bueno.....Ya lo compartí con vosotras....[emoji3059] Buenas noches [emoji8]a737e9b0218f2027dff6eacbb298aff8.jpgb29218ce3ecc850a9fe326a4356fb9cb.jpgfb0f36e72d218d64e166ea596dac4d45.jpg6595c385b6872b10e7e2ff4c8be88029.jpg889d12e0afaee8f5d85123d78cdaf0c6.jpgea1e554f77005d47e87d137e86100a68.jpg93f5a0948b7b16d15eb1ea3edce65a1d.jpg12d4a6841dcc35dbba941b300084a645.jpg

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alumna

Buenos días, he puesto lentejas a las seven oc’oo sin remojar???

en lista de espera para mi roboc’oo , esperan manzanas y cebollas, el cohete ya ha despegado. Feliz dia

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Buenos días, forerillas. Feliz san viernes y San Valentín!!!

Mi robocoo también está funcionando ya. He puesto quinoa, esta vez sin lavar. @Tejita ya te digo si se nota que no están lavadas.

Ayer hice lentejas. Eran lentejas belugas, que nunca las había comido antes, y me gustan más las normales, aunque han salido muy buenas. Sobraron y hoy les añadiré la quinoa.

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Buenos días....Hoy tengo faena de limpieza en un apartamento,no entiendo eso de poner la quinoa sin lavar......[emoji28] Si viene sucia con polvo......[emoji28] Esta chef a diferencia que mi chef 2000 tiene un programa horno que funciona a 180° y no alcanza presión cosa que la mía aunque menos pero alcanzaba.....[emoji28] No te dice para que sirve cada programa la máquina,eso lo averiguas con el manual,los programas van enumerados y lo que me gusta es que cada uno de ellos te indica en la pantalla a qué temperatura trabaja aunque no te permita variarla,algunos programas son cerrados y no puedes modificar tiempo,otros si son modificables,otros funcionan sin presión otros con,pero me gusta que unos son a fuego medio o a fuego alto,es decir tiene ventajas que la mía no tenía.....[emoji3059] Puedes quitarle la voz si quieres,yo nunca la quito porque me gusta que me hablen,aunque esta no te avisa cuando va a expulsar el vapor con voz avisa con unos sonidos,ya os iré contando si noto diferencias de sabores con la mia,porque de momento en resultados en los guisos trabaditos mi chef es la reina.....Ni la instant la supera....[emoji28] Cece si te refieres a si esta máquina tiene presión o no para ser rápida ya ves que si [emoji3059] Otra ventaja que le veo es que lo que menos a molado en este tipo de máquinas es el vapor que emite durante la cocción por su válvula giratoria.....Pues pienso probar los guisos en su función lenta que en el recetario te dice como hacerlo en 2 versiones lento o rápido, así si no emite vapores sería la solución para programarla si no estás en casa para darle al extractor....[emoji1787][emoji1787][emoji1787][emoji1787] Esto también lo hace la chef plus y la Robochef que tengo.....Pero además de no ser fiable al ser de inducción absorve más líquidos que las de este tipo....[emoji28] No me alargó más.....Luego os digo las que sigo teniendo en casa y la que se marcha.....[emoji28] Recordad mi lema....Las que entran por las que salen....[emoji1787][emoji1787][emoji1787]

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@Simpa esa olla se parece a mí SuperChef, la mía no tiene presión pero cocina como una olla tradicional, tiene distintos programas y horno y la comida queda muy trabadita aunque yo para lo que más la uso es para freír cosas a la plancha, quedan perfectos el pollo y el pescado y no mancho nada.

 

Ya nos contarás.

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Marta.S
[mention=58600]Simpa[/mention] esa olla se parece a mí SuperChef, la mía no tiene presión pero cocina como una olla tradicional, tiene distintos programas y horno y la comida queda muy trabadita aunque yo para lo que más la uso es para freír cosas a la plancha, quedan perfectos el pollo y el pescado y no mancho nada.
 
Ya nos contarás.
No es como nuestra Superchef, Cece. Esta tiene presión y la nuestra, que va estupenda, no la tiene. Y tampoco tiene la válvula giratoria emitiendo vapor todo el rato.

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Tejita

Buenos días chicas,

Felicidades Simpa :fiesta:por esas entradas y salidas de ollas, yo creo que ya paro por este año... Me estoy planteando si sacar de casa el juego de las perfect de 3 y de 4 litros y medio, :duda: donde están guardadas no me molestan, pero veo muy poco probable que la use en el futuro, pues me da más tranquilidad no estar pendiente de la válvula si sube o baja y de apagar el fuego....y si ya tengo claro que no las usaré para que tenerlas, de inox ya tengo la instant de 6 y la de 3, y antiadherente la ninja de 8 y la robochef de 5, y de germanio...la Ocoo. de 4 creo que las perfect deben salir.

Al final anoche puse lentejas a remojar, pesé su agua, para pesar hoy el restante, total han absorbido su propio peso, es decir puse 300 gramos de lentejas a remojar y esta mañana al colarlas pesaban 600 gramo arriba o abajo.

Lo pesé para probar en otra ocasión a hacerlas sin remojar en la Ocoo ya que parece que animan a no remojar los de la Ocoo y temía quedarme corta o pasarme de agua.

Con lo que para otra vez después de un lavado las pondré en la olla, añadiré hasta un dedo o más de agua por encima de agua y luego añadiré su mismo peso en agua. si puse 300 de lentejas pues 300 de agua extra.

@alumna ya nos contarás porfa tu experiencia, el tiempo y temp o programa.

@Marem gracias por esa quinoa sin lavar esperemos no amargue demasiado o nada. @Simpa sin lavar me refiero a no darle un mínimo de 3 o más enjuagues para quitarle la saponina esa espumilla, con una sola agua no se va.

Editado por Tejita
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    • Rumiana Cocina
      Me encantan estas recetas que muestran que las cosas se pueden hacer de más de una manera, cortas la tarta y SORPRESA Muchas gracias, la haré algún día, te copio la receta 
    • Araceli
      Buenos días , aquí sol aunque fresquito, ahora nos iremos al curso de grandes civilizaciones en el centro cultural estamos en el salón de actos que es muy grande y solo estamos ocho y el profesor  así que bien. luego día normal  mañana tengo más cosas pues me toca revisión del ojo a ver que me dicen y luego por la tarde me ponen la vacuna y me hacen el control del sintron así que mañana algo más fuera de lo normal de momento en mi entorno familiar y de vecinos no hay nadie , pero las monjas de Granada donde mi hermana ha estado muchísimo tiempo tienen residencia de universitarios y han caído con el virus 22 de las 24 monjas , la verdad es que allí hay una especie de residencia para las mayores y hay muchas de más de 90 años así que espero que no les de muy fuerte porque sino caen como moscas,  bueno que tengáis una semana estupenda que esté es un poco como Joaquín no llega tarde a ningún sitio porque por él estaríamos media hora antes yo que me quería librar de él dos horas a la semana
    • RosaNegra24
      ¡Buenos días! Me meto el desayuno en la boca y salgo pitando. Esta mañana D me ha despertado a las 7:40h. Me he levantado porque pensaba que igual tenía prisa en algo... pero no. Supongo que el cambio de hora lo tiene también loco perdío y pensaría que ya estábamos saliendo muy tarde. Y encima, ha sido llegar a casa y pensaba que no me iba Internet, pero Telegram sí y los navegadores no. Preguntar a mi hermano, que si toca esto, que si lo otro... al final era como si se hubiera bloqueado un aparato que tengo para quitar la publicidad, pero que realmente hacía mucho que no lo encendía... Cosas de la informática. He puesto la lavadora y debe estar terminando, por lo que voy a ello. Pasad un buen día.   @encarnasao Mi querida Alexa decía que no iba a llover, pero cuando salí anoche con D, sí que estaba guarreando, y lo peor el aire. Hubo que secarse un poco al volver. Ahora con eso del toque de queda, hay que salir antes y volver como muy tarde a las 23h. Qué jartica me tienen y qué medidas más estúpidas. Ahora te pongo por privado cómo estoy en FB.    
    • mcelia
      Buenos días solecito por aquí El día se presenta tranquilo, ya he ido al super pero solo unas pocas cosas que faltaban Ahora a pensar que voy a hacer de comer @encarnasao mi amiga bien, ahora con paciencia porque el organismo tarda en regularse, mi padre algo mejor, hoy tiene que ir a ver los resultados del análisis después de tomar el antibiótico, gracias Feliz día a todas
    • covaro
      Buenos dias, soleados y fresquetes Carmina me hablaron de essa serie, para pasar el rato entretenida me dijeron   Mi finde como el de la jefa..relazzzz total, ni cocine.. Voy zumbando al c de salud para arreglar lo de correcaminos, a ver si me toca la simpatica....k hay una borrde... Luego os leo Cajon de bss y chuchones llenisimo,  muucho ojito y paciencia...la cosa va para largo...  
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