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Noni80

Que hemos cocinado hoy? Con todo tipo de cacharritos ;)

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Tejita

Buenos días chicas,

Felicidades Simpa :fiesta:por esas entradas y salidas de ollas, yo creo que ya paro por este año... Me estoy planteando si sacar de casa el juego de las perfect de 3 y de 4 litros y medio, :duda: donde están guardadas no me molestan, pero veo muy poco probable que la use en el futuro, pues me da más tranquilidad no estar pendiente de la válvula si sube o baja y de apagar el fuego....y si ya tengo claro que no las usaré para que tenerlas, de inox ya tengo la instant de 6 y la de 3, y antiadherente la ninja de 8 y la robochef de 5, y de germanio...la Ocoo. de 4 creo que las perfect deben salir.

Al final anoche puse lentejas a remojar, pesé su agua, para pesar hoy el restante, total han absorbido su propio peso, es decir puse 300 gramos de lentejas a remojar y esta mañana al colarlas pesaban 600 gramo arriba o abajo.

Lo pesé para probar en otra ocasión a hacerlas sin remojar en la Ocoo ya que parece que animan a no remojar los de la Ocoo y temía quedarme corta o pasarme de agua.

Con lo que para otra vez después de un lavado las pondré en la olla, añadiré hasta un dedo o más de agua por encima de agua y luego añadiré su mismo peso en agua. si puse 300 de lentejas pues 300 de agua extra.

@alumna ya nos contarás porfa tu experiencia, el tiempo y temp o programa.

@Marem gracias por esa quinoa sin lavar esperemos no amargue demasiado o nada. @Simpa sin lavar me refiero a no darle un mínimo de 3 o más enjuagues para quitarle la saponina esa espumilla, con una sola agua no se va.

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Tejita

Segundo informe :Emoji-28: terminó la Ocoo, las lentejas estas mías remojadas fueron marca Ecosalim, estuvieron dos horas y 50 minutos en menú sopa y han quedado caldosas y casi deshechas a la vista se ven enteras, pero al poner una cucharada en la boca no hay ni que masticar, se deshacen, otro día si las hago remojadas le pondría 15 minutos menos para probar. 

Aunque antes quiero probar la siguiente vez sin remojo previo mismo tiempo que hoy. De sabor muy ricas, sólo puse dos dientes de ajo, una puntita de una hoja de laurel, y un pelín de garam masala. Olvidé la sal y me gustaron sin ella, después les añadí una poca y me parecían saladas. :Emoji-28:

Voy volando a preparar las verduras para las lentejas

Feliz tarde....

 

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Tejita

Tercer informe comiendo ya las lentejas, a las que añadí un sofrito hecho en el Robochef de cebolla, un pimiento italiano, y espinacas, añadí también al sofrito cebolla de la esencia del otro día (la guardé en la nevera con un buen chorro de tamari). Si las vuelvo hacer remojadas repitiré el mismo tiempo al final, porque su aspecto es de estar enteras sin pellejos sueltos, y a la misma vez tiernísimas. 

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alumna

Feliz día de la ❤️C’❤️❤️ Para todas, las que la tenéis,  porque es otra cocina. Para todas, todas🌹🌹🌹 @Maqui🌹💃🏽🧚‍♂️

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alumna

Es arroz blanco, cuando ya estaba hecho le he puesto líquido de remolacha. Acompañado de esencia de manzana y cebolla, espesada con maíz Ena.

las lentejas absolutamente ESPECTACULARES sin remojar 3,30’95 grados

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alumna

Y para las que no la tenéis, también 🌹❤️El arroz rosa, sorprenderá a vuestros comensales, yo lo vi en instagram con arroz basmati y más elaborado a @petit_fit

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Guaxa

Hola chicas, buenas tardes y feliz San Valentín, como me gustan esos corazones de arroz blanco con remolacha @alumna, son una cocada , da pena comerselos!!, pues yo para San tontín, como yo digo no he hecho nada, bueno lo más comprar una palmera de chocolate en forma de corazón,ejejej

@Tejita, vaya arsenal de cacharritos que tienes!!, no me extraña que alguno tenga que salir, aunque para ser sinceras, yo también tengo alguno de más en relación a mi mini cocina, si tuviese una cocina grande...fijo que tendría más, hoy he estado en Media Mark y mientras mi marido iba a mirar cosas de sonido, yo a mirar cacharritos, que por cierto tenían la cookeo de oferta a sólo 112 euros!!, por si alguna le interesa ya sabe, aquí era como si fuese para quitar productos que quieren que salgan pronto,porque había más cosas, de todo un poco en esa zona.

 

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Marta.S

Buenas tardes chicas, y feliz dia !!!!

Hoy hice lo que no hago apenas para hacer algo especial: una pizza.
Y de postre.... un corazón de crema y manzana, con caramelo.

Engordé un montón, de gusto !!!!

Hasta luego guapas !!!!e9ec196154c95d9b25b121cc361738a4.jpg3a940e435a8bee50eb8798d8ac8cad34.jpg

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Novatinaa

Buenas, corazones!! 💖

Yo nunca celebro san valentín 🤭 pero eso corazones son tan cukys :coqueta: ayss, @alumna eres un cielo 😘

@Simpa, felicidades por ese chollo :fiesta:, a estas alturas el cacharrito que me tengas o no existe o es que está muy lejos para que puedas probarlo :lol:

@Tejita, @Marem seguir experimentando con ese cohete :up:

Tejita, yo también tengo las ollas express normales y las AMC muertas de risa :nodigona:de hecho las he desterrado al altillo de la despensa,  ja, ja, ja!! Con lo cómodas que son nuestras programables que no hay que estar pendientes,  una vez que pruebas una ya se te hace difícil volver a lo tradicional :anda-ya:

 

Hoy se me ha ido el santo al cielo cambiando los LED de la cocina, que me los trajeron blancos (y eso parecía un hospital 😱:down: asique tuve que ir, cambiarlos por unos de luz amarilla,  bien cálida y amarillo pollo que es como me gusta, volver a quitarlos, ponerlos, raspar la escayola hasta que encajaron, barrer el suelo, decirle al xia que diera él otro repaso (ja, ja, ja), pero bueno,  ya está menos consumo y con luz cálida 💃

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Novatinaa

Veeenga, que no se diga...ahí os dejo unas magdalenas con pepitas de chocolate cukys :Emoji-178:

 

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Un besazo a todas!! :guapa:

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    • mjos
      Buenos días chicas    Llueve, detrás de los cristales llueve y llueve...ay  Serrat...Da gusto ver la lluvia, como si  todo estuviera recién estrenado...   Parece que los enfermos van mejorando...me alegro mucho. Mi primo, según el médico está mejor, según él no, se fatiga mucho al hablar....pero mejor que cuando ingresó sí está así que, para arriba    Espero que paséis buen día, no os nombro que siempre me dejo gente   Besicos para todas ( como son virtuales covaro  )  
    • Rumiana Cocina
      También se puede hacer con limón si no tenéis naranja.Ingredientes:- 50 gr de leche- 3 huevos grandes- 184 de mantequilla a temperatura ambiente- 1 cdta de vainilla - 150 gr de azúcar - pizca de sal- 150 gr de harina- 1 cdta de levadura química - la ralladura de 1 naranja - 3 cucharadas de semillas de amapolaSirope:- El zumo de una naranja- 75 gr de azúcarPreparación:Batimos la mantequilla con el azúcar a velocidad alta hasta que se ponga amarillo pálido, agregamos los huevos de uno en uno.Mezclamos leche y zumo de naranja y ponemos aparte. Mezclamos harina, sal y levadura química y también lo dejamos aparte.Bajamos la velocidad de la batidora.A la mezcla de la mantequilla vamos agregando de forma alternada harina y mezcla de leche y zumo.Al final añadimos las semillas de amapola, la ralladura de naranja y la vainilla.     Horneamos a 175 grados centígrados con aire hasta que al insertar un palillo salga limpio.Mientras se hornea el bizcocho, mezclamos el zumo de naranja y el azúcar y ponemos al fuego hasta disolver. Dejamos enfriar el sirope.Al sacar el bizcocho caliente del horno, pinchamos generosamente con un palito y pintamos con el sirope. Dejamos reposar hasta que enfríe completamente antes de comer.      
    • mcelia
      Buenos días nublado Ya me ganas a videoconferencias, yo ayer solo una, hoy no tenemos previsión de más. Voy a ponerme con la rutina mañanera, aunque hoy estoy un poco perezosa. Que mejoren los enfermos  Feliz día a todas
    • covaro
      Buenos dias, hoy ya tenemos luz y parece k templara la tº Jefa tu madre esta mejor sola, es por su salud...mi suegra la pobre esta igual, pero mejor aburrida que ingresada ( ya sabes k soy muy bruta..pero cuando se lo dije ni gurguto). Mi tia con 94 tambien sola..su hija le lleva los suministros una vez a la semana, el otro dia nos comento, aparte de k le discute toodo, k la veia un poco perdida, asi k entramos todas a saco, cada dia la llama una y asi esta mas entretenida Carmina me pasa lo mismo con face..la gente esta buscando las vueltas a todo, con gana de discutir y subir su propio ego. Lo siento, pero no..solo voy a lo positivo, negativo ya tenemos bastante en los hospitales para mas extras. Tiempo habra despues para el resto Encarna mi vecina, no toca la guitarra..la rasga literalmenteee, ja,ja, ja,ja. Es k mi cortijo es un pozo sin fondoooo, ja,ja Aunk ya me da menos, esta semana la tengo encajada y parte de la siguiente, ja,ja El baul de ayer, sin nada original, todo ropa blanca, sin extrenar y mona..amos k no se compra una toalla en esta casa nuncaa masss Hoy tengo k hacer bizcocho..y no se si le hare al jefe arroz con leche o algo de eso k le endulce un poco.. luego con limpiar el zapatero, y mantener lo limpio, cumplire.. Voy a empezar con mi lista de llamadas para ir a machacarme un rato en la bici antes de darle ordenes a la th Cajon der bss y achuchones virtuales para las bajitas y tokecito de codo para el resto. Cuidaros por ahi fuera si teneis k salir    
    • Vicky
      Buenos días niñ[email protected]! Un día más y un día menos   Seguimos de invierno pero parece que sólo duraré hasta el jueves   Ayer día intenso de curro y por la tade colgada al tlf. desde las 6 hasta las 11  iba encadenando videollamadas, yo no estoy acostumbrada y terminé que me dolía la cabeza  cené algo y me dio el bajón de cansancio, así que me fui a la cama... Me costó dormir y hoy me ha costado levantarme, deseando que llegue el sábado para dormir   Espero que estéis [email protected] bien y vuestras familias también   Esta tarde también tenemos llamada con la familia, con mi amiga del insti y con la mamá amiga y su madre (nos tomamos ayer tres cafés  ) pero espero no terminar muy tarde y pasarme un ratito   Pasad el día lo mejor posible       
    • neska
      Buenos días a todas de #yomequedoencasa. Un día más y un día menos, ánimo pues. No se que día hace porque aún no he levantado las persianas, pero imagino que nublado pues anunciaban que seguiría lloviendo y con frío, “pos fale, pos m’alegro” que diría Maqui Navaja Que ayer muy requetebién el gym, con mi rambiainsssss, que “majismo”es, aunque le encontré pelín envejecido, a ver, me refiero a que la medió barbita esa está blanquita por los laterales, bueno, no,pasa nada, esos ojazos verdes siguen ahí, aunque le noté  tristeza, ya se la solía notar en las clases, sé que hay algo en su interior pero...si el no me dice nada, pues yo a callarlo deduje al leer su face, bueno, pues nada, que eso, que muy bien su clase de hipopresivos, se me hizo muy corta, pero tengo agujetas, sobre todo en los isquiotibiales. Luego estuvimos un rato charlando por face y...ainsssss, que me lo como, que cosas me dice, que tío, como sabe hacer que te sientas bien y subirte la moral y....uf! Bueno, ahí lo dejo que me vengo arriba A la 20,30 había clase de circuito con otro de mis profes, un yogurin muy majo, que les gusta a mis compis cuarentañeraspero resulta que hubo problemas con el servidor y nada, nos quedamos sin clasevaya disgusto de las chicasen fin, a ver si hoy funciona todo bien, ahora, a las10 hay tonificación, la haré. Pues a ver, tengo un paquete grande de espinacas, y hay que ir dándole salida, no quiero que se estropeen, si sobran muchas ya congelaré, pues hice lasaña de espinacas y setas con bechamel de calabacín, que cosa más rica por el amor de un dior, hice un cuadradito de cuatro placas de altura, de las pequeñas, y me sobró la mitad, para hoy comida resuelta, es que como muy poquito, me lleno enseguida, sorry Y poco más, seguiré teletrabajando, y las cosas de casa he decidido que las voy a dejar para el fin de semana Ayer estuvo todo el día lloviznando a ratos, pero a primera hora, cuando empezaba a ponerse súper feo el cielo, subí corriendo a por las sábanas, que estaban secas pero algo húmedas, así que puse la calefacción y en los radiadores les quite esa humedad, así que he dormido con ellas puestas @covaro, tomo nota de eso que me dices de cubre funda de colchón @Ishtar a ver si mejoran tus huesitos. @RosaNegra24 como va el tema costillo ? La hermana de mi amiga parece que va mejorando, aunque ella está desesperada, no me extraña, les llamó el médico y pudieron hablar con ella, a ver si lo consigue, yo hice lo que pude por animar a mi amiga, que en la distancia y por teléfono no es lo mismo que darle un buen abrazo, pero eso es lo que hay  En fin, voy a trabajar un poquito, ya he desayunado y eso, y me levantaré para el gym, y a seguir con la rutina, espero y deseo que todas estéis bien, con buenos ánimos y vuestras familias y amigos y tal, también. Mi jefa me pregunta de vez en cuando si estoy bien y se pone a mi disposición por si necesito algo, que maja Bueno, pues que muchos besukis de #yomequedoencasa para todas                
    • Missis
      Buenos días   Dia 1... casi dá igual el día del mes o de la semana... esa sensación tengo. Estaba escuchando la radio, es el único rato que la escucho un poco... he decidido pasar porque tanta sobreinformación me agota. La gente en las redes empiezan a discutir... en temas, si lo han hecho bien o mal.... todo es muy complicado. Organizar ésto es de locura. Por mi lado ya empieza a llegar a algún conocido asusta, no somos de riesgo pero te entra miedito.   Yo reconzco que no soy muy meticulosa o escrupulosa con lo que entra de fuera de casa, ayer alguien me pasó lo que deberiamos hacer con el tema "compra" cuando vuelva a salir lo haré... Me siento privilegiada... no me falta de nada, pobres lo autonomos y compañia...   Llueve bastante y ayuda a lo que es estar en casa... no me ha llegado las verduras, pensé que como la anterior semana, vendría ayer... supongo que también deben estar desbordados   Me voy a poner una lavadora, aunque la tenderé dentro... Un beso a todass   Niñaaa lo de tu madre, @Ishtar tiene razón, es mejor evitar riesgos si estás pendiente de ella...
    • roxiveg18
      Coincido en que lo mejor es usar una trituradora profesional porque no te dará tanto trabajo.    La ventaja al día de hoy es que hay muchos sitios buenos donde puedes ver comparativas y experiencias de otros usuarios.   A mí personalmente me encanta Nuncaesdemasiadorosa.es y en inglés https://thewirecutter.com/
    • manheim
    • rex patxi
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