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Maqui

¿Qué opináis de la batería de cocina AMC -cocción sin grasas-?

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carxabela

Hola guapa,yo te he entendido perfectamente,y sé lo que quieres,pero no te puedo decir sobre las duromatic sin aceite porque no las he probado sin ponerle nada de aceite,a ver cece que te puede decir que tiene más batalla con ellas,pero si lo que quieres es una sartén para cocinar sin aceite yo me compré unas para este fin y ya te las enseñé ¿No te acuerdas? En esas si que es verdad que no pongo nada de aceite,eso sí no sé hasta cuando duraran así sin pegarse :lol::lol: acuerdate las tienes en el carrefour en un stand con video demostrativo y son primas hermanas de las del video ;)http://www.youtube.com/watch?v=uZqOfOQ9iPM

http://vimeo.com/58140351

:oéstas sartenes sin aceite no las conocía yo,dónde dices que las venden Simpatíaa en el Carrefour,en un stand??:duda:tendré que echarles un ojo,a qué precio están,te acuerdas????si es que no sé a qué entro aqui,si estoy servida de ollas:lol:,yo tengo la Perfect de siempre,la de los 2 anillos,y es verdad que están nuevas,le metes batidora y lo que sea y aguantan carros y carretas:plas:pero ésta tuya Duramatic nueva Simpatia tiene un diseño precioso:up:con las asas,muy moderno.

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Simpa

Ay, simpatiaa. Me encanta cómo te entusiasmas con las cosas que compras. Es chulísima la olla que te has comprado, aunque después de leer tantas veces que ya no encendías la vitro ni loca me has sorprendido jajajajajajaj:burla:

Yo tengo una olla que cocina sin grasas y en varias alturas, que me costó rondando cien euros y estoy encantada con ella. Válida para inducción o vitro normal (como la mía). La verdad que la utilizo bastante y no noto diferencia con la iber de mi madre (que ya tiene más de 30 años), excepto en el precio.
Cuando mi madre compró su iber, mi tía empezó al poco a vender la amc. Entre ambas marcas tenían copada la gama alta de cazuelas. Yo no conozco la olla rápida más que de verla, pero la amc costaba 100.000 pesetas sólo la olla... y no pago yo ese dinero porque me tarde cinco minutos menos que mi magefesa (que la sigo usando para hacer el caldo para que no se me estropee con los huesos la cubeta de mi gm)

Creo que no hay comparación, ya que hace 30 años el mercado tenía menos oferta. Hoy en día se puede comprar una buena batería de cocina por menos dinero.


:lol::lol: Tu ves? Como no entras apenas pues te perdiste mi comentario de que he vuelto a tener que sacar del destierro a mi vitro :lol: la culpa de mi mario que le ha dao por hacerse tortillas francesas cuando viene del curro a las 6,00 de la mañana y como a la cocinera a esas horas la tiene en el septimo sueño.....no le ha quedado más remedio que meterse en la cocina porque cuando me tiene a mí no entra ni para ayudarme a pelar patatas,antes me ayudan mis pequeñajas que el :D y con la olla no se apañaba para hacerse las tortillas,así que cuando compré las sartenes tuve que dejar la vitro nuevamente destapada y ya que nunca habia tenido una olla superrapida en mi vida.... y ya sabes que yo tengo que tenerlo todo....pues me la he comprao y estoy de lo más contenta :)
Cece, las potas serán del año la pera, pero las tienes como los chorros.....

Una de esas bajita me gustaría como complemento a la gm. Y solo se pueden comprar por internet?

Simpa, he mirado el enlace y es justito la medida que me gustaría, pero el precio ya me gusta menos.......:(:beso:


Por eso mismo no me la he comprado yo pero la serie inox se varia muy poquito diametro,es baja y tiene el fondo con el panel de abeja igual y es más barata fijate verás ;)http://www.superelectro.es/cas/site/productos-ficha.asp?id=10799

:nodigona:Y yo para que entro???? :duda: Por cotilla seguro :lol:

Sois la pera limonera!!!! NO NECESITO NADA MÁS!!!!!!! :grrr:



Que sí lo necesitasssss :lol:
:oéstas sartenes sin aceite no las conocía yo' date='dónde dices que las venden Simpatíaa en el Carrefour,en un stand??:duda:tendré que echarles un ojo,a qué precio están,te acuerdas????si es que no sé a qué entro aqui,si estoy servida de ollas:lol:,yo tengo la Perfect de siempre,la de los 2 anillos,y es verdad que están nuevas,le metes batidora y lo que sea y aguantan carros y carretas:plas:pero ésta tuya Duramatic nueva Simpatia tiene un diseño precioso:up:con las asas,muy moderno.[/quote']

Hola,claro que me acuerdo del precio,la grande de 28 me costó 37 euros y la mediana de 24 unos veintitantos,no están con las sartenes están un poco más adelante en un stand :D sí mi olla es muy bonita :)

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Cece

A ver..., yo recuerdo que las AMC me las compró mi madre a mi y a mi hermana (como ajuar y to eso) y recuerdo que en su casa se hacían muchas demostraciones (la demostradora era amiga suya y una gran cocinera que tienen libros editados -tambien del año la pera :lol:) y la compraron tantas mujeres que a cada venta a mi madre le regalaban montón de cosas (tengo fuentes, cuencos, cuchillos, maletas, maletines, la de dios, de tantas como vendio la cocinera desde el trampolín de casa de mi madre). Pues recuerdo la demostración "sin grasa ni na" y ponía una pechuga de pollo o un filete, cuando la olla estaba bien caliente y plaf, se pegaba al fondo como una ventosa, y no se podía despegar, entonces ella tapaba la olla, bajaba el calor y esperaba un rato y luego abría y ya se soltaba la carne y le daba la vuelta. Y todas las señoras ¡Ooohhh! :o y ale a comprar ollas :lol: Tengo tantas AMC y tanto acero inoxidable que mi cocina parece los altos hornos de Bilbao :lol: Y lo que os dije, a los 3 años llegaron las Duromatic y las aparqué (sólo utilizo alguna vez una de tamaño medio).

A ver, la Duromatic baja, cuando no quiero presión, la utilizo igual que las AMC, le pongo una tapa de cristal (unas de unas sartenes que ya os comenté y que funcionan igual que las de agujerito para salir el vapor, estupendas para los sofritos) o una de las tapas de las AMC (como tengo de todos los tamaños siempre hay tapa) Y como la Duromatic tiene la base con un acero que es la bomba, pues es como tener una AMC y una Duromatic todo en una. Y como es baja y ancha, pues siempre trabajó la porbre, de olla, de sartén, de superrápida y menos de cabaretera, sirvió de to en esta cocina donde vive. ¡Pobrecita mía, la quiero más...! :lol: ¿Y dura...? Pues como el chiste:

La hija: -Mamá, ¿y eso de hacer el amor, cuanto dura?
La madre: -pues lo que dura dura, hija mía.

:lol::lol::lol: (Aysss... tas como una cabra, Cecé). 8)


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Maqui

:DCreo que si tienen opción de comprar sartenes nada más, que es lo que necesito, me vendría de perlas. Compraría la besuguera para reservarla solo para pescado... no me gusta estar haciendo un filete de ternera y que la cocina esté oliendo a pescado:grrr:

Está claro que si llamas para que te hagan una demostración, ver cómo funcionan te aclara mucho las cosas... pero la presión para que compres es muy grande y no me gusta someterme a esa prueba:grrr:


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carxabela

:lol::lol::lol::lol::lol::lol:ayyy te explicas que da gusto chata,que buenooo....
Simpatiaa,gracias,apunto,apunto;)yo tengo las de la feria de Gijón(por aqui yo creo que las tenemos todaaaas,je,je) que me van de maravilla,y las de Ikea de 360 + que lo mismo,genial,pero miraré esas por curiosidad,si,que lo de sin aceite está bien.

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Maqui

Cece: ¿haces los filetes a la plancha en tu cabaretera?:) En caso afirmativo (por dios, esto parece un test de conducir:nodigona:) ¿le echas una monedita de aceite o va pelao a la sartén?:)


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VILMAPICAPIEDRA

:lol::lol::lol::lol: Me parto contigo Cece!! Pues mira que te envidio que tengas tantas cosas!! Yo tengo dos bols con sus tapas al vacío y le doy mucho uso....... si te quieres deshacer de algo no dudes en comentármelo!!! :lol: Yo la otra que comentas no la conozco, pero por lo que veo también tiene que ser buenísima y si me dices que lo recomienda Cristina Galiano........sólo digo amén!!:porfavor: Pero hablo muy bien de la AMC porque de verdad estoy encantada con ella, a veces pienso que la gente pensará que las vendo o algo así!! :lol: Pero na de na!!!

Maqui comprendo lo que dices, a mi tampoco me gusta comprar bajo presión, a mi me la regalaron y me vinieron a hacer la demostración de como se usaban!! De todas formas compres lo que compres veo que va a ser de muy buena calidad!!!:beso:

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Maqui

:meapunto:Lanzo esta preguntaaaaa:
Simpa, tú elegiste la Kuhn Rikon por dos razones:

1ª: Que no quieres tanto cacharro en la cocina (caso de AMC)
2ª: Que no querías gastar tanto dinero (de nuevo, caso de AMC)

Cece: Tú prefieres también la Kuhn Rikon porque es superrápida (con tapa a presión) y tus AMC no lo son ¿cierto?. Es decir, misma calidad pero más versatilidad ¿oui?:)


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Cece

Cece: ¿haces los filetes a la plancha en tu cabaretera?:) En caso afirmativo (por dios' date=' esto parece un test de conducir:nodigona:) ¿le echas una monedita de aceite o va pelao a la sartén?:)


Más que test te muestro pruebas con foto para que decidas mejor. Este mediodía como había traído ternera, corté dos minifiletitos para probar en cada olla y ponerte la prueba de que hacen lo mismo la AMC que la Duromatic. Puse uno en cada olla caliente, sin aceite ni na de na. Las tapé, apagué el fuego. Al ratin las abrí, le di la vuelta a los filetitos de cada una y aquí tienes las pruebas. El sabor el mismo, el tiempo el mismo, puede que uno se haya hecho más que el otro porque el calor y el tiempo entre andar de una olla a la otra, es cuestión de segundos que se te pase más. En fin, na eso tiene que cada cual cogerle el punto a su vitro y a su olla y mezclarlo todo con su paladar y sus manías gustatorias :lol:. Bueno, el sal se lo puse en el plato, porque si se lo poneis antes los filetes sueltan el agua y se quedan más secos. Con pollo (que a las demostradoras les encanta), la prueba les queda más molona para vender.
Ah, eso sí, las ollas (las dos) quedan como véis, quiero decir, que yo lo que hago el ponerle agua bien caliente y las dejo un rato y luego se suelta bien lo pegado y las friego, pero, os advierto, cuesta quitar la mancha que queda. Bueno, costaba, porque con la piedra blanca se va de maravilla y quedan relucientes. Vamos que tenéis que tenerla a mano (la pasta de piedra blanca) junto al estropajo verde para fregarla.

Aquí la Duromatic calentando con una tapa cualquiera (en mi caso es una tapa de las AMC, son normales, vamos que no tienen ninguna historia que las haga especiales. No sé si ahora llevan más parafernalia, pero no lo creo.
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Aquí una de las ollas AMC calentando también (es la benjamina de la batería, pero todas son iguales, solo cambian de tamaños)
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Aquí la Duromatic tras darle la vuelta al filetin. Mirad la mancha de al lado que queda.
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Aquí la misma operación, y la misma mancha, en la olla AMC
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Aquí el filetin de la Duromatic
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Y aquí el otro filetin de la AMC
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Esta es la tapa de cristal que utilizo en la Duromatic para que no salpique y para calentar y tal y tal, cuando no utilizo la tapa de presión, claro. Es una tapa de una sarten de esas que os dije que son buenisimas que compro en la Feria de Mustras de Asturias y que no se pega nada, y que es donde yo hago cosas a la plancha porque me es más comodo que hacer los filetes en las ollas, la verdad. Es que yo siempre utilizo un poquitin de aceite, poca, pero algo, porque le da saborcito y como soy flacucha, jejejej.
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Y aquí no sé si se ve bien, pero la tapa de cristal de esas sartenes tiene en el borde, a lo lardo del diametro externo, unos dientecitos para que la tapa tenga un poco de holgura por donde salir el vapor. Vamos, que podéis utilizar una tapa de cristal tipo las de las ollas programables, las del agujerito.
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Bueno, y esto es el fin de reportaje. Son 2.000, jajajaj :lol:

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Maqui

:o:o:o¡Ohhhh, vaya reportaje!:plas::plas::plas::plas::plas::plas:
Entiendo que si quieres hacer un filete plancha, hay que tapar la "sarten" en ambos casos...¿eso no "cuece" un poco la carne?
El "rastro" que han dejado es como de quemado, no de tostado:duda:
La verdura en la Kuhn Rikon también va sin agua (bueno, con la verdura mojada, para que quede, como mínimo, una cuchara de agua)?

2000 gracias por tu reportaje!:beso::beso::beso::beso:

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      Buenas tardes,yo no puedo estar en casa porque no paro de indagar caprichos....... Os comunico que ya está a la venta la instant de las asas tan rechula ella......     https://www.amazon.es/Instant-Pot-Multiuso-presión-eléctrica/dp/B083KM6BZS/ref=sr_1_8?__mk_es_ES=ÅMÅŽÕÑ&crid=2QOZXK1BB2JS1&keywords=instant+pot&qid=1585571842&sprefix=instant%2Caps%2C209&sr=8-8   Aunque yo no la necesito sinceramente.......Con mi equipazo estoy servida,pero os lo pongo para la que necesite una ollita es la mejor opción,yo tengo que disfrutar de mis Ninjas y la piji  voy a ver que preparo hoy de comer .......Cuidaros mucho 
    • Ishtar
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    • encarnasao
      Buenos días chicas  El día muy frió, hay previsión de nieve  no, sigo con el dolor, a ratitos un poco menos y otros ratos muy molesto. hoy me habría venido bien salir corriendo como todos los lunes  me molesta hasta oír a alguno hablar por teléfono, dios que fuerte habla.   niña el pan un éxito, esta mañana aun estaba tierno y hemos tostado uno pequeño, la mitad para cada uno y para el bocata de V genial, ya lo he puesto en el isnt. araceli yo tuve que cortar un poco de lado el wuasap la primera semana, me volvía loca y ahí empezó mi dolor de cabeza. me alegro que tu cuñada este mejorando   espe lo de la terraza esta genial, pero tener cuidado que también esta prohibido y ahora con los dron lo vigilan todo. carmina los primeros días lo paso peor por no ir a andar, de hecho los dos primeros días que no estaba todas las normas clara fue a primera hora. y de no moverse y comer mas, pues no se si le va a valer la camisa que le compre de padrino   cova cuando todo esto acabe vamos a tener las casas tan limpias que podremos estar todo el día en la calle mi lavadora que tiene ya 13 años, también se puede cambiar la centrifugacion, como la temperatura de cada programa. a ver si nos pones en el grupo de thermomix pamplona tu tocinillo de cielo tan bueno que haces, seguro que tienes por ahí una foto . bueno chicas cuidaros mucho y pasad un estupendo dia   
    • RosaNegra24
      ¡Buenos días!   Comenzamos nueva semana, yo hoy sí que estoy como una leona encerrada. Hasta que no lleguen las 17h. no voy a estar tranquila.   Ayer estuve buscando para comprar guantes de látex por Internet... y madre mía, los precios completamente desorbitados, y mínimo hasta el 7 de abril que no llegarían... pero fechas aproximadas, no garantizadas... que lo mismo llegan el 7, que llegan el 30.   En fin... voy a ver si pongo una lavadora, aunque tengo que colgarla dentro, ya que ha empezado a llover. Vaya tiempo loco. Desde luego que la Naturaleza se está vengando pero bien.   Paciencia... que supongo que ya nos queda menos para pasar este mal trago. @Vicky Las nuevas restricciones supuestamente son para limitar más los trabajos... yo he visto que, por ejemplo, los albañiles han seguido trabajando en una obra de techado del campo de fútbol del cole... y eso no es un trabajo imprescindible ahora mismo, aunque los han obligado a seguir dando el callo... me imagino que ahora ya podrán irse a sus casas. Habrá que ver dónde nos lleva todo esto... y cómo salimos de ello después.   @Missis Mira que yo estuve mirando hasta lavadoras con 1400 rpm, porque así en invierno tenían que salir súper secas, que es lo que quería, que luego dentro de casa tardan un montón, y para la ropa de trabajo del costillo venían mejor... pero al final cogí la de 1200 rpm y dije que si eso, que con otro centrifugado más en algunos casos, haría el apaño. Cuando deje de llover y pueda poner la ropa en el patio, fijo que lo pondré siempre en plancha fácil como dices tú, que luego en el patio se seca todo rapidísimo con el calor. Aún no me he mirado a ver si los vaqueros me han encogido con el lavado a 60º del otro día, me da miedo.   La ropa no la he visto muy arrugada, la verdad, aunque me daré cuenta cuando suba luego a doblarla.   @araceli Buenas noticias de tu cuñada.   @neska A ver si encuentran con el tratamiento que necesita para la hermana de tu amiga.    
    • covaro
      Buenos dias, invernales totales Me alegro k los pachuchinos remonten, mi amiga parece k poco a poco tambien, ayer tenia un pelinn menos de fiebre, y todo lo k sea mejorar es un alivio Jefa no me kiero imaginar el curro k tendreis con tanto erte y demas, venga animo k tuu puedes. Bss Neska ya tienes pandilla!!!, mi placa tiene reloj..le pongo los m k kiero, luego pita y si no le hago caso como la th..se apaga sola, como mi neurona es volatil, me acostumbre a ponerlo siempre..y asi no la armo Mi lavadora tiene varios programas pero en todos puedo cambiar la tº, la duracion en tiempo y el centrifugado..yo soy de 1200...no noto k me arruge la ropa.. De momento nosotros con las videollamadas de wass nos apañamos, solemos ser 4, nos conectamos para tomar el aperitivo juntos...Ayer mi heredera nos dejo a todos espajarillos...hizo curasanes rellenos de nutela...amos en su vida!!! Mi tia perfecta, despues de mucho pelear esta con mis primos en las afueras, lleva ya 3 semanas, y a pesar de k es su casa..tiene jardin, etc, pues enjaulada sin poder zascandilear por el mundo a su bola El jefe sigue currando desde casa, mientras tengan curro..aunk el puerto no se cierra de momento..   Ya tengo el planig del dia, aunk me da la sensacion de k doy vueltas por casa como una peonza y no culmino, ja,ja,ja. La comida lista para 2-3 dias alternos, asi k empezare con el tlf..bici..y luego un cambio de polvo general para luego el resto de los dias, dedicarme a un armario en concreto. Tambien me falta pintar el radiador de mi ha...segun me de..tirare por un lao o por otro Un beso enorme, para pachuchinos y familia y un tokecito de codo para el resto. A cuidarse toca, el resto ya lo arreglaremos cuando esto termine  
    • Missis
      @neska Mi marido se pasa el día subiendo y bajando las escaleras de la casa (vivimos en un 5) no toca nada y tenemos un rellano amplio y separado por puertas con la escalera... dice que así hace ejercicio... lo noto preocupado es muy andarín (no tanto como el marido de Encarna)
    • neska
      Buenos días a todas de #yomequedoencasa. Como es habitual, pues a las 7 ya estaba despierta, me levanto, desayuno y a la piltra otra vez. El día ha amanecido muy nublado. Espero que no llueva ahora porque ayer se me olvidó subir a recoger la ropa Hablando de ayer y de subir, pues resulta que puse lavadora y me dispuse a subir a tender y de paso decirle a la vecina que sube todos los días a tomar el sol y caminar que no se podía tal, pues cuando llego me encuentro a los vecinos del ático, que tiene parte de la azotea en propiedad, separada por una alambrada y plantas, tan grande como mi casa, y habían puesto unas sillas, mesa y sombrilla, y estaban tan ricamente, tipo playa, tomando el sol y tal, que suerte, bueno, pues nada, me dispongo a tender la ropa mientras charlamos y tal, y llega la otra vecina, también con ropa para tenderpues  nada, charlando y tal, a la distancia recomendada claro, la azotea es muy grande, y me contaba que subía para poder andar un poco, ella está gordita y torpona  es joven, 67 creo, pero claro, limitada y tal, bueno, le dije que había ejercicios para hacer sentada en un silla y tal, y tomó nota, . Pero bueno, que ya me da igual que suba, que yo también pienso subir alguna vez. A eso de las 12 la otra vecina nos ofreció una cervecita , que iban a hacer vermut y tal, y muy bien oye, allí de vermuteo, charlando y tomando el sol a tope, que zumbaba que no veas. El vecino sacó un telescopio y se puso a mirar el mar, a los barcos y tal, y dice que por la noche, en época de calor, se dedica a ver las estrellas, que guay. Pues nada, allí me tiré más de una hora, y entonces me acordé que había dejado al fuego dos patatas cociendo para el puréy cuando llegué pues estaban cocidas y el fuego apagado, tendrá algún dispositivo la cocina que detecta que están hechas y se apaga?misterio, bueno pues más tranquila me quedé la hermana de mi amiga ayer estaba en la uci, no respondía al tratamiento, 😞hoy la verá el neumólogo, a ver qué dice y eso🤞 Anoche, mientras hacía el huevo poché para acompañar a las verduras y fideos que sobraron del otro día, pues hice un bizcocho de mandarinas, pero con harina de almendras, y espectacular de rico, he desayunado eso Hoy voy a trabajar a lo largo del día, no de seguido, y a las 16h haré gym, conectada con mis profes vía instagram, que guay, que ganas de verl y hacer cosas con ellos, hoy haré gap, así muevo todo, que ayer solo hice brazos Y también quiero hacer plameritas y subírselas a los vecinos del ático, que realmente solo me relaciono con esos tres de los siete, la del 2º 1ª¡ los del 2º 2ª y los del 3º 1ª, pero guay, castellanos solo son los del ático, los otros catalanes, pero majos, sociables vamos Bueno, pues como tengo sobras de comidas no voy hacer nada de cocina para mí, hoy descanso. Por cierto, lo de instagram me parece complicadillo , tuve que pedir ayuda a mi petardilla madrileña, pero así y todo ya veremos si lo consigoel caso es que en el 2015 me lo instalé y tal, pero lo dejé, y ni acordarme Bueno, espero que todas estéis bien,y que los familiares amigos y demás parentela se encuentren en buenas condiciones, saliendo adelante y eso Muchos besukis de #yomequedoencasa para todas   
    • Missis
      Buenos días   Hoy me he levantado muy activa y animada Me he puesto ya a mi actividad rutinaria, eso sí no se oye "un alma" Mi marido al ordenador a trabajar con sus alumnos y yo con temas ropas y en un rato me pongo con la plancha... y como lavé varias ropas (ayer hizo viento, seca enseguida) No sé quien preguntaba sobre la lavadora nueva de Charo... que es igualita como la mía... hay una pantalla digital que cuando pones el programa salen el tiempo y las revoluciones por definición....yo toco otro punto donde pone (plancha fácil) y así sólo usa 600 rpm. Una vez un fontanero que vino a arreglar una de mis anteriores lavadoras... me comentó que con 800 era suficiente... y así no consumen tanto, además en Zaragoza se seca todo muy rápido... y los nuevos modelos de ahora... centrifugan de otra manera no me digáis que os lo explique... el caso que sale la ropa...superarrrugada Eso sí.... seca seca.   Hoy me he acordado de Araceli, al oir la radio... he pensado, mira al menos no oirá en su vecindario a los de las obras que están haciendo por verle el lado positivo.   He hecho mi pedido de verduras (al ecólogico) no sé cuando me llegará...igual mañana   Acabo de ver que vicky ya ha escrito... me he levantado a cerrar ventanas y me he liado.... Espero que te sea leve el trabajo de hoy Un abrazo a todas todas
    • Vicky
      Se me olvidaba @encarnasao pon los panecillos en Insta que caralibro no tengo   
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