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Maqui

¿Qué opináis de la batería de cocina AMC -cocción sin grasas-?

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pazita

buenos dias decirte q yo tenia las IBER y en el momento que conoci AMC me di cuenta que es totalmente diferente porque AMCte controla la temperatura y IBER no . tambien añadir que las fotos de la bateria de Maria es la anterior ahora hay una mejorada.un saludo si te puedo ayudar en algo con mucho gusto.


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Maqui

¡Buenos días Pazita!

Encantada de que nos puedas ayudar. Toda la información que yo pueda recoger, me ayudará a tomar mi decisión.
Yo tengo estas dudas: ¿hay que aceptar un lote predefinido de batería? ¿se puede adaptar a las necesidades del cliente? ¿existe un recetario con sugerencias de recetas bajas en grasas? ¿el modelo actual está preparado para placas de inducción? Y esta duda es importante para mí: tengo entendido que debes calentar el utensilio vacío y luego ya se le echa el mínimo de aceite y los alimentos... eso me parece opuesto al concepto de la inducción, done no se debe colocar al fuego ningún utensilio vacío, ya que lo que calienta la inducción es el contenido...

Si me aclaras estas dudas, te quedaré muy agradecida:up:


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womangirl

Maquineta te dejo un enlace de otra marca que también son muy buenas, Fissler,yo tengo un par de cacerolas y estoy encantada,no se pega nada de nada y las mias tienen dos opciones en la tapa,para tipo asar y tipo guisar,ahora en las que tienen no veo ninguna exacta a las mias,yo estoy muy contenta con ellas y sobre todo una la uso para todo.http://www.cookplanet.es/baterias-de-cocina/ollas-y-series-fissler.html
Por si te apetece echar un vistazo.


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VILMAPICAPIEDRA

Por si alguien, que también esté interesado en el tema de las AMC, sigue este hilo, mis conclusiones, hasta el momento, son:

1. Ventajas del Sistema AMC: todas: sirve para cocina normal, cocina rápida y cocina baja en grasas. Se añade, además, ahorro de energía.

2. Desventajas: Su carísimo precio (bueno, rectifico, lo dejo en caro. Tengamos en cuenta que no hay que renovar las piezas, ya que son para toda la vida), que requieren un aprendizaje para manejarlas bien, que se te llena la cocina de trastos.

Y eso es todo, por ahora:)

Maqui con las tapas controlas la cocción del interior. Para asar carne y pescado caliento la unidad a fuego alto con la tapa puesta, cuando llega la raya a la primera marca puedes poner un poquito de aceite y carne o pescado o sin aceite. Ponemos rápidamente la tapa bajando a fuego medio, cuando la rayita llegue a la mitad le das la vuelta a la comida y pones la tapa. Cuando la rayita llegue al final estará en su punto. Con esto tan difícil de escribir y tan fácil de hacer te digo que en la actualidad todo se controla con el termostato de la tapa, el aprendizaje es mínimo quizás dos conceptos y poco más!!!

En el nuevo modelo el pomo no va por rayitas tenía unos dibujos muy intuitivos para el uso!!!
La tapa rápida viene con temporizador acoplable de manera que te avisa cuando la olla tiene más calor del que necesite y te controla el tiempo de cocina. También tiene un botón para despresurizar manualmente. La limpieza de la tapa es sencilla. Todo esto lo pongo para completar información

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Simpa

Mira maquineta por si no has visto los nuevos modelos ;)http://www.youtube.com/watch?v=qcjXnxRP5EQ


http://www.youtube.com/watch?v=GyJcG2e3MTI


Seria un puntazo que tuvieran una baja tipo cazuela a la que le sirviera la tapa,yo seguro que terminaré comprandome un cuerpo bajo tipo sartén para mi kunh rikón que estoy encantadisima con ella,hoy he probado con unas lentejas pardinas sin remojar en tan solo 10 minutos estaban buenisimas y le he notado mejor sabor que en las ollas programables aunque os parezca una tonteria pero yo he notado la diferencia :)


Seguro que me compro el cuerpo de esta:


http://www.superelectro.es/cas/site/productos-ficha.asp?id=10799



Aunque la de mis sueños es esta:



http://www.superelectro.es/cas/site/productos-ficha.asp?id=18094 :lol:


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Maqui

Niñas, os estoy leyendo a todas, toditas, todas. A veces no contesto porque con esta tonta fiebre que tengo, que mejoro y empeoro... a veces estoy que me como el mundo y a ratos mu tirá:( Cuando me siento flojilla me abruma tantísima información y la aparco un rato:)


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almode

Niñas' date=' os estoy leyendo a todas, toditas, todas. A veces no contesto porque con esta tonta fiebre que tengo, que mejoro y empeoro... a veces estoy que me como el mundo y a ratos mu tirá:( Cuando me siento flojilla me abruma tantísima información y la aparco un rato:)[/quote']
Espero que te mejores. No estás tomando nada? :beso:

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Simpa

Niñas' date=' os estoy leyendo a todas, toditas, todas. A veces no contesto porque con esta tonta fiebre que tengo, que mejoro y empeoro... a veces estoy que me como el mundo y a ratos mu tirá:( Cuando me siento flojilla me abruma tantísima información y la aparco un rato:)[/quote']


Pobrecita mi niña chula que tiene calentura :enfermo: anda cuidate y tomate las medicinas pero no dejes de visitar a tus vecinas :lol::guapa:

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Cece

Anda mira, te ha salido un pareado, jiji. Esa fiebre te la provocamos entre todas con tanta información calentándote la cabeza, fijo. Pobrecita, mecachis... Besin en el mofletin para que se te pase pronto.


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Simpa

Maquiiii guapaaaa mira lo que te traigo,otra bateria muy similar sin tanta tecnologia de medir temperaturas y esas cosillas pero igual de eficaz en el consumo de aceites cocinan practicamente igual y una de las cosas que más me gusta es que hay unas cuantas bajitas tipos cazuelas que están muy bien :D ahora no sé el precio que tendrán :lol: voy a ver si lo encuentro ;)http://www.youtube.com/watch?v=yvMC2AZfBho

- - - Actualizado - - -

Anda mira' date=' te ha salido un pareado, jiji. Esa fiebre te la provocamos entre todas con tanta información calentándote la cabeza, fijo. Pobrecita, mecachis... Besin en el mofletin para que se te pase pronto.[/quote']

No me ha salido solo lo he puesto aposta :lol: si supieras lo rimosa que yo soy.....:lol:

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  • Últimos Temas

    • verodiga
      Hola @Vanesa 11 Gracias por responder !!! Nosotros también somos adictos al café, en esta casa no puede faltar jaja. Estos días he estado informandome bastante y he leído opiniones sobre las cafeteras cecotec y son bastante buenas en general. También un familiar me ha recomendado la marca Cecotec, pero me ha dicho otro modelo diferente al que yo tenía en mente.    Total que me he metido en la página oficial de cecotec y he visto que tiene unos 46 modelos diferentes de cafeteras, de todos los tipos y precios, y ahí ya me ha colapsado el cerebro . Tú qué modelo tienes Vanesa ???? Es una cafetera manual? Graciasss 
    • verodiga
      Marchando café con leche muy cremoso.      Yo quiero ver un café asiático mmmmmm....
    • covaro
      Buenos dias, seguimos sin fiesta, pero esta noche las lechugas se han regado que es cuando tienen que regarse, de noche, el dia es ta feucho, veremos si frena el agua, mas frescucho esta Jefa la cena seguro que sale genial, en mi casa la cremita de esparragos y berberechos en vasitos triunfa siempre, ademas puedes hacerla con antelacion. La cesta es pura tonteria, pork no deja de ser un trasto...pero bueno Encarna ayer fue estupendo, yo tenia a un babeando, pero hasta que el congelador no aligere, no hago nada..ni siquiera le compro el del lidl, pork no me entra, ja,ja,ja, a dieta heladera esta, ja,ja Celia ayer me acordaba yo de los tomatinos..habran sobrevivido al virus?? Rosanegra aqui las oposiciones de momento estan paradas...la heredera en espera, includo que abran las bibliotecas, dice k en casa con el contrario y el perro es imposible concentrarse..Yo tambien habria achuchao al enanooo, ja,ja,ja Neska tenemos la marea en contra esta semana, asi k tampoco puedo pasear...podria si, pero madrugando mucho o a ultima h de la tarde, y ahi ya prefiero ir por el asfalto   Parece k el okupa se vuelve a la ofi la semana k viene, van a empezar uno por departamento, y como el resto tienen niños, pues se apunto, empiezan ya con horario de verano, tampoco es para tanto, aunk sus horarios dependen del funcionamiento del puerto. No se si alegrarme de no tenerlo por casa atravesao..o le echare de menos, ja,ja,ja Hoy tengo unos champis rodando por la nevera, asi k hemos decidido k huevos con patatas y champis al ajillo...k no se pork no lo comemos nunca.. Intentare poner orden a las lanas...y a ver si consigo hablar con la lavanderia, es de las rapidas, pero te lo vienen a buscar y te lo traen , asi k muy comodo, no se el pvo, pero lo de estar alli perpetua, me aburre...y quiero recoger yaaa el edredon que lo tengo atravesao Cajon de bss y achuchones llenisimo para las bajitas y tokecito de codo para el resto. Ojito que el tio es muy traidor ...          
    • Vicky
      Buenos días niñas! Un día más y un día menos   Jueves ya  Ayer día de la marmota pero el curso de @encarnasao estuvo genial   enhorabuena niñ@    tengo que decir que me tira la nueva maquinita, ese caramelo   lo mismo se la pido a los reyes   cuando acabó porque tenía cosas pendientes que si no, me hubiera ido derecha a hacer algo    Terminé las cosas pendientes y estuve de charla, he organizado una cena con mi mejor amiga del insti y su hermana, así que pensaré algo guay de menú, se aceptan sugerencias   los tomates trampantojo están en la lista y el semen de mono que no lo he probado nunca... El paseo se fastidió con el tiempo, no se si ha cambiado pero empezó a llover, hoy parece que sigue y  está todo mojado, voy avanzando poco a poco con la ropa   @covaro el año pasado ya cenábamos algún día en el circuito y este año como lo haremos con más frecuencia, tendré que organizarlo mejor que el banco me dejaba el culo cuadrao   Me encantan esas cestas  no me extraña que le salieran novias   yo de las salidas al campo recuerdos los tuperware de colores   Ya has pasado por la estilista   creo que sólo falto yo   Gracias   @mcelia yo creo que si es la última temporada, si la alargan la fastidiarán... Yo empecé a ver unorthodox pero no he pasado del primero, tengo que volver... Niñ@ como hiciste los tomates con ensaladilla, los congelaste también? quiero copiarme   Leo en las noticias que vais pasito a paso, me parece genial que no es una carrera para ver quien cambia de fase   Las plantas de tu marido sobrevivieron?   @RosaNegra24 no dejes de intentar lo de las oposiciones  tal como están las cosas seguro que online se pueden realizar todos los trámites... Que envidieta el picnic de ayer  me alegra que lo pasaras bien   Creo que todo el mundo ha descubierto el campo con el confinamiento y como de momento es lo que se puede pues todos a una....  Tu madre si que sabe   Yo estoy últimamente un poco perdida, parece que o todo o nada así que no se que pasará   Yo me sé todos menos este  pero se me olvida ir a word     @neska que gozada esos paseos por la playa  aunque son muy temprano   Espero que el viernes te den buenas noticias   @Ishtar te hemos echado de menos   La frase muy bonita  A mi me siguen llegando las notificaciones así que no será por lo largo del tema  no me sale esa página pero si se actualiza sin avisar y pierdo lo escrito pero debe ser de mi ordenador   Siento que estés así, espero que pase lo antes posible   Compré la del Lidl  el otro día probé con un peto y quedó bastante bien, pero creo que la primera tanda será con la plancha de siempre.... Cuídate mucho   @encarnasao entre el taller, las reuniones y demás, acabarías agotada  Me pongo en marcha niñ@s que llevo una hora sentada    cuidaros mucho       
    • morenita817
      Buenas noches, menú de hoy: Desayuno. Zumo de pomelo y naranja y café M.m. 1 manzana Comida. Salmón horno con ensalada y queso fresco M.t. 1 yogur +  queso Cena. Filete pollo plancha, 1 huevo cocido y tomatitos cherry 2 litros de agua y 5km corriendo para celebrar el global running day.  Hasta mañana 😘😘😘
    • Vanesa 11
      Hola a todas. Soy una adicta al café, cada mañana lo primero que hago es tomarme mi café, eso no puede faltar, y para ello hay que tener una buena cafetera. Yo te puedo indicar que cada cafetera express es distinta y depende para lo que las quieras utilizar.    En cuanto a la primera que indicas, la Cecotec, pues la verdad que es muy buena marca y además barata, la conozco muy bien porque la tengo en mi segunda residencia de la playa, y hace cafés muy ricos. La segunda una super automática y además Delonghi, una marca reconocida a nivel mundial, que además te hace un café estupendo   Las dos son buenas marcas pero yo te recomiendo la segunda, además de ser una buena marca y ser un poco más cara, el café en estas cafeteras es muy rico. La confianza que te da esta cafetera moderna es muy alta. No mires tanto el precio, la segunda sin duda. Yo lo tendría claro y te lo dice una cafetera de verdad que se toma 5 ó 6 cafes al día.   Saludos.
    • Ishtar
      Buenas tardes. Pues no, no tengo problemas para entrar, aunque los correos han dejado de entrar en mi bandeja hace tiempo, no sé si por lo largo del desayuno, así que no sabes quién escribe y quién no. Y también sale de improviso una página de “acabar con los plásticos” que, como si fuera un virus te echa fuera del foro y cierra la página. Si realmente desean acabar con el plástico deben estar cosechando grandes simpatías     @Vicky  Para los vestidos es muy recomendable la plancha vertical, en un momento lo tienes planchado para salir. Me alegra que disfrutes de la compañía de V.   @encarnasao  Estarás aprendiendo mucho con tantos talleres, pero el cansancio también será grande. Menuda sorpresa que te visite tu hijo mayor sin avisar ni que se celebre nada especial y poder ver a C., te quedarías asombrada.      @RosaNegra24   Qué ilusión te habrá hecho achuchar al sobrino y a los demás, esas reuniones campestres hay que repetirlas antes de que llegue el calor de verdad y no se pueda poner un pie en la calle .   @mcelia  Me ha parecido leer que A. ha terminado bien este atípico curso, enhorabuena. Supongo que P. también habrá terminado muy bien el suyo y piensa ya en las novedades del año próximo.     Pasad todas, las que escriben y las que solamente leen, un magnífico día y procurad cuidaros mucho y manteneros alerta, que el virus no se ha ido.  
    • neska
      Buenas tardes a todas. Seguimos con muy buen tiempo, esta mañana, eras las 7,30, y como no,corría el aire, qué calórico ya en la playa, que sudada pero que gozada, dos horas a buen paso por la orilla y ummm...! Que gozada. Dentro de un rato me hacen una rx, y el viernes me verá el trauma, a ver cómo está el tema. Que miedito... Por lo demás, poco más que contar, paseos, terracear y poco más. Muchos besukis a todas   
    • Aisen
    • Aisen
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