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¡¡¡¡RECETAS DIETA DEFINITIVA¡¡¡¡

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melin

DEFIPAELLA
esta receta la he copiado de un canal de youtube -ABC DUCAN -pero creo que se puede adaptar a la definitiva

ingredientes.unos trozos de carne de pollo y conejo
una cta de aceite
un puñado de judias verdes
un pimiento,un diente de ajo y un tomate triturado
un vaso de caldo de pollo
un trozo grande de coliflor triturada que parezca arroz ,colorante alimenticio y sal al gusto

preparacion.en una paellera poneis el aceite y asais la carne a fuego lento hasta que este dorada ,echais el ajo el tomate las judias el pimiento y le dais unas vueltas ,poneis el vaso de caldo, la coliflor y el colorante y sal al gusto y cocinar hasta que se consuma el caldo.


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inmagf

Espaguetis boloñesa

zoodles+1+ok.jpg2 Calabacines
300 grs. Carne picada: pavo, pollo, ternera, conejo
Salsa de tomate
Agua
1 Cucharada de aceite de oliva
Pimienta negra
Sal

[h=3]Elaboración[/h]

  1. Preparamos una olla al fuego con abundante agua y un poco de sal. Mientras esperamos a que hierva, vamos preparando los "espaguetis" de calabacín.
  2. Lavamos bien los calabacines y los cortamos en tiras muy finas. Deberán quedar muy finitos.
  3. Cuando el agua rompa a hervir, le añadimos las tiras de calabacín y dejamos que se cuezan durante 2 minutos. No nos hace falta más tiempo, al ser tan finitos se hacen enseguida. Sacamos, pasamos por el grifo de agua fría para romper la cocción y escurrimos. Reservamos.
  4. Preparamos la bolognesa: calentamos una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Cuando esté caliente, le añadimos la carne picada, pimienta y sal. Removemos la carne desmigándola mientras se va cocinando.
  5. Le agregamos la salsa de tomate y mezclamos bien. Cuidado con hacer demasiado la carne, se seguirá cocinando cuando la mezclemos con el tomate.
  6. Servimos los espaguetis con las salsa boloñesa por encima. ¡Buen provecho!

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inmagf

Otra receta muy fácil y sencilla

Mejillones al vapor con limón.
xmejillon.JPG.pagespeed.ic.TrmJydxxUd.jpg

Se lavan un poco y se colocan en la cazuela, encima se chorrea un poco de limón y se colocan unas rodajas.
Se cubre la olla con una tapa y se hacen al vapor.
¡Están rebuenos!


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inmagf

PECHUGAS DE PAVO RELLENAS DE VERDURAS
4564-pechugas-de-pavo-rellenas-con-verdura-receta-light.jpg
Abrir las pechugas cortándolas por la mitad, sin llegar hasta el otro extremo. Salpimentar y reservar.
2. Lavar y cortar las verduras. Pelar y trocear en taquitos la zanahoria, el calabacín y el pimiento verde, picar muy fina la cebolla ( optativa).
3. Poner un chorrito de aceite en una sartén a fuego medio. Cuando esté caliente, añadir la verdura y freír durante unos diez minutos, hasta que se ablande. Agregar un poco de queso 0% y remover, formando una pasta.
user_10727_06052011716_1304671588_268185.jpg
4. Precalentar el horno a 185ºC. Extender las verduras sobre las pechugas y cerrarlas enrollándolas y sujetando los extremos con cordel o unos palillos.
5. Envolver las pechugas en papel de aluminio, colocarlas en la bandeja y hornear durante una hora a 200ºC. A mitad de horneado, darles la vuelta para que se haga por igual. Cuando esté hecha, retirar el papel de aluminio, cortar en rodajas y servir.


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inmagf

Enrollados de jamón, queso y espárrago ( plato rapidito para una cena)

INGREDIENTES:
Lonchas jamón cocido
Queso en lonchas bajo en grasa ( Mercadona)
espárragos

Cane%2Bespa%2B1.jpg


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inmagf

REVUELTO DE ESPINACAS CON GAMBAS Y PIMIENTOS, en esta foto es con jamón serrano en lugar de pimientos, admite muchas variaciones.

P1030008.JPG
Por un lado poner a cocer las espinacas y las gambas peladas.
En una sartén echar un poquitín de aceite, espinacas, gambas y pimientos en tiras, remover y pochar un poco, finalmente añadir un huevo batido.

- - - Actualizado - - -

Uno de mis platos favoritos, muy parecida a la anterior:
REVUELTO DE GRELOS CON GAMBAS:
Imagen0027.jpg


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inmagf

DORADA CON VERDURAS:
Ingredientes:
1 dorada, 1 puerro, 1 zanahoria, 1 nabo, 1 diente de ajo, 4 alcachofas, aceite de oliva, limón, pimienta y sal.

4022_dorada_1333972911.jpgLo primero es poner a precalentar el horno a 200 grados. Preparamos las verduras: cortamos finamente el puerro, pelamos y cortamos la zanahoria,el nabo y las alcachofas. Salamos al gusto y regamos con unas gotas de aceite de oliva. Colocamos en una fuente de horno. Tapamos con papel de hornear y dejamos unos 15 minutos en el horno.

Mientras, le retiramos las escamas y las espinas a la dorada. Salpimentamos al gusto y espolvoreamos por encima el ajo picadito. Retiramos las verduras del horno y colocamos encima el pescado. Regamos el conjunto con un chorritín de aceite y un poco de limón y volvemos a hornear unos 20 minutos a 220 grados. Retiramos y listo.


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CarlyRodz
Receta Riquisima ede Salmon

ENSALADA DE SALMÓN


Estas cansado de comer pollo… intenta esta riquísima ensalada de salmón.
Esta receta utiliza ingredientes nutritivos y saludables.
El yogur griego, una excelente fuente de calcio minerales esenciales para los huesos. Más un esta receta usa ajo picado que puede ayudar a controlar el peso. El ajo contiene alicina un compuesto que tiene efectos antibacteriales y ayuda a reducir las grasas no saludables.
También lleva cebolla, estudios indican que ingerir varias porciones de cebolla cada semana son suficientes para el riesgo de algunos tipos de cáncer.
El salmón es una excelente proteína magra. Más aún puede ayudar a reducir la ingesta de calorías en general cuando reemplazamos la carne rojas con grasa y la comida chatarra por salmón y eventualmente contribuir a perder peso.
En fin esta deliciosa y nutritiva ensalada de salmón es ideal para llevar al trabajo y disfrutar en el almuerzo.

.Ingredientes


1 lata de salmón

1/3 de taza de yogur griego

1/2 cucharadita de ajo picado

1/2 cucharadita de eneldo fresco

1/4 taza de cebolla finamente cortado en cubitos


Como preparar


En un tazón, mezcle el yogur griego, el ajo picado, el eneldo y cebolla picada.

Agregar el salmón y revuelva hasta que se forme ensalada.

Servir con lechuga, tostadas de trigo integral o en una plantilla baja en carbohidratos carbohidratos, o con galletas de grano entero.


INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Tamaño de la porción 2 Porciones
Cantidad por porción
Calories 89
Total Grasas 9g
Total Carbohydratos 4g
Proteínas 23 g

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cuelebre

[las veiras están prohibidas en la definitiva QUsi lOTE=inmagf;3127464]BROCHETAS
Brochetas%2Bde%2Bpulpo%2C%2Bvieiras%2By%2Blangostinos.jpg2 Vieiras pequeñas limpias
8 langostinos pelados
8 trozos de pulpo grueso cocido
8 tomatitos baby o cherry
Sal
Aceite de oliva virgen
Pimentón dulce

En un palo de brocheta ensartamos un trozo de pulpo( previamente cocido), un langostino, un tomatito, la mitad de una vieira, otra vez pulpo, langostino y rematamos con un tomatito.
Las hacemos a la plancha bien caliente y untada de aceite de oliva, dos minutos por cada lado.
Emplatamos, les ponemos sal gorda y regamos con un poco de aceite de oliva en el que habremos disuelto media cucharadita de pimentón dulce.
Podemos acompañar de una ensalada de lechuga o de la que nos guste más.
Estas brochetas se pueden hacer solo de pulpo que están deliciosas, o de langostinos, zamburiñas etc.


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  • Últimos Temas

    • Aisen
    • Ángeles1919
      Hola!! Estoy pensando en comprarme un robot de cocina. Me han dejado para probar el Philips HD 4774. Lo que pasa es que viene sin recetario . Alguien sería tan amable de compartirlo ?? . Por más que busco no encuentro nada. Y aunque en el menú si vienen los pasos a seguir no me vienen las cantidades ni los ingredientes. Y voy muy perdida. La verdad es que le veo muchas posibilidades .  Gracias !!! 
    • neska
      Pues la petardilla viene de vacaciones, un mes, allí es invierno y y se vuelve a marchar, así que disfrutaré todo lo que pueda con ella,  y viene con ganas de playuki La otra y el adjunto se unirán la última semana que ella estará aquí, y se vuelve con ellos, porque el vuelo lo tiene desde Madrid  
    • Icook
      Buenos mediodías no demasiado calurosos con un airecillo divino!!! Hoy brócoli con pesto rojo, salmón plancha y cerezas. Que os vaya bonito!!! 
    • Simpa
      Buenos días,salchichas frescas de pollo,arroz negro Venere,ensalada y fruta,hoy recibí el te matcha en polvo y me lo prepararé con leche de almendras para el trabajo ya os contaré.....Voy volando a comer que me tengo que ir.... Enviado desde mi Redmi Note 5 mediante Tapatalk
    • araceli
      Buenos días, tranquila @Vicky no te preocupes que por un dia que no desayunemos a la carta no pasa nada, doy por buena la gestión de ayer 😊,espero que siga todo por buen camino y puedas descansar tranquila y el trabajo no te de quebraderos de cabeza😘😘 @neska ya mismo estás haciendo planes con las petardilla porque la de aquí se une no?.que molesta es la humedad a mi me agota más ,no se si porque estoy acostumbrada a esta sequedad que cuando voy a un sitio húmedo me molesta bastante. @mcelia ya está hecha la matrícula de A, otra cosa que descuidas,ahora la pelu h a quedar fresquita para el verano, cómo va la rodilla de P. me acuerdo de ella ahora que voy todas las tardes a rehabilitacion, para ella debe ser un rollo, lo importante es que mejore. @covarome imagino el cambio para ella de estar tranquila en su casa o en la tuya qsois pocos a estar con niños y aborrescentes, recuerdo mi madre que cuando íbamos los fines de semana a verla cuando nos despediamos nos decía me gusta mucho que vengais pero me dejáis con la cabeza aturdida de tanto movimiento y jolgorio😂luego estaba la semana sorda.bueno que te sea leve y que disfrutes y lo pases muy bien con todos ellos.😘 @encarnasaome alegro mucho por Oriol le dará seguridad y está bien eso de que sepan que es un chico trabajador y responsable y que ha llegado hasta ahí como cualquiera de ellos   y puede hacer una carrera como ellos. Qué tal está Y de su alergia, oye hace dos años se casó una chica del pueblo de medieval, iban tofos los invitados con traje medievsl, hubo juegos y comida medieval todo y no sabes que bonita, se casaron en el castillo de Cuéllar y ella llego en un caballo, bueno fue precioso, así que no te mire raro porque  sería una boda original  y preciosa.que no pases calor en el mercadillo😘 Missis y rosanegra estarán con preparativos para el fin de semana , veo que han escrito,pasad un buen jueves, nosotros hemos quedado con unas amigas del trabajo a comer para despedirnos hasta después de verano😘😘😘😘😘😘😘
    • RosaNegra24
      @covaro ¡Qué voy a terminar! Esto me dura a mí más que la obra del Escorial. Ayer me metí a arreglar la cocina, entre muchas otras cosas de la casa que tenía pendientes. Hoy voy a ver si leo algo del temario. Mañana salimos a comprar... y por las tardes todas las tengo de trabajo, así que tampoco. Ya no me voy a sofocar... aunque lo hago.   @araceli Sí, el toldo muy bien. Hubo una medida que está mal y sobra tela, pero ahí se queda para el año que viene. Quita mucho calor, y aunque sigue haciendo mucho, se nota la bajada de temperatura y que no da el soletazo que no se podía ni ver. El sobri ya grandecito. Se nota un montón cómo crece, aunque no lo he podido ver estas semanas, con eso del trabajo... íbamos a quedar para hacer merendola la semana que viene, pero como aquí en el pueblo estamos en fiestas, es cuando más curro.   @neska El problema es... que tiene tantísimos años también, que hay partes por las que se han caído a trocitos. Y que para pegar vinilos y demás, en el gotelé es muy complicado por no decir imposible. Así que... ahí ando. Tengo un vinilo de hace ya al menos 2 años que compré, que tenía pensamiento de pegarlo en el dormitorio. Aunque ahora con el tema de los colores, de poner un color oscuro en el encabezado, ya me ha chafado la idea porque no se vería.
    • RosaNegra24
      ¡Buenos días!   Esta tarde me examino... así que estoy que... bah, si no me ha dado tiempo ni a leerme el temario entero. Vamos a la aventura. Mira que empecé muy fuerte estudiando, pero se me atragantó, y entre todas las cosas que hay que hacer a lo largo del día... Y el poco tiempo, menos de un mes... A la lotería...   Poco más que contar... voy a ver si saco a D a hacer un pipí y me leo algo por encima el temario.   Pasad un buen día.   P.D.: Ayer me llegó la cubeta antiadherente para la olla GM, así que como mañana por la mañana tengo que salir a comprar, voy a ver si hago acopio de patatas y huevos, y la estreno con una mega tortilla de patatas.
    • Ishtar
      Buenos días. Por  aquí el día calcadito al de ayer, es decir, nublado y corriendo en la calle aire fresco, aunque dicen que subirá la temperatura máxima varios grados. Pero entre unas cosas y otras aquí siempre se dijo que el verano iba de virgen a virgen, así que en menos de nada nos plantamos en la virgen de agosto y se acabó.   @Vicky   Espero que las cosas salieran ayer todo lo bien que necesitabas y que el día de hoy no sea muy duro de trabajo. ¿Aprovechas este año la piscina de tu hermana aunque sea para remojar las piernas? Lo que falta es que se vaya de vacaciones también tu cuñado y te quedes tú sola para todo. Pasa un bonito día.   @mcelia  ¿Mañana vais ya camino de tu tierra? Si es así, que tengáis un buen viaje. Disfruta del día.     @neska Con esta humedad no hay modo de mejorar, pero gracias por acordarte. Los que madrugamos vamos como flotando en una nube de agua y tampoco debe ser bueno para nuestro organismo que a mediodía pasemos de improviso a 36º porque se asoma el sol. Lo del cambio climático lo tenemos ya encima de nuestras cabezas, nunca ha molestado tanto el sol ni hemos tenido un verano tan extraño. ¿Viene de vacaciones la australiana o acaba ya su estancia allí? Disfruta del día. @encarnasao   Me alegra que O. esté ya matriculado en lo que le gusta. Disfruta del mercado, que te encanta. No sé de que se ofende Y. porque le digas en broma de vestirse a lo medieval, la mayoría de las novias van vestidas de forma anacrónica, vestido largo de cola, velo, pedrería, peinados a lo reina Ginebra, etc. Lo más importante es que ese día disfruten con familia y amigos y sean felices, el atrezo es secundario. Pasa un feliz día. Pasad todas, las que escriben y las que solamente leen, un maravilloso día y acordaos de disfrutar con las pequeñas cosas que la vida nos ofrece a cada instante. ¡Seamos positivas!
    • covaro
      Buenos dias, nublaillos de momento, veremos la tarde como keda Jefa estupendo el desayuno de vez en cuando la dieta es necesaria, ja,ja. Bss Neska l bien k viene la petardilla!! de visita o para quedarse?? Celia estupendo que pudiese entrar donde quisiera!! Encarna como kieres k te mirase Y...si a ti te mandan casarte vestida de Juana la loca!!!, y si solo te miro, no solto ninguna, date por contenta, ja,ja. Como me gusta ver ese tipo de avances, seguro k a Oriol le ayuda un monton Voy domando mis sandalias..poco a poco, pero juro por tutatis k voy a poder para ellas Araceli cuida el dedinnnn. Mis madrileños asoman mañana, en fases, unos en tren, otros en coches... Desde junio estan todos juntos, en plan G hermano en otra casa de correcaminos, en las afueras Km 23 de la A-1 , asi no se ahogan tanto, los currantes van/vienen y los niños sin cole estan paciendo al cuidado de los abuelos.... Pero ella llega agotada, ja,ja..al entrar siempre dice..k paz, y todo en su sitio, ja,ja,ja   Bueno voy a dejar lanzado un arroz, hacer un bizcocho y luego a ver una amiga k tiene una tienda y me regala perchas, pork mi heredera, se lleva su ropa en las perchas , pero la trae sin ellas..y el chino va a pensar k me dedico a la reventa. Cajon de bss ya chuchones a topeee
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