Aunque he probado de todas maneras no me salían bien las croquetas y estas me han quedado fabulosas y guapas y por primera vez
Bolitas Crujientes de Mozzarella con Salsa de Miel y Mostaza por Cocina con David
Volvemos con una receta de aperitivo. Una receta que según la probéis la repetiréis una y otra vez. Se trata de unas Bolitas de Mozzarella crujientes y cremosas, que harán las delicias de todos. Las acompañaremos con una salsa de miel y mostaza, suave y muy rica.
Albóndigas de verduras por Mdial
Receta muy rica, se tarda un poco de tiempo en cortar las verduras, pero merece la pena el resultado.
Trenzas de hojaldre saladas
Un par de trenzas saladas buenísimas y muy fáciles de preparar.
Para el cumple de mi sobri, mi hermana me pidió que llevara algo salado y decidí llevar un par de trenzas de hojaldre junto con el pastel de pisto .Una la trenza de @mendia de pollo con bechamel y cebolla caramelizada que había hecho hace tiempo cuando publicó la receta mendia pero que no había repetido porque no coincidía que sobrara el pollo y recordara la receta por suerte @Missis me dijo que probara sin pollo y genial.
Ensaladilla rusa por Cocina con David
Hoy vamos a preparar una de mis tapas clásicas favoritas, la ensaladilla rusa.
Hay muchas variantes de este plato, en cada casa se prepara de una forma y se le añaden unos u otros ingredientes, teniendo casi como ingrediente similar la patata y la mayonesa.
Es un plato que me trae buenos recuerdos de verano, y su sabor me fascina.
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry con Thermomix.
Os dejo una receta que hice antes de las fiestas con la idea de probar para ver si la repetía en alguna de las comidas o cenas…
Aunque no es nada complicada, si es entretenida por lo de hacer los rollitos con el calabacín, así que no repetí en los días señalados pero si hemos vuelto a hacerla en alguna cena
Queso provolone con salteado de setas. Thermomix.
Os dejo este aperitivo que hice el otro día, si os gusta el queso provolone y os gustan los champiñones al ajillo, os encantará la combinación.
Yo siempre que hago provolone pongo en la base unas rodajas finas de tomate y muy finas de cebolleta, en la receta no ponen nada y está también muy bueno pero yo lo puse para seguir con las costumbres
Pimientos rellenos al horno por Marisalas
Esta receta es estupenda, porque además de estar riquísimo, entre otras cosas es fácil y rápido, sirve igual para una comida que para una cena. Yo la he tuneado un poco, añadiéndole un poquito de choricillo, pero es opcional, así que a vuestro gusto.
Bombas de patata por Impema
Las bombas de patata, es una receta buenísima. Puré de patata rellena de carne picada y una salsa picante para acompañar.
Pasta frita, un aperitivo diferente por Cocina con David
Hoy os traigo una receta con la que vais a sorprender a pequeños y a mayores. Se trata de pasta frita, si como leéis.
Si queremos sorprender en una cena, en un cumpleaños o en una fiesta, para ver una película en casa, esta es la receta perfecta. Se parece mucho a un snack de aros redondos de maiz y crujientes que todos hemos comido alguna vez, tiene textura de patata frita, pero en realidad es pasta.