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Espaguetis con Verduritas en Wock por Mendia

Espaguetis con Verduritas en Wock por Mendia

Un plato como los que me gustan a mí… de los que se hacen en un momento, con pocos ingredientes y ligero de comer…

Elaboración: Ponemos en el wock aceite y añadimos todas las verduras contadas en juliana (menos los brotes de soja)con sal.

Dejamos que se pochen y cuando están bien blanditas le añadimos los brotes de soja,dos cucharaditas de curry,pimienta molida y un chorro de salsa de soja…………. revolvemos todo y echamos los espagueti dando vueltas para que se impregnen de todos los sabores…..

 

Filed Under: Especiales, Recetas Light Tagged With: dieta, espaguetis, ligero, light, pasta, saludable, sana, verduras, wock, wok

Merluza al Papillote por Burbuja_84

Merluza al Papillote por Burbuja_84

Una receta sana. Mi madre me consiguió un cofre de silicona para hacer papillote en el microondas. Para estrenarlo he hecho esta merluza. Sana, sabrosa y fácil de hacer…

Elaboración: Salpimentamos la merluza. Cortamos la zanahoria y la cebolla en juliana fina. Colocamos la merluza en el recipiente para papillote. Repartimos la verdura sobre la merluza, el tomate cherry partido por la mitad, y añadimos el aceite por encima. Colocamos la tapa al recipiente y lo ponemos en el microondas durante 4 min. a máxima potencia. Retirar y emplatar.

 

Filed Under: Especiales, Recetas Light Tagged With: dieta, ligera, light, merluza, papillote, pescado, saludable, sana

Recetas Light

Después de los atracones Navideños apetecen platos más light. Estemos a dieta o no, aquí os dejamos algunas ideas de recetas sanas y saludables, un poco más ligeras para las comidas o cenas de estos días, por supuesto también algún postre y todas ellas riquísimas…

Sepia a la Vinagreta de Mostaza por Juanjo84
Sepia a la Vinagreta de Mostaza
Una receta muy sencilla, seguro que la habréis pedido cuando habéis salido a cenar por ahí. Aquí os dejamos como hacerla para que veáis lo fácil y rápido que se hace…

Macarrones con Salsa Light Carbonara por Tuxa
Macarrones con Salsa Light Carbonara por Tuxa
Os traigo una versión de una pasta a la carbonara, adaptada para hacerla un poco menos calórica que la tradicional, pero no por ello menos sabrosa…

Merluza al Papillote por Burbuja_84
Merluza al Papillote por Burbuja_84
Una receta sana. Mi madre me consiguió un cofre de silicona para hacer papillote en el microondas. Para estrenarlo he hecho esta merluza. Sana, sabrosa y fácil de hacer…

Espaguetis con Verduritas en Wock por Mendia
Espaguetis con Verduritas en Wock por Mendia
Un plato como los que me gustan a mí… de los que se hacen en un momento, con pocos ingredientes y ligero de comer…

Filetes de Pollo con Salsa de Limón por Cucharita de Palo
Filetes de Pollo con Salsa de Limón por Cucharita de Palo
Sencillos y sabrosos, a los niños les encantan estas recetas…

Lentejas Vegetarianas con Thermomix por Maquineta
Lentejas Vegetarianas con Thermomix por Maquineta
Unas lentejas muy ricas para estos días fríos…

Alcachofas Estofadas por Maribo
Alcachofas Estofadas por Maribo
Una receta muy depurativa, ideal para favorecer las digestiones gracias a la ayuda que estas verduras…

Brazo Gitano Salado Light por Cuine
Brazo Gitano Salado Light por Cuine
Hacer dieta no tiene por qué ser aburrido, a ver si os gusta…

Menestra con Jamón y Pollo con Touch Advance por Maquineta
Menestra con Jamón y Pollo con Touch Advance por Maquineta
Imposible dejar de comer y además sano, verduras y pollo…

Jamoncitos de Pavo al Horno con Verduras por Tuxa
Jamoncitos de Pavo al Horno con Verduras por Tuxa
Ya podéis prepararos para disfrutar de un buen bocado. ¡Os aseguro que está buenísimo! …

Pechuga de Pollo al Ajo y Limón con Thermomix por Raquelgon74
Pechuga de Pollo al Ajo y Limón con Thermomix por Raquelgon74
Os propongo esta receta que es de las fáciles, rápidas y a la vez riquísima…

Calabacín Revuelto con Huevos por Capisi
Calabacín Revuelto con Huevos por Capisi
Rápida y muy rica, ideal para la cena…

Crema de Verduras con Thermomix por Maquineta
Crema de Verduras con Thermomix por Maquineta
No todas están igual de ricas, por eso os pongo esta, que tomamos anoche y que me sorprendió su rico sabor…

Repollo con Calabacín y Jamón con Thermomix por Raquelgon74
Repollo con Calabacín y Jamón con Thermomix por Raquelgon74
Si os gusta la verdura, este plato os encantará y el jamoncito le da un toque muy sabroso…

Arroz con Brócoli y Crema de Setas por Tuxa
Arroz con Brócoli y Crema de Setas por Tuxa
Solamente hay que meterla en el horno y olvidarse hasta que suene la campana…

Papillote de Merluza con Champiñones por Impema
Papillote de Merluza con Champiñones por Impema
El papillote es una técnica que se utiliza para cocinar carnes, pescados y verduras en su jugo o con una mínima cantidad de grasa…

Macarrones de Arroz con Verduras Asadas por Maribo
Macarrones de Arroz con Verduras Asadas por Maribo
Una receta muy saludable, mi primera receta de pasta sin gluten…

Pisto con Cooking Chef por Maquineta
Pisto con Cooking Chef por Maquineta
La hice con el Cooking Chef me sorprendió la textura de las verduras, están bien cocidas pero quedan como al dente, deliciosas!

Sepia en Salsa Verde con Thermomix por Xena
Sepia en Salsa Verde con Thermomix por Xena
Es la segunda vez que la hago, porque sale muy tierna y buena, os aconsejo que la probéis…

Crema de Otoño por Juanjo84
Crema de Otoño por Juanjo84
Una crema suave y con mucho sabor para estos días con tanto frío…

Calamar a la Plancha por Alcoiama
Calamar a la Plancha por Alcoiama
Plancha caliente, un chorrito de aceite de oliva virgen, sal, unas gotas de limón… Y a disfrutar…

Alcachofas y Judías verdes en Vinagreta por Kiraymaggie
Alcachofas y Judías verdes en Vinagreta por Kiraymaggie
Espero que os guste esta rica ensalada, es una manera diferente de comer la verdura de siempre…

Salmón y Arroz con Verduras por Tuxa
Salmón y Arroz con Verduras por Tuxa
Una receta muy vistosa, llena de color y sabor. Muy fácil y que podéis dejar medio preparada, a falta de cocinar el salmón en el último momento…

Crema de Habitas Baby por Cucharita de Palo
Crema de Habitas Baby por Cucharita de Palo
Una crema muy rica tanto para la cena como de primer plato…

Menestra de Guisantes por Aixadalias
Menestra de Guisantes por Aixadalias
Me confieso una incondicional de éste plato, sin duda uno de mis platos preferidos…

 Y unos postres…

 Tarta Natichoco Light con Cocimix DeLuxe por Julycar
Tarta Natichoco Light con Cocimix DeLuxe por Julycar
Aquí os dejo un postre muy rico y que no tiene apenas calorías…. aunque si la haces con leche entera y azúcar la cosa cambia

Postre de Queso a la Naranja Light por Mari-flor
Postre de Queso a la Naranja Light
Un postre ligero y bajo en calorías, para los que queremos estar en forma, fácil de hacer y fresquito esta riquísimo…

Natillas por Cucharita de Palo
Natillas por Cucharita de Palo
Compatibles con método dukan…

Si quieres más ideas de recetas light pulsa aquí

Si quieres más ideas de recetas de ensaladas pulsa aquí

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Tortilla de Surimi Dieta Dukan por Roski

Tortilla de Surimi  Dieta Dukan por Roski

Alguna amiga me dijo de que cuando volvía hacer recetas de crucero, Dieta Dukan. La verdad no tenia pensado hacer hoy nada, lo dejaba para mañana, pero solo iba hacer filetes de pechuga de pollo, pero me dije bueno voy acompañar con algo mas…

Elaboración:  Ponemos la sarten al fuego pintada con las gotas de aceite y ayudándonos con el pincel. Batimos bien los huevos en un cuenco y echamos ahí los palitos de cangrejo troceados, removemos bien para que se mezcle todo y echamos en la sarten caliente. Yo lo muevo con una cuchara de madera para que el huevo se haga bien» no me gusta crudo». Damos la vuelta ayudándonos con un plato.» 1 o 2 veces «. Y servir caliente, esta rica nos gusto a todos.

 

Filed Under: Recetas Tagged With: dieta, dukan, proteinas, receta, surimi, tortilla

Macarrones con Salsa Light Carbonara por Tuxa

Macarrones con Salsa Light Carbonara por Tuxa

Hoy os traigo una versión de una pasta a la carbonara, adaptada para hacerla un poco menos calórica que la tradicional, pero no por ello menos sabrosa…

Elaboración:
Poner a cocer la pasta con el caldo de ave (o con agua).
Cortar la cebolla en brunoise, el jamón de york en trocitos pequeños y los champiñones en láminas.
En una sartén grande, poner los champiñones, la cebolla, el ajo en polvo y el jamón de york, a cocer con un poco de caldo durante unos minutos y salar al gusto.
Disolver la maicena con la leche fría y verterla en la sartén. Remover constantemente hasta que la salsa espese. Añadir un poco de pimienta, los polvos de setas y comprobar el punto de sal.
Por último servir la pasta en los platos, regar con la salsa y espolvorear con un poco más de polvo de setas.

Filed Under: Especiales, Recetas Light Tagged With: carbonara, dieta, ligera, light, macarrones, saludable, sana

Sepia a la Vinagreta de Mostaza por Juanjo84

Sepia a la Vinagreta de Mostaza por Juanjo84

Una receta muy sencilla, seguro que la habréis pedido cuando habéis salido a cenar por ahí. Aquí os dejamos como hacerla para que veáis lo fácil y rápido que se hace…

ELABORACIÓN:

  1. Empezaremos poniendo a cocer las patatas en un cazo con agua y una pizca de sal durante unos 20 minutos.
  2. Para la vinagreta añadimos en un bol el aceite junto al vinagre y con ayuda de unas varillas(también vale un tenedor) removemos bien hasta que se mezclen. Ahora es cuando añadimos una pizca de sal y la cucharada de mostaza. Removemos bien.
  3. Troceamos los pimientos y la cebolla lo más finos que podamos y lo añadimos junto a la vinagreta, dejándo que repose al menos unos 15 minutos para que se mezcle todo bien.
  4. Limpiaremos la sepia que aunque nos la vendan limpia tendremos que quitarle la piel y la parte de la cabeza. Después la troceamos es dados.
  5. Pelamos y cortamos en láminas los dos ajos, ponemos a freir en una sartén junto al perejil picado y un chorrito de aceite. Cuando los ajos empiecen a dorarse añadimos la sepia y dejamos que se haga a fuego medio durante 5 minutos o hasta que veamos que comienza a dorarse.
  6. Para emplatar cortaremos las patatas en rodajas, pondremos un poquito de aceite, sal y pimentón por encima. Al lado colocamos la sepia y la vinagreta sobre ella al gusto. Fácil y muy buen plato.* Os recomiendo que preparéis la vinagreta el día anterior, así los sabores se habrán potenciado y el resultado será mucho mejor.
    * Si os sobra vinagreta tras el plato podéis acompañarla con pollo a la plancha o unos mejillones.

Filed Under: Recetas Light Tagged With: cena, dieta, ligera, light, mostaza, saludable, sana, sepia, vinagreta

Alcachofas a la Cerveza con Jamón Thermomix por Xena

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El otro día preparé alcachofas a la cerveza, muy buenas…

Elaboración: Limpiamos y troceamos las alcachofas, poniendolas en agua, con limón para que no se hagan negras…y reservamos.
Ponemos los ajos en el vaso y 5 segundos en Velc 5, bajamos restos con espátula.
Añadimos el aceite 7 minutos, Temp. Varoma,, Velc 1.
Añadimos la Maizena, la pastilla de caldo, pimienta y azafrán, mezclar todo 5 segundos en Velc 5.
Ponemos la Mariposa, echamos la cerveza y alcachofas troceadas, ponemos 20 minutos, Temp. Varoma, Giro Izda, Velc cuchara.
Cuando falten 8 minutos para terminar, añadimos el bacon, en mi caso jamón serrano.hasta finalizar el tiempo…..y ya listas para comer.

Filed Under: Recetas Tagged With: alcachofas, cerveza, dieta, jamon, ligero, salado, saludable, sana, Thermomix

Sopa de Zanahorias con Fideos y Jamón (Olla programable)

Deberes Ollas programables Sopa de Zanahorias con Fideos y Jamón

Preparación:
Pelamos las zanahorias y se cortan a rodajas,se añade a la cubeta el aceite y se sofrie junto al apio que habremos quitado las hebras y picado junto a la cebolla,añadimos la zanahoria,el laurel y ponemos el agua,seleccionamos el menu verduras (5 minutos) Cuando termine abrimos lo sacamos y lo batimos,volvemos a poner en la cubeta con el jamón picadito y los fideos menu pasta (5 minutos) y ya está para mi estaba muy buena por tan solo 5 puntos yo me sacié me salió ni muy clarilla ni muy espesa en su punto,esta la repito seguro…

Filed Under: Especiales, Temas del foro Tagged With: cocina, cocinas programables, deberes, dieta, en tu linea, jamon, ollas programables, salado, sopa, zanahorias

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