Recetas de cocina con Thermomix para el día a día
Ingredientes: (Para 3 personas)
6 Lomos o centros de merluza
300gr de puerro picado
300gr de cebolla fresca picada o 2c.s. de cebolla frita deshidratada
18 o 20 Espárragos salvajes
Caldo de pescado o de verdura
3 Cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra (ó 1c.s. si utilizáis cebolla frita deshidratada)
Eneldo
Sal
Pimienta
INGREDIENTES:
4 rodajas de merluza fresca
100g de almejas
100g de gambas
300ml de caldo de pescado
1/2 vaso de brandy
1 cebolla pequeña
2 patatas
2 ajos
1 cucharada de harina
Pimentón dulce
Perejil fresco
Sal en escamas
Ingredientes:
Una cola de merluza
1 limón
1 naranja
Media cebolla
Vino blanco
Maizena
Azúcar
Pan rallado
Pistachos
Una de las recetas clásicas de Navidad, muy sencilla de preparar, la merluza rellena al horno te permite prepararla con antelación y meterla en el horno cuando lleguen tus invitados, de esta manera puedes disfrutar de su compañía sin tener que estar liada en la cocina.
Os traigo una receta sencilla, que además es sana y está muy rica. Espero que os guste.
Una deliciosa receta con una salsa para mojar mucho pan.
Una sencilla y rica receta de merluza rellena, muy recomendable.
Os dejo esta receta que hice antes de las fiestas, nos gustó mucho en casa, está muy rica para un picoteo y para una cena con una ensalada creo que va muy bien.
Una sencilla receta, que la puedes hacer, con distintos tipos de pescados, se hace rápido, y es un plato muy sano, y esta muy bueno, espero que os guste.
Saliendo de la típica salsa verde para la merluza, hoy la vamos ha hacer con puerros. Como en todas las salsas, el secreto es que no queden muy liquidas, que se pueda untar la merluza en ella (y no el pan… aunque de vez en cuando y si nadie mira… podemos meter la barra de pan).