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Recetas de cocina para el día a día

Torrijas al Varoma por Lauma

Ingredientes: (para 4 personas):

1 barra de pan para Torrijas del día anterior
1 litro de leche
150gr de azúcar
1 cáscara de limón
1 palo de canela
2 huevos
Film transparente para envolver las torrijas
Mantequilla derretida para engrasar el film
750 gr de agua para el vaso
6 cucharadas soperas colmadas de azúcar
2 cucharadas soperas colmadas de canela

Torrijas por Raquelgon74

Ingredientes:
1 barra de pan del día anterior.
1 litro de leche.
150 gr de azúcar.
la piel de un limón.
1 palo de canela.
2 huevos.
Film transparente para envolver las torrijas.
mantequilla derretida para engrasar el film.
750 gr de agua para el vaso.
6 cucharadas soperas colmadas de azúcar.
1 cucharada sopera de canela.

Pan de Torrijas Paso a Paso por Juanpe

Pan de Torrijas Paso a Paso por Juanpe

Y aquí tenemos la receta del pan para torrijas: «Pan para hoy, torrijas para mañana…»
Elaboración: Mezclamos en la amasadora todos los ingredientes menos la levadura y el agua, el agua se lo iremos añadiendo poco a poco, dejando amasar durante 15 min. aprox. Añadimos la levadura y dejamos amasar otros 10 min. Una vez amasado lo llevamos a la mesa con un poco de aceite de girasol si se nos pega mucho, donde lo dividimos en dos partes. Cogemos cada parte, la boleamos y la dejamos reposar durante 5 min…